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乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷

乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷

乾癬性關節炎,保養重點看清楚

今年三十多歲的蕭先生,職業是一名駕駛,身為乾癬患者的他,由於病徵僅限額頭四周,平時以瀏海蓋住掩人耳目,倒也不以為意,直到近日正值籌備婚禮的倒數階段,他突然發指甲邊緣陸續出現紅疹,嚴重影響外觀及信心,蕭先生這才就醫檢查。 (超級威而鋼:作息差皮膚竟脫屑出血!中醫巧治3種乾癬)

經醫師替蕭先生進行X光及超音波檢查後,確診為乾癬性關節炎。原以為是皮膚問題不以為意,現在卻併發關節炎,讓蕭先生轉而積極接受治療,起初半年先以口服藥物,但治療效果並不理想,所幸置換生物製劑後,病症獲得改善。生物製劑是針對全身作用,可治療乾癬、皮膚、指甲、關節,且施打生物製劑可以預防日後相關共病發生的機率。
乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷

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罹患乾癬一定會併發乾癬性關節炎嗎?

高雄醫學大學附設醫院皮膚科林聖堯醫師指出,近年來發現,乾癬罹患關節炎的患者其實不在少數,雖然乾癬患者不一定會併發乾癬性關節炎,但是一旦罹病,關節炎會持續進展,若未及早發現治療,恐造成骨頭、關節造成持續且不可逆的傷害。醫師提醒,如出現指甲病徵、早上起床下背痛、關節疼痛等皆是乾癬性關節炎的疑似病癥,建議應諮詢專科醫師著手進一步檢查,以評估其乾癬性關節炎風險。

乾癬性關節炎初期常會有哪些症狀?

林聖堯醫師指出,乾癬性關節炎可能不會痛,醫師會從指甲有沒有變化開始診斷,初期指甲變化會有點類似灰指甲;再來指甲表面會有小小的坑洞,這是蠻特異性的表現。指甲坑洞有時需要比較強一點的光線,或者不同角度去觀察才會看的到。接著檢查指甲邊緣有沒有紅疹,若有的話,可能離指甲最近的關節按壓會疼痛。

乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷
醫師會詢問早上起床會不會腰痠背痛,主要是中間偏下的下背痛,隨著時間接近中午,症狀會逐漸緩解。

大部分關節疼痛的患者並不會馬上跟乾癬聯想在一起,最近遇過一個案例以為自己是足底筋膜炎,但其實是乾癬性關節炎,因乾癬性關節炎有時在阿基里斯肌腱附著點會有發炎現象。如有這些症狀會懷疑是否為乾癬性關節炎,不過還是需要進一步抽血、觸診、X光檢查、超音波檢查。

乾癬性關節炎和一般的關節痠痛要如何區分?下一頁教你辨別,也會分享乾癬性關節炎的治療方式給您喔

乾癬性關節炎,保養重點看清楚

今年三十多歲的蕭先生,職業是一名駕駛,身為乾癬患者的他,由於病徵僅限額頭四周,平時以瀏海蓋住掩人耳目,倒也不以為意,直到近日正值籌備婚禮的倒數階段,他突然發指甲邊緣陸續出現紅疹,嚴重影響外觀及信心,蕭先生這才就醫檢查。 (超級威而鋼:作息差皮膚竟脫屑出血!中醫巧治3種乾癬)

經醫師替蕭先生進行X光及超音波檢查後,確診為乾癬性關節炎。原以為是皮膚問題不以為意,現在卻併發關節炎,讓蕭先生轉而積極接受治療,起初半年先以口服藥物,但治療效果並不理想,所幸置換生物製劑後,病症獲得改善。生物製劑是針對全身作用,可治療乾癬、皮膚、指甲、關節,且施打生物製劑可以預防日後相關共病發生的機率。
乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷

罹患乾癬一定會併發乾癬性關節炎嗎?

高雄醫學大學附設醫院皮膚科林聖堯醫師指出,近年來發現,乾癬罹患關節炎的患者其實不在少數,雖然乾癬患者不一定會併發乾癬性關節炎,但是一旦罹病,關節炎會持續進展,若未及早發現治療,恐造成骨頭、關節造成持續且不可逆的傷害。醫師提醒,如出現指甲病徵、早上起床下背痛、關節疼痛等皆是乾癬性關節炎的疑似病癥,建議應諮詢專科醫師著手進一步檢查,以評估其乾癬性關節炎風險。

乾癬性關節炎初期常會有哪些症狀?

林聖堯醫師指出,乾癬性關節炎可能不會痛,醫師會從指甲有沒有變化開始診斷,初期指甲變化會有點類似灰指甲;再來指甲表面會有小小的坑洞,這是蠻特異性的表現。指甲坑洞有時需要比較強一點的光線,或者不同角度去觀察才會看的到。接著檢查指甲邊緣有沒有紅疹,若有的話,可能離指甲最近的關節按壓會疼痛。

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醫師會詢問早上起床會不會腰痠背痛,主要是中間偏下的下背痛,隨著時間接近中午,症狀會逐漸緩解。

大部分關節疼痛的患者並不會馬上跟乾癬聯想在一起,最近遇過一個案例以為自己是足底筋膜炎,但其實是乾癬性關節炎,因乾癬性關節炎有時在阿基里斯肌腱附著點會有發炎現象。如有這些症狀會懷疑是否為乾癬性關節炎,不過還是需要進一步抽血、觸診、X光檢查、超音波檢查。

乾癬性關節炎和一般的關節痠痛要如何區分?下一頁教你辨別,也會分享乾癬性關節炎的治療方式給您喔

乾癬性關節炎和一般的關節痠痛要如何區分?

林聖堯醫師解釋,判斷上會看關節炎發作的部位,類風濕性關節炎是雙側對稱為主,乾癬性關節炎通常是單邊;其次,乾癬性關節炎有好發部位,如阿基里斯腱、離指甲最近的指關節、手肘、肩膀、腳踝等皆較常見,若按壓感到疼痛,醫師將安排進一步的檢查。

乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷

乾癬性關節炎能否根治?變形關節能否復原?

乾癬性關節炎可以控制,傳統藥物通常效果不錯,但若反應不佳的患者就需要使用新的藥物,例如生物製劑。林聖堯醫師說,乾癬性關節炎若未積極治療,2年內高達47%會出現不可逆的關節變形,破壞速度比類風濕性關節炎還快。且關節變形一旦發生就無法恢復,症狀會一直存在,甚至若沒有治療會更加嚴重,所以醫師會建議及早診斷及早治療,將症狀降到最低,控制在穩定狀況。

皮膚乾癬跟乾癬性關節炎可同時治療,通常患者會主動就醫是希望將皮膚乾癬治療好,因乾癬範圍太大會影響外觀讓患者自信心受損。民眾平時可多注意早上起床會不會下背痛,有沒有其他關節會疼痛等,若懷疑是乾癬性關節炎,應盡快就診治療。 (超級威而鋼:關節發出聲音正常嗎?骨頭啪啪聲是關節退化?醫師釐清3大可能主因)

除了乾癬性關節炎,乾癬還有哪些常見的共病?

林聖堯醫師強調,乾癬並非單純皮膚病,而是全身性的發炎疾病所以千萬不能輕忽!

因為有發炎因子在體內循環,可能會攻擊皮膚、關節、腸胃道、心血管、甚至眼睛,所以乾癬患者可能出現皮膚表現、關節炎,部分患者會有腸胃道症狀,像是腸躁症、潰瘍性腸炎(Ulcerative Colitis),或眼睛症狀,如虹彩炎。大部分都是先有乾癬,才併發其他症狀。

乾癬性關節炎的治療方式有哪些?是否需長期治療?

治療乾癬性關節炎一般先由口服藥開始,有免疫抑制劑、非類固醇抗發炎藥物(NSAIDs),治療一段時間後,若效果不彰的話,方可申請生物製劑治療,乾癬性關節炎需長期治療。目前要申請通過才有健保給付,自費使用的價格會比較高。

飲食習慣、抽菸、喝酒是否對乾癬性關節炎有影響?

林聖堯醫師提醒,抽菸、喝酒會讓乾癬惡化,務必要避免。且應保持良好的生活習慣,不要熬夜,千萬不能因有生物製劑治療就持續抽菸、喝酒、熬夜,這樣很可能讓症狀再次惡化。

飲食上會建議減少糖分攝取。據動物實驗顯示,給予高糖、高脂(西方)飲食的那組老鼠,乾癬惡化最明顯。

乾癬小心釀成乾癬性關節炎!醫師5方法化癬為夷
一般建議乾癬患者飲食應保持清淡、少油、少糖,不要隨意進補,有加米酒的料理也盡量避免。至於患者很在意的蝦蟹類,目前未有明確證據顯示會令乾癬惡化,故這部分不用刻意忌口。

林聖堯醫師呼籲由於肥胖恐造成乾癬惡化,不只治療效果變差,也容易造成三高的問題,建議大家應培養規律運動習慣,並維持理想體重。最重要的是與醫師密切配合,才能穩定病情,達到理想的治療效果(化癬為夷)!

本文由照護線上授權轉載/ 原文出處:乾癬性關節炎,保養重點看清楚

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逆轉糖尿病!腎科醫師:這些食物一看就碰不得

逆轉糖尿病!腎科醫師:這些食物一看就碰不得

逆轉第2型糖尿病的3大守則

一旦我們瞭解第2型糖尿病和胰島素阻抗的發展機制後,我們便能實施合理的逆轉策略。這裡是我針對減重、減少胰島素、逆轉第2型糖尿病所擬出的3大食物守則。

守則#1:
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避免果糖攝取

這是最為重要的規則,此舉是為了消除所有飲食中的糖分添加。

回想一下,胰島素阻抗是脂肪肝變得過度充滿而不能接受更多葡萄糖的結果。脂肪肝最重要的決定因素不僅僅是碳水化合物,而是蔗糖(tablesugar)和高果糖玉米糖漿中所含的果糖。

圖表14.6.果糖的飲食來源35
逆轉糖尿病!腎科醫師:這些食物一看就碰不得
請記住,身體中的每一個細胞都可以協助分散葡萄糖,但肝臟是能夠代謝果糖的唯一器官。因此,果糖比葡萄糖更容易引起脂肪肝。由於蔗糖是等量的葡萄糖和果糖組成的,所以它也是導致脂肪肝的主要原因。純果糖並不常見,但可能會在一些加工食品中發現。

以下食物都是一看就知道不該碰的,例如含糖飲料,包括汽水、冰茶、運動飲料、調酒、果汁、冰沙、含咖啡因飲品和增能水(enhancedwater)(譯註:增能水是一種含有其他成分的水類飲料,其成分包括天然或人造香料、糖、甜味劑、維生素、礦物質等。該種飲料的卡路里量通常低於其他飲料。)。

這些飲料都含有糖。餅乾、蛋糕、甜點、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕和冰淇淋也都是含糖的食品。

幾乎所有的加工食品都有添加糖,原因很簡單,它們幾乎不想多下成本去增加風味和口感。檢查肉製品上的標籤,通常在製作醬料或加工過程中就會添加糖。

糖通常會隱藏在調味品:番茄醬、紅醬、調味酸奶、沙拉醬、燒烤醬、蘋果醬和香料混合物中。穀物和燕麥棒通常也含有非常多的糖。

此外,記得詢問清楚你在餐廳裡享用的餐點;糖通常被添加在美味的菜餚中,因為這是一種使所有食物的味道更好的廉價方法。

哪些食物是糖尿病地雷?哪些食物有助控制血糖?下一頁看醫師說法

逆轉第2型糖尿病的3大守則

一旦我們瞭解第2型糖尿病和胰島素阻抗的發展機制後,我們便能實施合理的逆轉策略。這裡是我針對減重、減少胰島素、逆轉第2型糖尿病所擬出的3大食物守則。

守則#1:

避免果糖攝取

這是最為重要的規則,此舉是為了消除所有飲食中的糖分添加。

回想一下,胰島素阻抗是脂肪肝變得過度充滿而不能接受更多葡萄糖的結果。脂肪肝最重要的決定因素不僅僅是碳水化合物,而是蔗糖(tablesugar)和高果糖玉米糖漿中所含的果糖。

圖表14.6.果糖的飲食來源35
逆轉糖尿病!腎科醫師:這些食物一看就碰不得
請記住,身體中的每一個細胞都可以協助分散葡萄糖,但肝臟是能夠代謝果糖的唯一器官。因此,果糖比葡萄糖更容易引起脂肪肝。由於蔗糖是等量的葡萄糖和果糖組成的,所以它也是導致脂肪肝的主要原因。純果糖並不常見,但可能會在一些加工食品中發現。

以下食物都是一看就知道不該碰的,例如含糖飲料,包括汽水、冰茶、運動飲料、調酒、果汁、冰沙、含咖啡因飲品和增能水(enhancedwater)(譯註:增能水是一種含有其他成分的水類飲料,其成分包括天然或人造香料、糖、甜味劑、維生素、礦物質等。該種飲料的卡路里量通常低於其他飲料。)。

這些飲料都含有糖。餅乾、蛋糕、甜點、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕和冰淇淋也都是含糖的食品。

幾乎所有的加工食品都有添加糖,原因很簡單,它們幾乎不想多下成本去增加風味和口感。檢查肉製品上的標籤,通常在製作醬料或加工過程中就會添加糖。

糖通常會隱藏在調味品:番茄醬、紅醬、調味酸奶、沙拉醬、燒烤醬、蘋果醬和香料混合物中。穀物和燕麥棒通常也含有非常多的糖。

此外,記得詢問清楚你在餐廳裡享用的餐點;糖通常被添加在美味的菜餚中,因為這是一種使所有食物的味道更好的廉價方法。

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那麼水果呢?事實上,水果中所含的果糖和蔗糖中所含的果糖之間在化學上並無差異。只要劑量足,萬物皆有毒,所有東西都一樣。

我的建議是最好避免吃過量的水果,特別是現在有許多品種全年都吃得到,而且比過去更加甜美。水果乾通常含有高糖量,所以你最好避免食用葡萄乾、蔓越莓乾等水果乾。

那麼人造甜味劑呢?我建議患者不要食用所有甜味劑,不管是否含有卡路里。邏輯很簡單。如果無熱量甜味劑能真正減少糖尿病和肥胖症,那麼我們就不會遇到這麼多流行病了。

我們已經在食品中廣泛使用這些化學物質數十年了,而經驗性證據(EmpiricalEvidence)(譯註:經驗性證據是指為了在實際情況下應用理論或為支持理論而從個人和企業的數據中所得到的資訊。)明確告知我們:人造甜味劑並不會比糖好。全都別吃了。

守則#2:

減少精製碳水化合物並享用天然脂肪

高胰島素血症和脂肪肝是導致代謝症候群發展的關鍵問題。既然所有精製碳水化合物食物都會引發胰島素濃度的飆升,少吃這些東西也是合理的。大多數用小麥、玉米、米和馬鈴薯製成的加工產品都屬於這一類。

減少或避免精製小麥食品(例如麵包、義大利麵、華夫餅、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕和甜甜圈)。限制玉米加工食品的攝取(例如爆米花、玉米片、玉米餅和精製馬鈴薯產品,特別是炸薯條和洋芋片。)。

此外,白米飯本身也是一種精製碳水化合物,只是精製的程度較小。高果糖玉米糖漿含有55%的果糖,這意味著裡面大多都是糖而非玉米。其可見於許多加工食品之中,應該避免食用。

請記住,碳水化合物本質上並非不好的食物。

許多傳統社會中常常可見碳水化合物含量重的飲食,精製過程才是主要問題。去除天然脂肪和蛋白質的精製碳水化合物是不自然的,我們的身體沒有演變出處理這種變化的能力。

甚至許多全麥和全穀製品也是高度精製的。關鍵在於胰島素對這些食物的反應,而完全未精製的碳水化合物幾乎不會引發如白麵粉等精製碳水化合物會有的胰島素反應。

以脂質魚、橄欖油、 酪梨和堅果來取代那些精製碳水化合物。天然的飽和脂肪也是健康的脂肪,其可見於牛肉、豬肉、培根、奶油和椰子中。蛋類就跟大多數海鮮一樣都是很好的飲食選擇。

逆轉糖尿病的飲食守則,下一頁了解更多

然而並非所有的脂肪都是良性的,不推薦使用工業加工的高度精製種子油,它們含有高量的ω-6脂肪,會引起炎症並對人體產生不利影響,包括向日葵油、玉米油、葵花油,紅花油(safflower)和植物油。

特別是在高溫下不宜使用這些植物油,因為它們在加熱時會釋放出名為醛類(aldehydes)的有害化學物質。遠離油炸食品和所有氫化(反式)脂肪。

我建議採用低碳水化合物飲食和健康脂肪(LCHF)飲食。其旨在保持血糖不升高,減少胰島素,藉以燃燒更多的脂肪。最後會怎樣呢?你瘦了,糖尿病也改善了。

守則#3:

吃真正的食物

脂肪有分好壞,碳水化合物亦然。最為關鍵的區分標準為何?答案是精製與加工。

我們的身體已經花了幾千年的時間適應食物的自然狀態。所以在一些傳統社會中,比如居住在極北地區的人,可能會吃到幾乎純粹的肉食。

而另外有一些人,如生活在日本沖繩島的人,則採用高碳水化合物的飲食。由於這些食物皆非精製或加工,而且糖含量很少甚至不含糖,所以這兩個群體都沒有高血糖、肥胖症或第2型糖尿病的問題。

當傳統的飲食習慣開始食用高度加工的食物和糖時,肥胖症和第2型糖尿病就跟著來了。

儘管如此,你並不會在樹上採集你的晚餐。你也不會自己種植萃煉出一瓶植物油。最重要的守則就是吃真正的食物。如果你吃的食物看起來像是在大自然中可見的,那對你來說可能是件好事。

守則#4:

以補充前3條的不足

當然,避免使用果糖、採用LCHF飲食、食用真正的食物是很好的開始,但是這些往往不足以阻止或逆轉嚴重的第2型糖尿病。這種疾病可能需要數十年才能發展,所以儘管遵循所有飲食規則,高胰島素血症和胰島素阻抗的惡性循環仍可能繼續進行,那該怎麼辦呢?

正如許多解決方案都是老生常談一樣。這是人類已知最古老的飲食干預手段,它天然的淨化能力已被世界上幾乎所有宗教所利用,因為它完全免費,還可以在任何地方實行。我在說什麼?斷食的力量。

本文摘自《糖尿病救星》/傑森‧方(腎科醫師)/晨星出版


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過敏鼻塞鼻炎好難受?耳鼻喉科醫師:鼻炎救星這片改善

過敏鼻塞鼻炎好難受?耳鼻喉科醫師:鼻炎救星這片改善過敏鼻塞、鼻炎是每個人都曾有的經驗,除了造成呼吸困難、必須不斷擤鼻涕來舒緩以外,衛生紙長時間的擦拭還容易讓皮膚破皮、疼痛,影響生活品質。而日本耳鼻喉科醫師指出,其實吃紫蘇就可能幫助改善過敏性鼻炎,建議將紫蘇製成醬料,方便隨時享用、保護健康!

吃紫蘇可望幫助抗過敏、防鼻炎

日本JCHO東京新宿醫療中心耳鼻喉科診療部長石井正則表示,不少人容易因為花粉、寵物等過敏原而有過敏、鼻子發炎等問題。

而近年研究發現,紫蘇中含有黃酮類化合物木犀草素(Luteolin),具備抑制組織胺的作用,能幫助防止搔癢、鼻炎等過敏症狀。而且紫蘇中的木犀草素,比起其他同樣含有木犀草素的巴西里、西芹還要來得多,能有更好的效果。

日本帝京大學藥學部教授山崎正利也表示,紫蘇被作為中藥材使用已有非常久遠的歷史,曾有動物實驗證明,受細菌感染而發炎的實驗老鼠,在喝了含有紫蘇萃取物的液體後,體內引起發炎的腫瘤壞死因子(TNF)數量減少到半數以下,發炎狀況也沒再惡化。因此山崎正利也建議,如有過敏性鼻炎問題,可以透過服用紫蘇來幫助改善。

不僅如此,日本腦神經外科專業醫師、抗老醫學專業醫師杉本一朗也表示,紫蘇富含的Omega3脂肪酸α-亞麻酸若能適量攝取,能幫助平衡Omega6以及Omega3的攝取量,就有可能避免因為Omega6過量攝取造成的過敏等問題。

將紫蘇製成紫蘇醬,作為日常對抗鼻炎的好幫手!下一頁醫師不藏私分享簡單紫蘇醬做法!

過敏鼻塞、鼻炎是每個人都曾有的經驗,除了造成呼吸困難、必須不斷擤鼻涕來舒緩以外,衛生紙長時間的擦拭還容易讓皮膚破皮、疼痛,影響生活品質。而日本耳鼻喉科醫師指出,其實吃紫蘇就可能幫助改善過敏性鼻炎,建議將紫蘇製成醬料,方便隨時享用、保護健康!

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吃紫蘇可望幫助抗過敏、防鼻炎

日本JCHO東京新宿醫療中心耳鼻喉科診療部長石井正則表示,不少人容易因為花粉、寵物等過敏原而有過敏、鼻子發炎等問題。

而近年研究發現,紫蘇中含有黃酮類化合物木犀草素(Luteolin),具備抑制組織胺的作用,能幫助防止搔癢、鼻炎等過敏症狀。而且紫蘇中的木犀草素,比起其他同樣含有木犀草素的巴西里、西芹還要來得多,能有更好的效果。

日本帝京大學藥學部教授山崎正利也表示,紫蘇被作為中藥材使用已有非常久遠的歷史,曾有動物實驗證明,受細菌感染而發炎的實驗老鼠,在喝了含有紫蘇萃取物的液體後,體內引起發炎的腫瘤壞死因子(TNF)數量減少到半數以下,發炎狀況也沒再惡化。因此山崎正利也建議,如有過敏性鼻炎問題,可以透過服用紫蘇來幫助改善。

不僅如此,日本腦神經外科專業醫師、抗老醫學專業醫師杉本一朗也表示,紫蘇富含的Omega3脂肪酸α-亞麻酸若能適量攝取,能幫助平衡Omega6以及Omega3的攝取量,就有可能避免因為Omega6過量攝取造成的過敏等問題。

將紫蘇製成紫蘇醬,作為日常對抗鼻炎的好幫手!下一頁醫師不藏私分享簡單紫蘇醬做法!

一天20片紫蘇幫助對抗過敏性鼻炎

石井正則建議,可以將紫蘇製成紫蘇醬,每天只要20片左右紫蘇的分量,就可能幫助對抗鼻炎,並提供了簡單的紫蘇醬做法:

材料:

  • 紫蘇20片。
  • 橄欖油、鹽、核桃適量。
  • 大蒜2瓣。

做法:

將所有材料放入果汁機或調理機內打散即可。

吃法:

每天20片份的紫蘇,一天分成2~3次吃。

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椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

椰子油功效

椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸。其分子長度為一般(長鏈脂肪酸)的一半左右。 屬於飽和脂肪酸的一種,為腸道吸收後,立刻在肝臟燃燒,作為能量使用,不易成為體脂肪蓄積於體內。

此外,攝取椰子油並進行糖分控制,可以成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師:燃燒椰子油中的中鏈脂肪時,所產生的 酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取,可以促進酮體的合成。

而控制糖分,還具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所,所長齊藤糧三醫師:胰島素會將糖類轉成脂肪,並儲存於細胞內。因此抑制其分泌,也能有效達到減肥效果。
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
重點是要將椰子油攪拌均勻。經過乳化就可提高椰子油的吸收。建議大家加到咖啡中飲用,會和椰子油很合;此外,早稻田大學先進理工學部教授柴田重信: 咖啡因能將生理時鐘回到晨型人模式,還有提升能量代謝的作用。

*齊藤糧三 所長
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
日本機能性醫學研究所CMO。指導營養療法、生酮飲食等。南雲診所抗老、機能性醫學門診主任。日本機能瘦身協會理事長。

*柴田重信 教授
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早稻田大學先進理工學部生理.藥理研究室。九州大學研究所附設藥學研究科博士課程修畢。生物時鐘基因研究者第一人。專門研究:作用於生理時鐘之藥物、健康科學所冀望的生理節律運作方式及其應用。

提升減肥效果!椰子油咖啡の喝法4大守則

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1天2杯椰子油咖啡,達到最大成效。

  1. 飯前3~4小時飲用:
    身體產生酮體量的最高點,為喝椰子油咖啡後3~4小時。因此飯前攝取會提升抑制食慾的效果。
  2. 咖啡250毫升+1茶匙的椰子油:
    1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃燒脂肪效果,咖啡攝取基準為250毫升。
    椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
    注意:如果身體出現不適、腹瀉時,請先暫停飲用。
  3. 1天喝2次椰子油咖啡:
    早上空腹喝1次,下午茶時間再喝1次,如此一來到了午餐和晚餐時間,合成的酮體就會出現,達到抑制食慾的效果。
  4. 控制糖分:
    酮體是在糖分不夠時才會合成。藉由攝取椰子油來控制糖分,就可以使身體合成更多的酮體。

椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

7:30 早餐  
10:30   酮體量達到高峰。不易有空腹感。
12:00 午餐
15:00 點心  
18:00   酮體量達到高峰。不易有空腹感。
19:00 晚餐


早餐:
椰子油咖啡+蔬果冰沙
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早上喝椰子油咖啡和低糖分蔬果冰沙作為早餐。圖中是小松菜、高麗菜加蘋果打的冰沙。

POINT:椰子油咖啡中不要加牛奶、砂糖

因為砂糖會導致血液中的血糖急速上升,所以千萬不要加。由於牛奶中含有乳糖,因此剛開始的第一個禮拜,也先不要加。
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
牛奶
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
砂糖

午餐:蛋白質+蔬菜為主的飲食
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
實行斷糖時要多攝取蛋白質。無論是動物性還是植物性的都可以。推薦多吃富含omega-3的魚類。

POINT:第一週內先不要吃飯(排除所有碳水化合物)
第一週過後,可以攝取一半原本吃的分量。要打造能合成酮體的體質需要花上3天~1週的時間,所以這1個禮拜先別吃飯。之後調整成吃半碗飯,同時觀察體重變化。
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
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椰子油功效

椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸。其分子長度為一般(長鏈脂肪酸)的一半左右。 屬於飽和脂肪酸的一種,為腸道吸收後,立刻在肝臟燃燒,作為能量使用,不易成為體脂肪蓄積於體內。

此外,攝取椰子油並進行糖分控制,可以成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師:燃燒椰子油中的中鏈脂肪時,所產生的 酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取,可以促進酮體的合成。

而控制糖分,還具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所,所長齊藤糧三醫師:胰島素會將糖類轉成脂肪,並儲存於細胞內。因此抑制其分泌,也能有效達到減肥效果。
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
重點是要將椰子油攪拌均勻。經過乳化就可提高椰子油的吸收。建議大家加到咖啡中飲用,會和椰子油很合;此外,早稻田大學先進理工學部教授柴田重信: 咖啡因能將生理時鐘回到晨型人模式,還有提升能量代謝的作用。

*齊藤糧三 所長
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
日本機能性醫學研究所CMO。指導營養療法、生酮飲食等。南雲診所抗老、機能性醫學門診主任。日本機能瘦身協會理事長。

*柴田重信 教授
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早稻田大學先進理工學部生理.藥理研究室。九州大學研究所附設藥學研究科博士課程修畢。生物時鐘基因研究者第一人。專門研究:作用於生理時鐘之藥物、健康科學所冀望的生理節律運作方式及其應用。

提升減肥效果!椰子油咖啡の喝法4大守則

1天2杯椰子油咖啡,達到最大成效。

  1. 飯前3~4小時飲用:
    身體產生酮體量的最高點,為喝椰子油咖啡後3~4小時。因此飯前攝取會提升抑制食慾的效果。
  2. 咖啡250毫升+1茶匙的椰子油:
    1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃燒脂肪效果,咖啡攝取基準為250毫升。
    椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
    注意:如果身體出現不適、腹瀉時,請先暫停飲用。
  3. 1天喝2次椰子油咖啡:
    早上空腹喝1次,下午茶時間再喝1次,如此一來到了午餐和晚餐時間,合成的酮體就會出現,達到抑制食慾的效果。
  4. 控制糖分:
    酮體是在糖分不夠時才會合成。藉由攝取椰子油來控制糖分,就可以使身體合成更多的酮體。

椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

7:30 早餐  
10:30   酮體量達到高峰。不易有空腹感。
12:00 午餐
15:00 點心  
18:00   酮體量達到高峰。不易有空腹感。
19:00 晚餐


早餐:
椰子油咖啡+蔬果冰沙
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早上喝椰子油咖啡和低糖分蔬果冰沙作為早餐。圖中是小松菜、高麗菜加蘋果打的冰沙。

POINT:椰子油咖啡中不要加牛奶、砂糖

因為砂糖會導致血液中的血糖急速上升,所以千萬不要加。由於牛奶中含有乳糖,因此剛開始的第一個禮拜,也先不要加。
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牛奶
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砂糖

午餐:蛋白質+蔬菜為主的飲食
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
實行斷糖時要多攝取蛋白質。無論是動物性還是植物性的都可以。推薦多吃富含omega-3的魚類。

POINT:第一週內先不要吃飯(排除所有碳水化合物)
第一週過後,可以攝取一半原本吃的分量。要打造能合成酮體的體質需要花上3天~1週的時間,所以這1個禮拜先別吃飯。之後調整成吃半碗飯,同時觀察體重變化。
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1天喝2次,早上和下午咖啡時光
椰子油咖啡減肥計畫
早晨與午後喝椰子油咖啡,可以抑制想吃的慾望,打造易瘦體質!同時學會不攝取糖分期間如何同時補充營養。

點心:椰子油咖啡
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
趁血液中酮體濃度降低時喝椰子油咖啡,有助於抑制晚餐前想吃點心的慾望。

下一頁看晚餐該怎麼吃!

POINT:禁止甜食,改吃堅果類!
就算要吃點心,糖分高的零食絕對不行吃,光是椰子油咖啡還是覺得不夠,可以選擇富含優質脂肪且糖分少的堅果類。
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巧克力 

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餅乾

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堅果

晚餐:蛋白質+蔬菜 為主要的飲食
椰子油咖啡能減肥?醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
中午吃魚的話,晚上就吃肉,像這樣交互攝取魚類與肉類,再搭配蛋、乳製品、大豆製品等的營養,是最理想的組合。

POINT:晚餐盡量不要吃飯
晚上吃完沒多久就要睡了,是最容易實行零糖分飲食的時機。即使開始一週後,也建議晚上都不要攝取糖分。如果真的忍不住,最多就吃半碗飯。

本文摘自《最新健康食用油全圖解》/日經健康(解決女性關於健康、美等疑難雜症的專門編輯部)/蘋果屋


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台大醫師的抗老食譜!療癒系食物讓你越吃越年輕

台大醫師的抗老食譜!療癒系食物讓你越吃越年輕 挑戰五級食力,立刻減壓加減重

米其林主廚級好食力:蔬果餐、精力湯與全穀漿

在華人地中海飲食中,蔬果類(蔬菜、水果、地瓜、豆類)加起來為一天九份,對我們而言,算是相當高的份量。

國民健康署著眼於預防癌症及慢性疾病,建議天天五蔬果─每天至少吃三份蔬菜與兩份水果(蔬菜一份為煮熟後半碗量,水果一份為拳頭大小)。但根據二○一六年調查結果顯示,十八歲以上成人每日攝取三蔬二果比率僅達一二‧九%(男性九‧四%,女性一六‧三%)。

建議蔬果多多益善,這是在不要吃進太多果糖的前提下,因為蔬果含有天然的植化素(Phytochemicals,又稱第七營養素),具有抗發炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌、神經保護等整體功效。

個別植化素之間也常有加成作用,多樣攝取反而有加成反應,是真正療癒系食物,特別存在於彩虹蔬果中。

彩虹顏色 代表蔬菜 代表水果 主要植化素
綠色 綠花椰菜
高麗菜
芥蘭
菠菜
地瓜葉
蘆筍
芹菜
檸檬(萊姆)
奇異果
芭樂
酪梨
葉綠素
檸檬酸烯
檸檬苦素
木質素
木犀草素
芹菜素
黃色 地瓜
南瓜
胡蘿蔔
玉米
鳳梨
柳丁
橘子
芒果
柿子
β-胡蘿蔔素
葉黃素
玉米黃素
隱黃素
楊梅素
檸檬黃素
異黃酮素
薑黃素
柚素(naringenin)
白色 白花椰菜
白蘿蔔
山藥
洋蔥
大蒜
牛蒡
香蕉
梨子
蘿蔔硫素
異硫氰酸鹽
(isothiocyanate)
吲哚
蒜素
槲皮素
皂素
紅色 甜菜根
紅鳳菜
紅辣椒
番茄
火龍果
西瓜
蘋果
蔓越莓
草莓
櫻桃
覆盆子
紅石榴
茄紅素
辣椒素
阿魏酸
鞣花酸
芸香素
紫色 紫色高麗菜
茄子
紫菜
藍莓
黑莓
葡萄(籽與皮)
原花青素
花青素
白藜蘆醇
沒食子酸
綠原酸

每天三分鐘,台大醫師的抗老食譜

外食族要滿足彩虹蔬果並不是那麼容易,囫圇吞棗再加上腸胃功能差,怎樣才能攝取到最豐富的植化素呢?

只要學會三道菜,你就能具有米其林主廚級好食力,在職場上已無人能出你左右。

如何一大早就補足大腦營養,吃出好腦力?台大醫師的抗老食譜,就在下一頁完整公開!

挑戰五級食力,立刻減壓加減重

米其林主廚級好食力:蔬果餐、精力湯與全穀漿

在華人地中海飲食中,蔬果類(蔬菜、水果、地瓜、豆類)加起來為一天九份,對我們而言,算是相當高的份量。

國民健康署著眼於預防癌症及慢性疾病,建議天天五蔬果─每天至少吃三份蔬菜與兩份水果(蔬菜一份為煮熟後半碗量,水果一份為拳頭大小)。但根據二○一六年調查結果顯示,十八歲以上成人每日攝取三蔬二果比率僅達一二‧九%(男性九‧四%,女性一六‧三%)。

建議蔬果多多益善,這是在不要吃進太多果糖的前提下,因為蔬果含有天然的植化素(Phytochemicals,又稱第七營養素),具有抗發炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌、神經保護等整體功效。

個別植化素之間也常有加成作用,多樣攝取反而有加成反應,是真正療癒系食物,特別存在於彩虹蔬果中。

彩虹顏色 代表蔬菜 代表水果 主要植化素
綠色 綠花椰菜
高麗菜
芥蘭
菠菜
地瓜葉
蘆筍
芹菜
檸檬(萊姆)
奇異果
芭樂
酪梨
葉綠素
檸檬酸烯
檸檬苦素
木質素
木犀草素
芹菜素
黃色 地瓜
南瓜
胡蘿蔔
玉米
鳳梨
柳丁
橘子
芒果
柿子
β-胡蘿蔔素
葉黃素
玉米黃素
隱黃素
楊梅素
檸檬黃素
異黃酮素
薑黃素
柚素(naringenin)
白色 白花椰菜
白蘿蔔
山藥
洋蔥
大蒜
牛蒡
香蕉
梨子
蘿蔔硫素
異硫氰酸鹽
(isothiocyanate)
吲哚
蒜素
槲皮素
皂素
紅色 甜菜根
紅鳳菜
紅辣椒
番茄
火龍果
西瓜
蘋果
蔓越莓
草莓
櫻桃
覆盆子
紅石榴
茄紅素
辣椒素
阿魏酸
鞣花酸
芸香素
紫色 紫色高麗菜
茄子
紫菜
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黑莓
葡萄(籽與皮)
原花青素
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綠原酸

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每天三分鐘,台大醫師的抗老食譜

外食族要滿足彩虹蔬果並不是那麼容易,囫圇吞棗再加上腸胃功能差,怎樣才能攝取到最豐富的植化素呢?

只要學會三道菜,你就能具有米其林主廚級好食力,在職場上已無人能出你左右。

如何一大早就補足大腦營養,吃出好腦力?台大醫師的抗老食譜,就在下一頁完整公開!

第一道是三分鐘蔬果餐:莓果堅果雙拼燕麥。融合了華人地中海飲食的精髓,特別適合週一到週五沒時間吃早餐、倉皇出門的餓鬼族;週六日失控暴食、週一例行性懺悔贖罪的貪食族;以及無肉不歡、皺紋黑斑上身的早老族。

採用原味的燕麥做早餐,搭配新鮮水果、堅果,一大早就可以擁有好體力和好精神,提供大腦營養,保持思緒清晰。

材料:
即食燕麥片一份(一份為普通碗半碗)、無糖熱豆漿三百西西。生菜一份(高麗菜絲或萵苣);櫻桃、藍莓、覆盆子共一份;腰果、核桃、杏仁果共一份;無糖優格(酸奶)一百五十西西。(小提醒:食量小的讀者可將以上份量自行減半哦!)

作法:

  1. 準備兩個大碗備用。第一碗中,放入燕麥片、倒入無糖熱豆漿。
  2. 在第二碗中,依序放入準備的生菜,櫻桃、藍莓、覆盆子,腰果、核桃、杏仁果,最後淋上無糖優格即可。

張醫師的小叮嚀:

建議安排時間在家自製早餐,吃完早餐才出門。若爬不起來,就表示需要調整睡眠時間,不要熬夜,堅持睡眠七至八小時,做好護腦基本功。

若學會這道食譜,便可依自己的需求做些變化,設計新菜單喔!

本文摘自《終結腦疲勞!台大醫師的高效三力自癒法》/張立人(台大醫學院兼任講師暨主治醫師)/商業周刊

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擊退三高,江守山醫師推薦茶、紅麴、納豆

擊退三高,江守山醫師推薦茶、紅麴、納豆

翻開國大十大死因,可以發現有一半以上都與血管相關疾病有關(例如中風、心臟病) ;再來看一個數字,衛福部統計,去年一萬一千多名國人中風死亡,等於平均每天約三十一人死於中風。

而擁有三高: 高血壓、高血糖、 高血脂的人,血管硬化易阻塞,更是中風高危險群,根據研究指出,高血壓患者腦中風的機率是正常人的8倍、高血脂的人及高血糖者是3倍。此外,現在40歲以上的成年人,有半數以上飽受高血糖、高血壓及高血脂所苦。

造成三高的原因多半來自於錯誤的飲食與生活習慣,因此,只要只要稍微改變一下飲食習慣,善用三大秘密武器就可以輕易對付三高了!台灣腎臟科名醫江守山在《逆轉腎:喝對水慎防毒控三高》中提到,此三大秘密武器就是茶、紅麴、納豆:

茶含有豐富的多酚類物質,可以降低血壓,還可以增加血管的彈性。而各國的研究指出,綠茶的保健作用較好,同時可以預防和對抗攝護腺癌、胃癌、胰臟癌、膀胱癌等。紅茶雖較少茶多酚,但研究指出每天只要三杯就能降低血壓

※飲用建議※

茶的溫度十分重要,保健效果最好的飲用方法是熱水沖泡後趁新鮮喝掉。建議飯後為宜,盡量避免飯前喝茶造成的血壓短暫上升。

另外要注意,牛奶、豬血糕都會與茶多酚結合而降低效用,因此不要一同食用。

紅麴

含有多種對人體有益的重要成分,具有調整血壓、血脂等功用,可以調節膽固醇和三酸甘油脂。而紅麴的代謝物γ-氨基丁酸(GABA)可促使血管擴張、增加血管彈性等,因此有血管的清道夫之稱。

※食用建議※

市面上的紅麴產品(如紅麴餅乾、麵包)只是以紅麴做為食品添加劑,沒有保建效果,因此建議天然紅麴或品質良好的產品。

肝、腎功能較差、急性肝炎、孕婦、哺乳婦女、兒童、正服用抗真菌藥和抗排斥藥的人都應避免食用紅麴。正服用抗凝血或降膽固醇藥的人在服用前先問問醫生的建議。

納豆

同時具有調節血壓、血糖、血脂的利器。納豆中的納豆菌可以降低血液中的膽固醇,並降低米飯引起的血糖及胰島素上升。不只是日本人深愛的黏黏糊糊的美食,更是控制三高的好東西。

近年市面上有些納豆萃取的保健食品,可以讓一些不接受納豆口感的人也可以攝取。

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醫師還推介了9大保健食品控制三高:

魚油:能減少血液中三酸甘油脂及超低密度血脂蛋白,有效降低心臟病死亡率。對心血疾病、免疫系紀、糖尿病的都十分有效。

納豆:近年有保健食品產品直接萃取納豆的精華。

紅麴:市面有不少紅麴或直接萃取γ-氨基丁酸(GABA)的保健產品,可避免紅麴毒素

CoQ10:人類細胞本來就有的成分,會隨著年紀增加而減少。對三高十分有幫肋,但注意多吃無益,最好先問醫生意見。

大蒜:多項研究指出,大蒜可輕度降低膽固醇、血管硬化,也可以降低糖尿病患者的血糖。一般要吃到有效劑量並不容易,因此大蒜粉、大蒜精等保健食品便可輕易攝取。

薑黃:對血糖、血壓有效,能改善血尿、蛋白尿問題。攝取過多過少也不好,一般每天每公斤體重吃1g。薑黃素則每天每公斤體重0.08g。

維生素D:對血壓、血糖有效。衛福部研究指出高達98%的國人的血液維生素D濃度不足,因此每天適量的補充是必需的。建議選購維生素D3。

甜菊:對血壓有效,目前市面上常將甜菊萃取製成甜菊糖,作為天然代糖但這類商品不具有降低血壓之用。應選購天然甜菊或天然甜菊乾研磨而成的甜菊粉。

:作為人類必需的微量元素,能幫助胰島素發揮作用。可以調節血糖,對糖尿病患者都十分有幫助。充足的銘可預防肥胖,長肌肉和降低對甜食的欲望。運動和高澱粉飲食都會大量消耗銘,而且天然食物攝取不容易,建議以保建產品補足。

出版社:新自然主義

 


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5大癌症都好發於更年期!醫師:這樣吃讓細胞恢復正常

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更年期與惡性腫瘤

更年期正是人生的多事之秋,僅就癌的發病年齡而言,鼻咽癌好發於40~50歲;胃癌好發於40~60歲;肺癌的發病年齡多在50歲左右;肝癌平均發病年齡為43.7歲,男性肝癌患者是女性的7~10倍;前列腺癌絕大多數發生在50歲以上;其他如食管癌、大腸癌,均以更年期的中老年人發病率為高。

多管齊下治療惡性腫瘤

癌症的治療效果,在很大程度上取決於發現病變的早晚。早期癌症大多都是能夠治癒的,因此,癌症一旦確診,就應立即治療。目前癌症的治療方法有手術治療、放射治療、化學治療、免疫治療、中醫中藥治療等。應根據不同病情採取相應的治療方法,但目前大多採用綜合治療的措施。

1.手術治療:腫瘤外科手術與普通外科手術有所不同,除了切除癌腫病變相鄰的部分正常組織外,還要清除一些附近可疑的淋巴結,故一般切除範圍較大,有可能會引起病人身體外形的變化和某些重要功能的喪失,患者難免會有思想顧慮,甚至帶來身心雙重創傷。

2.放射治療:不同組織或細胞對放射線的敏感性有所差異,該方法只適於敏感者。對放射線比較敏感的癌症,有淋巴肉瘤、霍奇金病、睾丸精原細胞瘤、鼻咽淋巴上皮癌等;對放射線不甚敏感的有消化道癌、成骨肉瘤、纖維肉瘤、脂肪肉瘤及惡性黑色素瘤等。常規放射治療常有局部反應和全身不良反應,局部放療反應有皮膚發癢感染、口腔炎症潰瘍、吞嚥困難等;全身放療反應有疲乏無力、噁心、嘔吐、腹瀉、骨髓造血功能抑制等。但不良反應多是暫時性的,停止治療後,反應會逐漸消失。

癌症患者除了接受治療,飲食起居也要注意!犀利士5mg,必利吉,犀利士,必利勁,印度威而鋼更多~

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更年期與惡性腫瘤

更年期正是人生的多事之秋,僅就癌的發病年齡而言,鼻咽癌好發於40~50歲;胃癌好發於40~60歲;肺癌的發病年齡多在50歲左右;肝癌平均發病年齡為43.7歲,男性肝癌患者是女性的7~10倍;前列腺癌絕大多數發生在50歲以上;其他如食管癌、大腸癌,均以更年期的中老年人發病率為高。

多管齊下治療惡性腫瘤

癌症的治療效果,在很大程度上取決於發現病變的早晚。早期癌症大多都是能夠治癒的,因此,癌症一旦確診,就應立即治療。目前癌症的治療方法有手術治療、放射治療、化學治療、免疫治療、中醫中藥治療等。應根據不同病情採取相應的治療方法,但目前大多採用綜合治療的措施。

1.手術治療:腫瘤外科手術與普通外科手術有所不同,除了切除癌腫病變相鄰的部分正常組織外,還要清除一些附近可疑的淋巴結,故一般切除範圍較大,有可能會引起病人身體外形的變化和某些重要功能的喪失,患者難免會有思想顧慮,甚至帶來身心雙重創傷。

2.放射治療:不同組織或細胞對放射線的敏感性有所差異,該方法只適於敏感者。對放射線比較敏感的癌症,有淋巴肉瘤、霍奇金病、睾丸精原細胞瘤、鼻咽淋巴上皮癌等;對放射線不甚敏感的有消化道癌、成骨肉瘤、纖維肉瘤、脂肪肉瘤及惡性黑色素瘤等。常規放射治療常有局部反應和全身不良反應,局部放療反應有皮膚發癢感染、口腔炎症潰瘍、吞嚥困難等;全身放療反應有疲乏無力、噁心、嘔吐、腹瀉、骨髓造血功能抑制等。但不良反應多是暫時性的,停止治療後,反應會逐漸消失。

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3.化學藥物治療:最大的問題是敵我不分,化學治療藥物在破壞、殺滅癌細胞的同時,也常對身體的正常組織細胞產生一定的傷害影響。化療反應的副作用主要為食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉、口腔潰瘍、白血球和血小板減少,肝、腎功能損害,毛髮脫落,疲乏無力,婦女閉經等等。

4.免疫治療:利用增強病人本身所具有的免疫力來消滅癌細胞,有主動性免疫治療和繼承性免疫治療。主動性免疫治療又分特異性免疫治療和非特異性免疫治療,免疫治療有一定的局限性,病人必須具備免疫反應性;癌症應具有免疫原性;癌細胞應先減少到一定數量(1億個以下);繼承性免疫治療是把特異致敏的淋巴細胞或其亞細胞成分轉輸給患者,如淋巴細胞、轉移因子、免疫核糖核酸等,由於人類腫瘤的免疫原性弱,即使在施行特異性免疫治療時,常輔以非特異性免疫刺激劑作為免疫佐劑,以加強特異性免疫的效應。

5.中醫藥治療:其基本治療原理在於扶正祛邪,但是這種療法對腫瘤病變缺乏特異性,對癌症的局部控制作用一般較差,需與其他療法配合應用。

老年腫瘤病人的飲食和起居

腫瘤病人首先應有戰勝疾病的堅強信念,這樣才能充分調動體內所有的積極因素,與癌症進行抗爭。除此以外,合理安排患者的飲食和起居也非常必要。腫瘤病人食物的選擇應以富含營養和維生素為基本原則,特別是維生素A和C,有防止正常細胞發生惡變和使異常細胞轉變為正常細胞的作用。飲食宜清淡可口,易於消化,少量多餐,多喝開水等。

哪些食物最有助於抗癌呢?下一頁了解更多!

多吃易消化的食物,如粥、軟米飯、蒸蛋羹、豆製品等;有滋潤清涼作用的枸杞、百合、綠豆;能生血的花生、紅棗、赤豆。維生素A能逆轉上皮組織癌前病變,動物肝臟、雞蛋、胡蘿蔔及其他有色蔬菜和各種新鮮水果(杏、李、葡萄、香蕉等)含有較多的維生素A。維生素C能阻斷亞硝胺在體內的合成,各種新鮮水果、橘汁、無污染的綠葉蔬菜中均含有豐富的維生素C,其中以鮮棗的含量最高。維生素E能加強機體對致癌物的解毒作用,雞蛋、萵苣、生菜、豆芽和穀物胚芽中含有多量的維生素E;大豆中含有不飽和脂肪酸和必需氨基酸,大豆中還含有一種抑癌物質可預防胃癌發生。

赤豆、綠豆、菱肉、南瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、大蒜、芹菜、包心菜、食用菌類(蘑菇、木耳等)、海帶、紫菜、牡蠣、蜂蜜、花粉、牛奶、酸乳等,都是有益抗癌的食物,可以常吃、多吃。

腫瘤病人的生活應合理安排,要有規律、有節制,勞逸結合。適當參加一些文康活動,調劑精神生活,保持樂觀向上的精神面貌。在體力允許的前提下,多參加適當的運動,如散步、打太極拳、做健身操等,當體力慢慢恢復後,逐漸增加運動強度。居住環境應保持空氣清新,清潔舒適,以利於休息和療養。

腫瘤病人要定期復查

腫瘤病人,尤其是惡性腫瘤治癒後,還存在復發的可能,應至門診定期復查。因為惡性腫瘤80%左右的復發和轉移發生在治療後的兩年內,91%的復發和轉移發生在5年內,因此,在治癒後的頭2年內檢查頻率應高些。一般在治癒後1年之內,每2個月復查一次;1年以後至2年以內,每3個月復查一次;2年以後至5年之內,每半年復查一次;第5年以後,每年復查一次。若復查時發現腫瘤復發、轉移,就應立即給予必要的診治,以重獲治癒的機會。

本文摘自《更年期就要這樣過》/高政南(內科內分泌專業醫師)/金塊文化 

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生薑對付經痛太神,醫師教你用外敷、內服都能緩解

生薑對付經痛太神,醫師教你用外敷、內服都能緩解

經痛、月經不調

不適原因:宮寒、內分泌失調、血液循環不暢

症狀說明:經常經痛、月經不調的女性一般都有寒證,用手摸一下,肚臍上下的體溫明顯不同,肚臍下會稍涼,而子宮和卵巢就位於肚臍下面,這說明子宮和卵巢的血液運行不暢,會導致卵巢分泌的女性激素失調,子宮機能也會下降。可以用生薑改善下腹部的寒證。

對策1
常飲生薑桂圓紅棗茶,驅寒又補血

連續飲用生薑茶可以逐漸改善寒性體質,促進身體血液循環,包括下腹部的血液循環,進而增強子宮和卵巢的功能。在生薑茶中加入紅棗,還具有補鐵、補血的作用,可治療由於缺鐵、血虛導致的痛經及月經不調。桂圓則有補氣、暖身的作用。

作法:
1.將10克生薑洗淨,帶皮切成薄片。
2.把切好的薑片放入砂鍋中,再放入洗淨的紅棗、桂圓。
3.注入適量清水,煮10~20分鐘,盛出趁熱飲用即可。

對策2
飲用紫蘇生薑湯,改善經前焦慮

紫蘇是暖身佳品,其所含的紫蘇醛除了具有發汗解表、退熱解毒的作用之外,還有穩定情緒的作用。將紫蘇加入生薑湯中飲用,不僅能溫補身體,而且對於生理期來臨之前的焦慮不安、經前症候群具有調理作用。

作法:
1.取4~5片新鮮的紫蘇葉,洗淨後切碎。
2.將碎紫蘇放入鍋中,加水煮至水剩下一半,濾出湯汁,倒入茶杯中。
3.將10克鮮薑洗淨,連皮切碎,倒入茶杯中,充分拌勻即可。

生薑外用也能祛寒解經痛!下一頁教您做

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經痛、月經不調

不適原因:宮寒、內分泌失調、血液循環不暢

症狀說明:經常經痛、月經不調的女性一般都有寒證,用手摸一下,肚臍上下的體溫明顯不同,肚臍下會稍涼,而子宮和卵巢就位於肚臍下面,這說明子宮和卵巢的血液運行不暢,會導致卵巢分泌的女性激素失調,子宮機能也會下降。可以用生薑改善下腹部的寒證。

對策1
常飲生薑桂圓紅棗茶,驅寒又補血

連續飲用生薑茶可以逐漸改善寒性體質,促進身體血液循環,包括下腹部的血液循環,進而增強子宮和卵巢的功能。在生薑茶中加入紅棗,還具有補鐵、補血的作用,可治療由於缺鐵、血虛導致的痛經及月經不調。桂圓則有補氣、暖身的作用。

作法:
1.將10克生薑洗淨,帶皮切成薄片。
2.把切好的薑片放入砂鍋中,再放入洗淨的紅棗、桂圓。
3.注入適量清水,煮10~20分鐘,盛出趁熱飲用即可。

對策2
飲用紫蘇生薑湯,改善經前焦慮

紫蘇是暖身佳品,其所含的紫蘇醛除了具有發汗解表、退熱解毒的作用之外,還有穩定情緒的作用。將紫蘇加入生薑湯中飲用,不僅能溫補身體,而且對於生理期來臨之前的焦慮不安、經前症候群具有調理作用。

作法:
1.取4~5片新鮮的紫蘇葉,洗淨後切碎。
2.將碎紫蘇放入鍋中,加水煮至水剩下一半,濾出湯汁,倒入茶杯中。
3.將10克鮮薑洗淨,連皮切碎,倒入茶杯中,充分拌勻即可。

生薑外用也能祛寒解經痛!下一頁教您做

對策3
生薑蒟蒻濕敷,效果很神奇

腹部很適合進行外敷療法,如果在內服生薑水溫熱身體的基礎上,輔以外用熱敷療法,可以使效果加倍。濕敷的材料可以選擇整塊的蒟蒻,它的保溫性很強,而且能夠吸收生薑中的有效成分,熱敷時需隔一層內衣,避免燙傷。

作法:
1.取一大塊完整的蒟蒻放入鍋中,注入適量清水。
2.倒入一杯生薑汁,1小匙粗鹽,煮10分鐘。
3.趁熱取出蒟蒻塊,用浴巾包好,放在小腹上進行熱敷。

美味食療方
緩解經痛,多吃薑糖蒸紅棗

生薑對付經痛太神,醫師教你用外敷、內服都能緩解

生薑10克
紅棗150克

紅糖10克

1.取一碗溫水,放入洗淨的紅棗,浸泡約10分鐘,使其脹開。生薑洗淨,切成末。
2.撈出泡好的食材,瀝乾水分後放入蒸碗中,放入紅糖、薑末,備用。
3.備好電蒸鍋,燒開水後放入蒸碗。蒸約20分鐘,至食材熟透。
4.稍微冷卻後即可食用。

本文摘自《生薑的神奇排寒瘦身功效》/胡維勤(著名醫學家、保健醫師)/西北國際

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降三高、增強血管彈性!醫師推薦8食物疏通心血管

降三高、增強血管彈性!醫師推薦8食物疏通心血管

玉米、蕃茄、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子這8 種食物能夠幫你疏通血管,常吃可以預防各種血管疾病。

1. 玉米
玉米富含膳食纖維,可幫助

軟化血管

,玉米油中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

2. 蕃茄
蕃茄不僅各種維生素含量豐富,而且還含蘆丁, 它可提高身體抗氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。

3. 蘋果
蘋果富含多糖、果酸、類黃酮、鉀、維生素E、維生素C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對預防動脈粥樣硬化的發生有明顯作用。

4. 海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。

5. 茶葉
茶葉含有茶多酚,能提高身體抗氧化能力, 調節血脂, 緩解血液高凝狀態,增強紅血球彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

6. 大蒜
大蒜含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯的調脂作用,是防治血脂異常症和動脈硬化的食物。

7. 洋葱
含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解酶的活性,具有調血脂、抗動脈硬化的功能。

8. 茄子
茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用,也能保護心血管、降血壓。

本文摘自《為什麼午覺別睡太久?專業名醫的100個無齡養生指導》/向紅丁(北京協和醫院糖尿病中心主任、主任醫師)/有意思


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100%預防大腸癌!醫師認可的5種救命食物

100%預防大腸癌!醫師認可的5種救命食物

大腸癌是指消化器官的最後部位─大腸生成腫瘤,並依生成的部位而區分為結腸癌和直腸癌。直腸的罹患率約50%。發病的原因至今不明確,最有可能的原因是遺傳、高脂肪、低纖維的飲食習慣、炎症性或瘜肉性腸疾病等有關。

所有年齡層皆有可能發生大腸癌,隨著年齡的增加,罹患率會逐漸增高,尤其以50∼60歲的人最易罹患,但近年來罹癌年齡層有年輕化的趨向;結腸癌以女性罹患率較高,直腸癌則是男性罹患率較高。

依據癌症的發生部位、區塊大小、進行速度及程度、併發症出現與否等各種要素,呈現出不同的症狀。癌症若發生在大腸右側部位,會出現右下側腹部疼痛和慢性貧血引起的貧血症狀,發生在左側部位的癌症,則有大便變細、血便、排便習慣改變等症狀。發生腸閉鎖的機率,以腸右側比較高。若罹患直腸癌,最常出現黏液性血便,但常被誤診為痔瘡。

如何診斷?

對於出現大腸相關症狀的病患, 需接受肛門指診(Digi tal rectal examination,DRE)、大便隱血測試(stool occult blood test)、鋇劑灌腸攝影(Bar ium enema),依照症狀所需進行乙狀結腸鏡檢查(sigmoidoscope)及結腸鏡檢查(Colonoscopy)等組織檢查。最近則常以腫瘤胚胎抗原指數(carcinoembryonic antigen,簡稱CEA指數)、大便隱血測試反應來進行診斷。

番薯、大蒜、高纖食物 100%預防大腸癌的救命飲食

依據世界研究財團(美國癌研究所)2007年發表的研究顯示,可預防大腸癌的好食物包含:富含纖維素的食物、大蒜、牛奶、鯷魚、白魚(Salangichthys microdon)乾、含鈣質的食品等。尤其以番薯、大蒜的抗癌作用更為卓越。

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救命食物①番薯
含有大量的纖維素、β胡蘿蔔素,可預防大腸癌,抗癌成分神經節糖苷(Ganglioside)、抗氧化物質維生素C,有助於預防癌症。依據紐西蘭大學的研究結果顯示,毛利族的番薯攝取量,較其他種類為多,因此降低了大腸癌的罹患率。

救命食物②大蒜
讓大蒜散發出辣味的大蒜素(Allicin)可促進腸的蠕動,抑制癌細胞的繁殖,增加抵抗力,進行抗癌作用。再加上大蒜中富含預防大腸癌的硒(Selenium),每餐攝取一顆大蒜有益健康。但剝皮後經過10分鐘,大蒜中的酵素就會揮發掉,請特別注意。(同場加映:自製大蒜油,打通堵塞血管)

救命食物③蘋果
含有水溶性纖維∼果膠,預防大腸癌的效果極佳。(同場加映:蘋果溫溫吃,去除體內活性氧,減重、美腸、抗老三效合一!)

救命食物④藍莓
藍莓中的紫色色素∼花青素,抗癌效果和抗氧化效果卓越,鞣花酸(Ellagic acid)的抗氧化成分可有效阻擋促進癌症的代謝途徑。依據研究結果顯示,藍莓中的紫檀芪(Pterostilbene)具有預防大腸癌的效果。(同場加映:纖維是蘋果的3倍!藍莓有效預防尿道炎、抗老化)

救命食物⑤高麗菜
富含豐富的纖維素,可使排便機能順暢,也有助於預防大腸癌。此外,高麗菜還含有鈣質、抗氧化物質維生素C、維生素K等,以及有清除致癌物質、提高免疫力的硒與β胡蘿蔔素。(同場加映:防癌首選3寶:綠茶 蒜頭 高麗菜)


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