中風前兆注意手麻、眩暈!台大醫師:喝這個能預防日前臺灣本土第一份大規模民眾中風認知大調查民調結果公布,雖有高達93.9%的民眾聽過中風,但50.9%的人無法正確回答造成中風的原因。對哪些疾病可能導致中風,更有31.3%的民眾完全不清楚。另外,調查也顯示,家有中風病患的家庭,79.3%表示對經濟造成負擔,其中46.1%覺得負擔非常大。這個調查結果顯示,民眾對於中風的防治認知不足,相當值得重視。
雖然民眾對中風可能不是很瞭解,但是卻又很害怕自己或是家人會中風,所以,多半會去打聽吃什麼可以預防中風,因為吃和生活關係密切。
現在有項日本研究指出,
每天攝取咖啡和綠茶就可以預防中風
,研究刊登在Ame-rican Heart Association’s journal Stroke(美國心臟協會中風期刊)。
日本國立腦心血管中心小久保義弘博士表示,這個研究招募了八萬多名男女,年齡層介於45至74歲,調查時間長達13年,研究中詢問他們是否有喝綠茶或是喝咖啡的習慣,得到的所有資訊用來分析飲食習慣與疾病的關聯性。研究中已經排除了年齡、性別和生活方式的因素,如吸菸、飲酒、體重和運動。
日前臺灣本土第一份大規模民眾中風認知大調查民調結果公布,雖有高達93.9%的民眾聽過中風,但50.9%的人無法正確回答造成中風的原因。對哪些疾病可能導致中風,更有31.3%的民眾完全不清楚。另外,調查也顯示,家有中風病患的家庭,79.3%表示對經濟造成負擔,其中46.1%覺得負擔非常大。這個調查結果顯示,民眾對於中風的防治認知不足,相當值得重視。
雖然民眾對中風可能不是很瞭解,但是卻又很害怕自己或是家人會中風,所以,多半會去打聽吃什麼可以預防中風,因為吃和生活關係密切。
現在有項日本研究指出,
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每天攝取咖啡和綠茶就可以預防中風
,研究刊登在Ame-rican Heart Association’s journal Stroke(美國心臟協會中風期刊)。
日本國立腦心血管中心小久保義弘博士表示,這個研究招募了八萬多名男女,年齡層介於45至74歲,調查時間長達13年,研究中詢問他們是否有喝綠茶或是喝咖啡的習慣,得到的所有資訊用來分析飲食習慣與疾病的關聯性。研究中已經排除了年齡、性別和生活方式的因素,如吸菸、飲酒、體重和運動。
研究結果發現,每天喝2、3杯綠茶的人與完全不喝綠茶的人比起來,腦中風的風險下降14%;每天喝4杯以上綠茶的人,腦中風風險則更低。如果以腦出血型的中風來說,每天喝1杯綠茶的人,中風風險也會降低,而如果每天喝4杯以上的綠茶,中風的風險則可降低35%。
而另一種飲品咖啡,若1週喝3杯以上咖啡的人與完全不喝咖啡的人比起來,腦中風的風險則會下降1成多,尤其是缺血型的腦中風,若每天喝1杯咖啡以上的話,中風發生風險會降低兩成之多。
小久保義弘博士團隊說明,有可能是綠茶或是咖啡中所含的保護血管的物質或是壓抑血糖值的物質,使得罹患腦中風的風險降低。
不過預防雖然重要,但還是要提醒大家,若不幸發生以下症狀,包括嘴歪眼斜、一側或兩側肢體無力麻木、言語不清、吞嚥困難、流口水、眩暈、嘔吐、頭痛、步態不穩、運動失調等,有可能就是中風的前兆,最好立刻就醫。特別是曾經發生過小中風的病人,若不積極處理,將來發生中風的機率是一般人的4到5倍,要格外注意。
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人參5食療降血脂補元氣!4種人不宜食用
人參5食療降血脂補元氣!4種人不宜食用
一般人都知道人參可以補元氣、益智安神,但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂,但是也不宜攝取過多,恐會引起人參濫用症候群,容易產生血壓升高、煩躁失神、失眠等症狀。
性質微溫
心絞痛者、元氣大虛者
身熱便祕者、陰虛火動者
- 人參家族:園參、野山參、移山參
- 藥材功效: 滋補五臟、安定精神、抗氧化、大補元氣、健脾益肺
- 別名: 石柱參、土精、神草、百補之王
- 本草成分: 人參皂?、生物鹼、胺基酸、維生素、有機酸、醣類、微量元素
- 產季:夏、秋季
食療效果
1 補益元氣:人參能補元氣,益智安神,調節中樞神經系統的運作平衡,加強細胞抗氧化,並可降低血糖及增進性激素功能,對於調節膽固醇代謝、抑制血小板凝集、降血脂等,皆有一定療效。《藥性論》指出,人參:主五臟氣不足,五勞七傷,虛損瘦弱。
2 調節免疫力:現代藥理學研究發現,人參含多種皂?、多醣體、胺基酸及維生素,並具有適應原樣作用,對神經、血管系統及代謝有雙向調節功效, 還能延緩細胞和臟腑老化,調節免疫系統。
健康補給站
1 人參為五加科多年生草本植物人參的根,具有益智健腦、增強記憶、保護肝臟、對抗癌症、抗輻射等作用。
2 人參的種類與名稱,因為產地、生長環境、加工方法不同而有所差異。產自中國大陸的一般通稱為人參;來自於朝鮮半島的則被稱作高麗參。
3 人參雖然可以安神,但失眠心煩並有躁熱感覺的人,應避免服用人參,以免影響睡眠品質。
4 服用人參時不宜喝茶,以免與茶葉中的咖啡因相互作用,導致中樞神經系統過度興奮。
5 人參不可與葡萄一起食用,葡萄中所含的鞣酸與有機酸,容易與人參的蛋白質結合產生沉澱,影響人參的吸收與藥效。
YES OR NO人參的飲食宜忌
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宜 |
○貧血、肝炎、糖尿病患者可食用 ○適合面色槁黃、疲倦無力者食用 早 洩 怎 麼 辦 | 男 性 攝 護 腺 | 陽 痿 怎 麼 辦 | 提 高 性 能 力 | 男 女 性 心 理 ○對降血脂、降膽固醇有效益 |
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忌 |
×兒童服用人參容易性早熟,不宜多服 ×氣塞、燥熱引起的喘症、咽喉乾燥者忌用 ×陰虛火旺引起肺熱痰多者忌用 ×燥熱型失眠患者不宜食用 |
中醫師的人參飲食叮嚀
1 人參可治元氣不足、食慾不振、肺虛久咳喘、失眠、健忘、血虛等症狀。
2 臨床上常用人參治療病毒性心肌炎、病毒性肝炎、慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病、冠心病、心律不整、消化性潰瘍、慢性胃腸炎、腎功能衰竭、神經衰弱、營養不良、貧血等症。
3 服用人參過量,恐引發人參濫用症候群,容易出現血壓升高、煩躁失眠、腹瀉等症狀。
4 人參不宜與藜蘆、五靈脂配伍,也不宜與黑豆、皂莢同食。
5 人參有強心作用,不宜與降血壓藥併用,否則會增加心臟負擔。
6 人參忌以鐵製鍋具煎煮,煎煮時建議採隔水蒸汁的方式為佳。
營養師告訴你人參價值
1 人參可以調節中樞神經系統,改善大腦的興奮和抑制過程,能提高腦力和體力勞動的能力,進而消除疲勞。
2 人參中的活性物質可以抑制黑色素形成,使肌膚潔白光滑,是護膚美容的佳品。
3 人參搭配烏骨雞燉湯, 適合氣血兩虛、抵抗力弱者食用,尤其適合產後婦女食用。
人參食療小偏方
1 將土雞加人參、枸杞、竹笙和香菇,一起燉煮或蒸熟食用,可改善腦力,並強化免疫系統。
2 人參、當歸、黃耆、枸杞, 搭配米酒、薑汁與羊肉燉煮食用,可增進食慾、改善手腳冰冷,並改善氣管過敏方面的症狀。
3 人參熬湯濾渣後,可以搭配蜂王漿、紅蘿蔔打汁飲用,具有消除疲勞、美化皮膚的效用。
4 人參搭配冬蟲夏草沖泡, 可強壯腎臟,亦具有抗癌功效。
5 取人參、白朮各10克,茯苓15克,甘草3克,水煎取汁服用,可調治脾肺氣虛的咳嗽吐痰、自汗、脈弱等症狀。
人參選購要領
選購:購買人參時,宜挑選枝條粗壯、蘆頭(根莖)長、外形呈紡錘狀,顏色橙黃、濕潤者、年齡6年以上者為上品。蘆頭短、枝條瘦小者為次級品。
保存:人參需注意防潮、防霉、防蟲蛀,宜保存於密封容器中,並置於通風陰涼乾燥的地方。
用法:服用人參應從少量開始,少量長期服用可收最佳功效。人參用於治病上,一般用量約5~10克;保健養生約1~2克。
人參如何分類?
1 生長環境:野生的人參,稱野山參,生長期長,藥材有效成分高。人工栽培的稱園參,產量多,價格便宜。以人工栽培的幼參移植山野,或將野山參移植園間生長,稱為移山參。
2 加工方法:人參洗淨後蒸製、乾燥者為紅參;晒乾者為生晒參。
退休後能領多少錢、傷病失能如何給付?跟著圖解3分鐘試算!
退休後能領多少錢、傷病失能如何給付?跟著圖解3分鐘試算! Q》阿政今年45歲,該開始考慮未來退休生活了!但因為他不知道自己未來可以領取多少退休金,因此無法想像未來的退休生活,萬一退休金不夠用怎麼辦?
A》許多民眾到了40歲∼50歲的關卡,最重視的就是退休可領多少?且大多數民眾沒有自己儲備退休金,勞保跟勞退就變得格外重要,我們可以
利用勞動部跟勞保局的網路試算,就能立刻得知未來月退俸。
辛苦工作了好幾十年,你一定會想要知道我退休時可以領多少錢?如果你沒有自行儲備退休金,基本上勞保的老年給付,以及勞退的月退金,就是你退休後最主要的收入來源;如果工作期間,你曾經因離職退出勞保而加入國民年金保險(簡稱國保),則還有國保的老年給付可領。 (超級威而鋼:準備退休了嗎?慢著!2020勞保退休金請領年齡再延後1歲)
勞保老年給付跟勞退月退金完全依照你的年資與投保薪資做計算,年資與投保薪資愈高,未來可領取的退休金就愈高;國保則是以你投保國保年資為依據。
那麼,需要自己代入公式計算嗎?不用!透過勞保局跟勞動部提供的網路試算,3分鐘立刻得知自己未來的月退休金金額!接下來就分別從勞保、國保、勞退等3種主要退休金來源,一一介紹網路試算步驟:
種類1》勞保老年年金給付
勞保的老年年金是一般民眾未來每月退休金的主要支柱之一,根據2017年規定勞保年資須滿15年、年齡滿60歲才可領,但我們也可以在給付前先行計算。勞保局網站都有提供試算服務,只要動動手指,馬上就能得知退休後勞保老年給付月領金額。
實務操作》
1》連結 勞保局網站首頁後,在左側選擇①保險費/給付金額試算,在下一個頁面選擇②勞保、就保給付金額試算,之後在勞工保險中選擇③老年年金給付
2》接著,在試算的頁面中依序輸入下列基本資料:
- 出生年度:輸入民國的出生年次。
- 年齡:輸入預計退休的年齡。
- 最高60個月之平均投保薪資:依照勞工保險投保薪資分級表中的月投保薪資填寫。
- 參加保險年資:預計到退休時勞保的累計年資。
這邊我們以阿政為例,
- 他60年次出生,因此在①出生年度中輸入60;
- 預計未來在65歲退休,就在②年齡中輸入65;
- 他目前月薪是5萬元,最高60個月平均投保薪資是4萬5,800元,因此在③最高60個月之平均投保薪資中輸入45800;
- 他從22歲就開始工作,到退休時勞保累計年資就是43年(65歲-22歲=43),就在④參加保險年資中輸入43,
- 最後按下⑤試算。
經系統試算後,阿政可以得知他未來65歲退休後,每月可以領到勞保年金為3萬526元。
下一頁還有國保老年年金給付、勞退個人退休金專戶查詢教學,千萬別錯過!
Q》阿政今年45歲,該開始考慮未來退休生活了!但因為他不知道自己未來可以領取多少退休金,因此無法想像未來的退休生活,萬一退休金不夠用怎麼辦?
A》許多民眾到了40歲∼50歲的關卡,最重視的就是退休可領多少?且大多數民眾沒有自己儲備退休金,勞保跟勞退就變得格外重要,我們可以
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利用勞動部跟勞保局的網路試算,就能立刻得知未來月退俸。
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那麼,需要自己代入公式計算嗎?不用!透過勞保局跟勞動部提供的網路試算,3分鐘立刻得知自己未來的月退休金金額!接下來就分別從勞保、國保、勞退等3種主要退休金來源,一一介紹網路試算步驟:
種類1》勞保老年年金給付
勞保的老年年金是一般民眾未來每月退休金的主要支柱之一,根據2017年規定勞保年資須滿15年、年齡滿60歲才可領,但我們也可以在給付前先行計算。勞保局網站都有提供試算服務,只要動動手指,馬上就能得知退休後勞保老年給付月領金額。
實務操作》
1》連結 勞保局網站首頁後,在左側選擇①保險費/給付金額試算,在下一個頁面選擇②勞保、就保給付金額試算,之後在勞工保險中選擇③老年年金給付
2》接著,在試算的頁面中依序輸入下列基本資料:
- 出生年度:輸入民國的出生年次。
- 年齡:輸入預計退休的年齡。
- 最高60個月之平均投保薪資:依照勞工保險投保薪資分級表中的月投保薪資填寫。
- 參加保險年資:預計到退休時勞保的累計年資。
這邊我們以阿政為例,
- 他60年次出生,因此在①出生年度中輸入60;
- 預計未來在65歲退休,就在②年齡中輸入65;
- 他目前月薪是5萬元,最高60個月平均投保薪資是4萬5,800元,因此在③最高60個月之平均投保薪資中輸入45800;
- 他從22歲就開始工作,到退休時勞保累計年資就是43年(65歲-22歲=43),就在④參加保險年資中輸入43,
- 最後按下⑤試算。
經系統試算後,阿政可以得知他未來65歲退休後,每月可以領到勞保年金為3萬526元。
下一頁還有國保老年年金給付、勞退個人退休金專戶查詢教學,千萬別錯過!
種類2》國保老年年金給付
若因離職退出勞保,依規定必須強制投保國保。雖然國保老年給付比勞保少,但這樣能保障你失業期間的年資不會被浪費掉。由於國保與勞保的退休給付是分開計算,因此若想估算退休後的月領金額,必須先分別試算,再加總起來,詳細步驟如下:
實務操作》
1》假設同樣是60年次、月薪5萬元的花花,她在2009年∼2011年時曾失業3年,這段期間她改為投保國保,並按時繳保費,首先來試算國保部分的老年年金。登入勞保局提供的國民年金保險老年年金給付網,在①保險年資中輸入3,接著按下②試算。
2》國保有分A、B式擇優給付,但因為花花有勞保年資,退休後會領勞保老年年金,因此只能選擇B式。此外,因為投保期間是在2009年(民國98年)到2012年(民國101年),當時月投保金額為1萬7,280元,因此65歲後花花每月可從國保領取674元。
最後,可以再依照前述的勞保老年年金試算,得知花花在勞保老年年金可月領2萬8,396元,再加上國保的674元,勞保加上國保她65歲退休時每月可領2萬9,070元。
種類3》勞退個人退休金專戶
除了勞保,勞退也是退休金的支柱之一。根據勞退新制規定,年滿60歲、年資滿15年的勞工可請領月退休金或一次退休金,月退休金可領至請領當年政府所公告的平均餘命為止。再加上勞保的老年年金,基本上就是你目前已備的月退休金了! (超級威而鋼:勞退自提6%,每月退休金多1萬!分紅還能多領2.8萬)
實務操作》
1》首先, 我們可以上 勞動部網站,將滑鼠移到首頁上方的①業務專區,點選②退休、福祉下的③勞退新制。(如果是適用勞退舊制者,則選擇勞退舊制)之後,在下一個頁面選擇④勞工退休金個人專戶。
最後, 在勞工退休金個人專戶頁面下選擇⑤勞工個人退休金試算表的網址。
進入試算的頁面後,就可以依序輸入下列資料。這裡以阿政為例,他月薪5萬元且無自提,預計65歲退休時年資累計43年:
- 個人目前薪資(月):輸入50000。
- 預估個人退休金投資報酬率(年):勞退基金收益率時常變動,可以當年最低保證收益率(※詳見註解)為準。這裡以2016年最低保證收益率1.0541%為例(最新勞退基金的收益率與最低保證收益率,可至勞動部勞動基金運用局網站查詢)。
- 預估個人薪資成長率(年):依個人情況不同,阿政認為目前調薪幅度不高,因此假設為1%。
- 退休金提繳率(月):依照勞退新制,雇主須提撥6%,如果有自提1%∼6%也必須加計進去。阿政未自提,所以只以6%計。
- 預計選擇新制後之工作年資:勞退新制從2005年開始,舊制結清時採計的工作年資可以併入。
- 預估平均餘命:目前國人平均餘命為84歲,阿政預計65歲退休,因此可選擇20年。
- 結清舊制年資移入專戶之退休金至退休時累積本金及收益:若有2005年前勞退舊制的年資,且結清轉入新制帳戶者必須填寫。
最後,按下⑧試算就可得出勞退月領退休金額。例如,阿政預估每月可領退休金為⑨1萬1,289元,如果他再把前述的勞保老年年金每月3萬526元也加入,阿政到65歲退休時每月至少可以領取4萬1,815元。
※註:名詞解釋_最低保證收益率
勞保局規定,勞退基金收益率不得低於當地銀行2年定存利率。勞動部勞動基金運用局會依臺灣銀行、第一銀行、合作金庫銀行、華南銀行、土地銀行等6家行庫的每月第1個營業日牌告2年期定存的固定利率,作為每月最低保證收益率,而12個月最低保證收益率的平均,就是當年度的最低保證收益率。
已經開始領勞保老年年金,再度就業還可以投保勞保嗎?犀利士5mg,必利吉,犀利士,必利勁,印度威而鋼
已領取勞保年金者,再度就業只能參加職業災害保險
老康今年65歲,已經開始領取勞保老年年金,但身體還很硬朗的他仍然選擇再度就業,他很想知道這樣還可以繼續投保勞保嗎?答案是:不行!依照勞保局規定,一旦已領取勞保老年給付就不可以再參加勞保,但如果要再度工作,可以請雇主申報讓老康參加職業災害保險。 (超級威而鋼:月薪5萬也可能又窮又孤獨?防範10狀況,不怕成下流老人)
職業災害保險可以保障老康在保險期間,一旦發生保險事故可以請領職業災害保險的相關給付,而保費全部由雇主負擔(沒有雇主的則自付60%、政府補助40%)。給付項目如下:
1.醫療給付
向勞保局請領職業傷病門診單或持住院申請書,到健保特約機構診療,可免繳健保規定的部分醫療費用。
2.傷病給付
根據平均月投保薪資70%給付,每半個月給付1次,如過1年後仍未痊癒,則改為平均月投保薪資的50%,且以1年為限。
3.失能給付
一旦經醫院評估為終身無工作能力,可請領失能年金,且另外發給職業傷病失能補償一次金(以平均月投保薪資×20個月來計算,一次給付)。
4.死亡給付
除了喪葬津貼(平均月投保薪資×5個月),還可領取遺屬年金(以平均月投保薪資計發給40個月,最低保障金額3,000元)。
5.失蹤津貼(限漁業、航空、航海或坑內工)
從失蹤當日起,根據平均月投保薪資的70%給付,每滿3個月給付一次,直到生還、失蹤滿1年或死亡宣告判決確定時終止。
本文獲得《Smart智富》授權刊載, 原文網址。
作者簡介: 《Smart智富》成立於1998年,提供股票、基金、期權、黃金、外幣、債市、房地產、保險、退休規劃、消費觀念等投資理財領域的知識、情報與課程服務,全方位服務投資族群需求。 《Smart智富》月刊粉絲專頁
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長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣!譚敦慈都這樣吃
長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣!譚敦慈都這樣吃
想要完整吸收燕麥營養的朋友,建議可能要從每天飲食中的做法稍加變化,例如一、二天是燕麥跟牛奶,第三天改搭豆漿,再來可以煮粥之類,只要不要長期固定飲用,不會有太大的影響。
可以吃燕麥來減肥嗎?
有些營養師的確會使用燕麥在想要減肥的人身上。將燕麥運用在減重的角色是取代主食,例如一天當中選擇一餐以燕麥作為主食。由於燕麥中的水溶性膳食纖維泡水後會膨脹,通常半碗乾燕麥(約6湯匙平匙)沖泡出來的量會變成一碗,既可提升飽足感,又相當於只有半碗飯的熱量。可是若只把燕麥當點心,三餐還是正常飲食,這樣反而會增加澱粉量的攝取,吃多一樣會有肥胖的問題。
譚敦慈 資深護理師:燕麥含有磷,腎臟末期或洗腎病人不建議食用
大家要有一個概念,就是在飲食生活中,絕對沒有單一的食物可以帶來健康。特別是台灣人常有一種習慣,就是可能有一個東西被推薦說很好,就會一窩蜂的搶購跟效法,這樣是不好的,還是要以均衡飲食為原則。
以燕麥來說,我個人的飲食習慣是加入豆漿來食用,因為這樣搭配不僅可以完整吸收蛋白質,又有高纖維;但是要提醒大家,當飲食中補充許多水溶性維生素的時候,一定要多喝水,不然反而容易造成便祕的情形。所謂足夠的水分,是指一天至少六次的排尿,這樣才叫做足夠的水分。另外,高纖維食品也會影響一些礦物質的吸收,尤其是鐵、鋅、鈣成分,尤其是燕麥中含有磷的成分,所以腎臟末期或洗腎的病人,也比較不建議食用。

黃斑部病變有前兆嗎?察覺眼睛初老症狀的4個跡象
黃斑部病變有前兆嗎?察覺眼睛初老症狀的4個跡象還以為黃斑部病變是老年人才有的病?那你可就大錯特錯了!國內黃斑部病變的族群雖仍以老年人、高度近視為主,但臨床上發現有愈來愈多青少年罹患黃斑部病變,而這些青少年的共通點,都是過度使用3C產品。
黃斑部病變專指與脈絡膜新生血管有關的病變,視網膜中有許多精細的微血管,脈絡膜負責提供視網膜養分且運送所排出的廢物,會因長期光線的慢性傷害及血管的老化,令代謝功能失調,這時廢物就會堆積,久而久之便增生新的血管,就是所謂的脈絡膜新生血管,當血管破裂出血,將會讓中心視線全部黑掉。
黃斑部病變的典型症狀包括影像扭轉變形、中央視力模糊不清,但若是出現這樣的情形,事實上已不是初期症狀了。許多人不禁問道:黃斑部病變初期究竟有沒有徵兆?
黃斑部病變前兆有哪些?
- 視野變暗、有點像白內障
- 看不清楚小東西,如:穿針線、讀報
- 夜間視線不清
- 對顏色、對比的敏感度下降,視物界線不清楚
事實上,黃斑部病變開始時的症狀並不明顯,因此常常會被民眾所忽略。因為黃斑部病變初期很少同時影響兩個眼睛,單眼受影響時,病患常不覺得有任何症狀,且雙眼形成的影像會在腦內產生融像的作用,沒有病灶的眼睛可以幫忙有病灶的眼睛來看,因此很難察覺黃斑部功能何時開始變化,喪失了治療的先機。
老年性黃斑部病變的初期,患者可能只是覺得暗暗的,有點像是老花眼般有些微的閱讀困難;漸漸的視野中央灰灰黑黑的看不清楚又有點像白內障。總之千言萬語,在此要加強說明的,黃斑部病變再怎麼闡述症狀,就是不看不知道,看了才知道,沒有給醫師做確切檢查,是不容易做出正確診斷的。
除了老化,還有哪些原因會造成黃斑部病變?下一頁了解更多!
還以為黃斑部病變是老年人才有的病?那你可就大錯特錯了!國內黃斑部病變的族群雖仍以老年人、高度近視為主,但臨床上發現有愈來愈多青少年罹患黃斑部病變,而這些青少年的共通點,都是過度使用3C產品。
黃斑部病變專指與脈絡膜新生血管有關的病變,視網膜中有許多精細的微血管,脈絡膜負責提供視網膜養分且運送所排出的廢物,會因長期光線的慢性傷害及血管的老化,令代謝功能失調,這時廢物就會堆積,久而久之便增生新的血管,就是所謂的脈絡膜新生血管,當血管破裂出血,將會讓中心視線全部黑掉。
黃斑部病變的典型症狀包括影像扭轉變形、中央視力模糊不清,但若是出現這樣的情形,事實上已不是初期症狀了。許多人不禁問道:黃斑部病變初期究竟有沒有徵兆?
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黃斑部病變前兆有哪些?
- 視野變暗、有點像白內障
- 看不清楚小東西,如:穿針線、讀報
- 夜間視線不清
- 對顏色、對比的敏感度下降,視物界線不清楚
事實上,黃斑部病變開始時的症狀並不明顯,因此常常會被民眾所忽略。因為黃斑部病變初期很少同時影響兩個眼睛,單眼受影響時,病患常不覺得有任何症狀,且雙眼形成的影像會在腦內產生融像的作用,沒有病灶的眼睛可以幫忙有病灶的眼睛來看,因此很難察覺黃斑部功能何時開始變化,喪失了治療的先機。
老年性黃斑部病變的初期,患者可能只是覺得暗暗的,有點像是老花眼般有些微的閱讀困難;漸漸的視野中央灰灰黑黑的看不清楚又有點像白內障。總之千言萬語,在此要加強說明的,黃斑部病變再怎麼闡述症狀,就是不看不知道,看了才知道,沒有給醫師做確切檢查,是不容易做出正確診斷的。
除了老化,還有哪些原因會造成黃斑部病變?下一頁了解更多!
至於高度近視病患所造成的黃斑部病變,病患雖然年紀較輕,但是近視度數很深,黃斑部的組織與功能,也是非常的老化與退化,其實可能早早就已視力不良。而高度近視患者的問題,在於往往眼鏡度數並不會配足,本來視物就有點霧霧茫茫,所以對於黃斑部病變的早期視力下降,感覺也不明顯。
而自發性黃斑部病變,患者大多年齡不大,近視度數也不深,這些病患工作主要是用眼過度極端依賴光線求學及工作者,最容易造成中央視力區極度照光形成黃斑部傷害。而自發性黃斑部病變最可怕的是,多半並無早期症狀,就醫時是最突然最急性的視力受損,最常見的主訴為一眼突然看不到,太過突然也讓病患往往不能接受。
這些常被黃斑部病變患者忽略的初期症狀,首先是:看不清楚小東西,也就是失去了一些看微小細節的視覺,因此像是:穿針線、讀報、做手工……,即使驗光後配一副新眼鏡,還是無法改善視力。
此外,除了白天看不清楚小東西,病患也會覺得晚上視線不清,或需要較多的時間來適應從明亮到黑暗的光線變化。這正是大多數人不太在意的情況,以為只是光線不好才適應不良,其實已經是黃斑部病變的早期警訊了。
黃斑部病變還會造成病患對比敏感度下降,眼中的所有影像,好像蒙上一層薄霧一樣,病患影像雖然看得見影像,但是界線不清楚,視覺品質因而會嚴重下降。也由於黃斑部病變對比敏感度不好、立體感變差,開車時很難拿捏行車的距離,因此若是雨中或夜間開車,前方影像不容易抓得清楚,相當危險;即使在一般生活上,也會因走樓梯階梯模糊、打手機按鍵不清楚等情形,造成生活上的困難。
另一個黃斑部病變會造成的問題,是會漸漸失去辨識顏色對比深淺的能力,眼前的世界,好像洗掉了顏色,變成一片灰濛濛。這種變化的嚴重度雖然沒有視神經病變來得厲害,但也會造成病患或家屬極度困擾,甚至影響了情緒。
黃斑部病變症狀初期不明顯,建議民眾定期至眼科做檢查,早期發現早期治療,避免黃斑部病變找上門。
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這樣喝豆漿!3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏
這樣喝豆漿!3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏
*芝麻核桃豆漿:烏髮養髮+抗老嫩膚
材料:黃豆50克,核桃仁40克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
1 黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
2 將作法1和核桃仁、黑芝麻放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
營養:
熱量 649.2大卡
醣類 32克
蛋白質 27.7克
脂肪 45.6克
膳食纖維 13.5克
保健功效
黑芝麻、核桃及黃豆,都具有良好的抗衰防老功效,食用後不但能使肌膚更細膩,還能預防頭髮脫落或變白。
*黑豆芝麻豆漿:烏黑秀髮+補腎護腰
材料:黃豆50克,黑豆60克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
1 黃豆、黑豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
2 將作法1、黑芝麻放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
熱量 590大卡
醣類 51.3克
蛋白質 42.3克
脂肪 24克
膳食纖維 22.2克
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保健功效
黑豆能強腎並促進新陳代謝;黑芝麻含有護髮所需脂肪酸。經常飲用此道豆漿且維持正常作息,能使秀髮烏黑亮麗。
*黑米薏仁核桃漿:補血養髮+潤燥養顏
材料:黑米、薏仁各50克,核桃仁30克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
1 黑米、薏仁洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
2 將作法1、核桃仁放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
營養
熱量 620.9大卡
醣類 79.1克
蛋白質 17克
脂肪 26.3克
膳食纖維 4.7克
保健功效
黑米含有維生素C、胡蘿蔔素及葉綠素等營養成分,搭配薏仁、核桃同食,能發揮良好的補血、烏髮、潤燥作用。
本文摘自:《養生豆漿這樣喝最健康》/陳彥甫營養師/康鑑文化
人體最要排的毒是濕氣!水腫體質不可不知的排濕法
人體最要排的毒是濕氣!水腫體質不可不知的排濕法悶熱又下雨的日子,濕氣好重,都快發霉了,身體覺得超疲倦沉重怎麼辦?愛吃又鹹又辣重口味的你,是否感到臉部浮腫、小腿腫脹,甚至全身發胖?
張醫師與您分享,你不可不知的消除水腫、排除濕氣的方法。哪些食物和穴位按摩能消水腫?
★濕氣檢測站:看看你是不是容易水腫的體質?
1.您是否常覺得早上小腿比較細,但是到了下午或傍晚開始覺得小腿變脹,鞋子也變緊
2.早上起來發現自己兩頰或眼下浮腫
3.小腿前內側用拇指按壓3秒後放開,皮膚陷下一個小凹洞,過一陣子才浮起來?
4.經前容易水腫甚至可能體重上下超過1~2公斤
5.原來濕氣重也和肥胖有關?濕氣重的人容易發胖,肉肉鬆軟,而脂肪在中醫觀點看來也是一種痰濕的表現
6.常常容易覺得疲倦,頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾
7.四肢沉重無力,尤其是下雨天的時候
8.大便稀軟,有時不成形或者黏黏的難沖掉,甚至很容易得腸胃炎拉肚子
9.腸子在不餓的時候也會叫,中醫稱為腸鳴,肚子容易脹氣
10.女生分泌物多,甚至時常感染,有異味及搔癢
11.照鏡子可以發現自己的舌頭上鋪了一層厚厚的舌苔
12.皮膚經常反覆濕疹、搔癢、時常起紅疹、水泡,雨天加重
悶熱又下雨的日子,濕氣好重,都快發霉了,身體覺得超疲倦沉重怎麼辦?愛吃又鹹又辣重口味的你,是否感到臉部浮腫、小腿腫脹,甚至全身發胖?
張醫師與您分享,你不可不知的消除水腫、排除濕氣的方法。哪些食物和穴位按摩能消水腫?
★濕氣檢測站:看看你是不是容易水腫的體質?
1.您是否常覺得早上小腿比較細,但是到了下午或傍晚開始覺得小腿變脹,鞋子也變緊
2.早上起來發現自己兩頰或眼下浮腫
3.小腿前內側用拇指按壓3秒後放開,皮膚陷下一個小凹洞,過一陣子才浮起來?
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5.原來濕氣重也和肥胖有關?濕氣重的人容易發胖,肉肉鬆軟,而脂肪在中醫觀點看來也是一種痰濕的表現
6.常常容易覺得疲倦,頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾
7.四肢沉重無力,尤其是下雨天的時候
8.大便稀軟,有時不成形或者黏黏的難沖掉,甚至很容易得腸胃炎拉肚子
9.腸子在不餓的時候也會叫,中醫稱為腸鳴,肚子容易脹氣
10.女生分泌物多,甚至時常感染,有異味及搔癢
11.照鏡子可以發現自己的舌頭上鋪了一層厚厚的舌苔
12.皮膚經常反覆濕疹、搔癢、時常起紅疹、水泡,雨天加重
★什麼情況會加重濕氣,讓水腫更糟
1.久居潮濕環境或陰雨或梅雨季
2.久坐或久站,缺少運動
3.常吃冰或過量食用生冷食物如生菜沙拉或寒性水果:西瓜、水梨、葡萄柚、橘子、奇異果(偏寒濕)
4.重口味如過鹹或過辣(如辣椒、鹽巴、醬油、沙茶醬添加太多),例如常常在吃完麻辣火鍋之後,可以發現隔天早上雖然有排便,但是體重卻仍然上升1~2公斤,多半是因為重口味導致水分滯留(偏濕熱)
5.時常喝酒,過食肥甘厚味油膩之物(偏濕熱)
6.經前荷爾蒙改變,濕氣重體質的人容易經前下肢水腫
7.懷孕期間因為腹部血管、下腔靜脈受到子宮壓迫,容易造成血液回流狀況不佳, 靜脈曲張,導致下肢容易腫脹;產後過補,吃太多種口味的食物,容易水分滯留體內,加上坐月子又很少運動中醫理論認為濕為陰邪,濕性重著黏膩妨礙氣機流通的特性,如果濕邪侵犯頭部,會出現頭部沉重疼痛,像戴了帽子或裹了濕毛巾;侵犯四肢,則會出現四肢酸重無力等症狀;
侵犯腸胃,則會出現胃腸脹氣、腸鳴、食慾不振、大便稀軟或黏滯不暢,甚至水瀉等症狀;侵犯關節,則會出現關節腫脹疼痛等症狀;侵犯肌膚,則會出現皮下水腫、按之凹陷或皮膚濕疹起水泡等症狀。濕性趨下,就像水往下流的原理一樣,所以濕氣重的人,容易出現以下症狀,如下肢水腫、小便不暢、拉肚子或者女生容易白帶多…。
體內濕氣重的人,是健康的隱憂,一旦與外來的濕氣裡外相合,就更加糾纏不清了,這也是濕氣重的人一遇到陰雨天或梅雨季節,濕濁阻遏氣機與清陽,時常會覺得頭昏沉、提不起勁、很想睡覺、四肢沉重無力、大便變的軟黏的排不乾淨、胃口不好、嘴巴淡淡的沒什麼味覺,甚至皮膚濕疹發作或搔癢加重。
從中醫的觀點來看,水腫病與肺、脾、腎三臟關係最大,身體的水分代謝是透過肺的通調水道、脾的運化轉輸和腎的溫化蒸動等生理功能協調下完成,而中醫在治療水腫原則,有腰以上腫發汗腰以下腫利小便一說,再搭配不同病因病機去調理。
張醫師的小叮嚀
容易水腫的人也有可能是疾病引起的,屬於病理性的水腫,例如腎因性水腫、急、慢性腎小球腎炎、腎病症候群、心因性水腫、充血性心衰竭、甲狀腺機能減退、低蛋白血症,維生素B1缺乏症,嚴重貧血引起的營養性水腫、原發性醛固酮增多症引起的內分泌性水腫等疾病都有可能出現的水腫。
當您出現黃疸現象,或一動就喘或心跳加快、呼吸不暢,或突然小便量明顯減少,甚至全身浮腫,體重不明原因急速上升時,一定及時就醫檢查治療,切勿自我嘗試各種偏方治療以免延誤病情。
肺能通調水道,肺失宣降則水津不布
臨床症狀:眼瞼或顏面浮腫,或者四肢及全身皆腫,膚色光亮,按之凹陷即起,多半是突然發生,常伴隨惡風發熱、肢節酸楚。舌苔薄白,脈浮或緊。如水腫較嚴重,也可可能出現沉脈。
治則處方:
風水兼有表虛:在表的衛氣虛容易怕風汗出,防己黃耆湯可補衛固表,利水除濕。
風水夾熱:肺胃鬱熱而口渴,越婢湯可散風清熱,宣肺行水
脾能運化水濕,脾氣虛弱則生濕,水濕不運則泛溢肌膚
臨床症狀:面部或肢體浮腫,容易肥胖,頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾,午後疲倦怠惰嗜睡,臉色偏黃,食物不易消化,容易脹氣,腸鳴、大便稀軟或黏滯排不乾淨,女生常見分泌物多,期腹瀉,經行量多或延後、色淡質稀、多囊性卵巢。舌淡胖,苔白膩,脈濡弱。
治療原則:健脾益氣、利濕消腫
治療處方:五苓散、苓桂朮甘湯、香砂六君子湯加減
腎為主水之臟,腎虛則水泛
臨床症狀:面浮身腫,腰以下比較嚴重,小便不利,腰痛酸重,腿軟無力,心悸氣短,頭暈目眩,四肢冰冷,怕冷,容易疲倦,舌貿胖淡,苔白、脈沉遲。
治療原則:溫腎助陽,利水去濕
治療處方:真武湯、濟生腎氣丸加減
★水腫肥胖掰掰!保健藥膳與茶飲
薏仁水
洗淨泡軟(用熱水泡較快軟)後,放入水中煮沸,再以小火煮20分鐘,可加少量冰糖,增添口感。薏仁健脾滲濕,利水消腫,《神農本草經》提到:久服輕身益氣,此外薏仁還有清熱排膿,改善痘痘的功效喔!
1.想加強消暑清心火,養顏美容~加蓮子(去心)同煮
2.如果比較沒胃口,容易拉肚子~加茯苓、山藥同煮
3.想減肥的朋友們可不加糖、不吃薏仁,因為薏仁是澱粉,吃太多容易發胖,建議您可以只喝薏仁煮出來的水,但一天不要超過500cc,因為裡面還是有澱粉溶在水裡,不宜喝過多。
注意事項:
薏仁性味屬於甘淡微寒,體質虛寒的人不要喝太多,一週喝1-2次即可;孕婦想吃薏仁之前應先詢問醫師自己的體質是否適合,有研究報告指出薏仁其性滑利,能促進子宮收縮,對子宮肌有興奮作用,因而有誘發流産的可能,尤其是曾經流產的孕婦。
生薑紅茶
屬於體質較虛寒的你,最近戶外因梅雨季節悶濕,一進辦公室內又遇到冷颼颼的空調,時常流鼻水,容易感冒,每到下午頭重昏沉,特別疲倦想睡,此時不妨來杯生薑紅茶,從家裡帶切好的生薑片2-3片(建議可以連生薑連皮洗淨一起泡,利水消腫功效更強喔!),加入茶包泡好的紅茶中,可以有效的禦寒去濕氣。
蛤利冬瓜薑湯
冬瓜偏寒可利水,生薑偏溫也有去濕的功效,一寒一熱恰巧平性,無論寒熱體質都適合,不敢直接吃薑的你喝湯也有效喔!
耆朮消腫飲
材料:黃耆2錢、白朮2錢、甘草1錢、茯苓2錢、陳皮1錢
作法:將藥材洗淨,包入過濾袋以便重複回沖,置入保溫杯中,沖入沸水800cc,悶泡20分鐘後即可代茶服用;另法可將藥材放入冷水煮沸後再以小火煮15分鐘,功效加倍!
功效:健脾益氣,利水消腫
適用對象;下半身或臉部容易水腫、容易發胖、時常感到疲倦無力、大便偏稀軟
★水腫體質最應該拒絕的食物,小心看不見的鹹
水腫體質應嚴格遵守低鹽分飲食,以免水分滯留在體內,不只是做菜時添加鹽分須減少,許多加工食品在製作過程中早已添加大量食鹽或味精,這些看不到的鹽分,很容易讓人不知不覺吃下肚,一旦攝入過多就會讓水分滯留在體內 出現臉部或者下半身浮腫的現象!!以下列舉經常看不見容易忽略卻鹽分高的食物:
辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、番茄醬、乳酪、各式醃漬品、醬菜、榨菜、煙燻火腿、香腸、豆腐乳、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線、蜜餞、豆瓣醬、蠔油
★減輕水腫的穴位按摩
濕性下注,濕氣重的人容易下半身肥胖和小腿腫脹,下肢的水分代謝又和脾腎較有關,因此,按摩脾經、腎經的穴位更能加強消水腫 ,美化下半身曲線!
脾經:三陰交
內踝尖上方3寸(約四指寬),脛骨後緣凹陷處
促進血液循環,改善下肢水腫,此外還可美容抗衰老,調理月經,改善婦科諸疾患,調節荷爾蒙分泌,是婦科要穴!
*在辦公室也可以多按摩,尤其是下午覺得腿部比較腫脹的美眉們
腎經:太谿穴
內踝尖與跟腱連線中點凹陷處
利水消腫,美化小腿曲線
擊退頭面部浮腫,當個V臉美女!
按摩方式及時機:以雙手中指按壓至酸脹,左右同時按,一次按摩20下,早晚至少各一次
迎香
在鼻旁5分,平行鼻孔下緣, 與法令紋交界處,按壓有一凹孔,有酸脹感。
按摩本穴能促進面部循環,讓人容光煥發,消除臉部浮腫,還能有效緩解鼻過敏症狀
四白
瞳孔直下,當眶下孔處
改善眼袋和下眼瞼浮腫,還能舒緩眼睛疲勞
1天1香蕉,心血管權威教你13招輕鬆降血壓
1天1香蕉,心血管權威教你13招輕鬆降血壓
天氣越來越冷,對於高血壓患者來說,是不得不小心提防的季節。
氣溫降低,食慾增加,吃進肚裡的熱量增加,造成血液變得粘稠,提高罹患腦中風與心肌梗塞的風險,而這些心血管疾病都與高血壓息息相關。
高血壓大多是鹽分攝取過多、運動不足、遺傳等原因造成,全台高血壓患者人數多達430萬,且根據世界衛生組織指出,全球有13%的死亡,都是高血壓所惹的禍,罹患心臟病、腦中風、腎臟病的機率也較一般人高出許多。
雖然可以靠降血壓藥控制血壓,但長期服用可能產生副作用,所費也不貲,有什麼其它更為簡單、健康且有效的方法呢?以下由日本心血管疾病權威醫師、《ぐうたらでも血圧がグングン下がる50の方法》(暫譯:50個超簡單降血壓祕訣)作者高澤謙二教你在日常生活中就可以做到的13個降血壓秘招。
1.先菜後肉
衛生福利部指出,一天應攝取3份蔬菜(約300公克),但由於外食比例高,平均攝取量嚴重不足。高澤謙二表示,吃飯時不妨先菜後肉,不僅可增加蔬菜的食用量,豐富的植物纖維還可避免血糖急速上升,以防血管受損。
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2.一天一和食
現代人飲食西化,肉類攝取量提高的同時,也帶來了過胖、膽固醇過高與心血管疾病等問題。而以魚肉為中心的日式飲食熱量較低,且富含優良蛋白質與油脂,守護血管健康。
3.一天一根香蕉
香蕉富含鉀,能排除體內多餘的鹽分,並助於擴張血管、降低血壓,是預防心血管疾病的好夥伴。根據2013年世界衛生組織發表的飲食準則,建議每日鉀的攝取量應達3510毫克,但是台灣人平均攝取量與西方相比偏低。(註:若患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能欠佳者,建議不要過量食用)
4.泡麵留湯
依據衛生福利部建議,每日鈉的總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克的鹽),但是一碗泡麵的含鹽量就高達5.9公克,吃下去,一整天吃東西都不應再加鹽了。若真的想吃,湯就留下來別喝,減少鹽分攝取。
5.運動不必激烈
運動能擴張血管,降低血壓。然而,激烈的運動卻會使體內產生大量的活性氧物質,並氧化壞膽固醇,引起動脈硬化,加速血管老化。建議做慢跑、快走、跳繩等輕度運動,一週兩次,一次20分鐘左右即可。
6.雨天時不在外運動
淋濕的身體,血管容易收縮,血壓上升。下雨天時就待在家裡做伸展操吧!
7.多動小腿肚
小腿肚,又稱作第二個心臟,具有幫助下半身血液與淋巴回流至心臟的重要功能。高澤謙二表示,以腳後跟為支點,上下擺動腳掌10次,或是早上起床後,放鬆身體坐在沙發上,踮起腳尖在地板上前後移動10次,藉此鍛鍊小腿肚肌肉,改善血液循環,進而降低血壓。
8.運動時不要在意時間長短
每次運動時都緊盯著手錶,算自己到底運動幾分鐘了嗎?保持輕鬆的情緒,血管更健康。
9.每天早上測量血壓
建議每天早上都要測量一次血壓,藉以管理自己的健康狀況。一般正常血壓值為120/80mmHg(收縮壓/舒張壓),高於此則可能是高血壓。但是若測出的數值過高也先別擔心,持之以恆測量觀察,並配合良好的生活習慣,以控制血壓。
10.洗澡水溫度勿超過42℃
寒冷的冬天洗個暖呼呼的熱水澡堪稱一大享受!但是高澤謙二提醒,除了過冷的水外,超過42℃以上的熱水會活化血小板功能,血液反而容易凝固。
11.漸進戒煙
抽煙有害身體健康,並增加高血壓及血管栓塞的機率。不過一下子想要完全戒除並非容易,提醒自己只能在陽台等不會讓其他人吸到的場所吸,長久下來抽煙量自然減少。
12.電話響3次再接
每次電話一響就慌慌張張奔去接嗎?人陷入緊張的情緒時會產生壓力,導致血管緊縮。在家時保持愉快休閒的心情,讓心臟與血管好好休息。
13.睡前喝1杯水
夜間睡覺時身體會出汗,陷入脫水狀態,容易引起腦中風與心肌梗塞。
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全身起疹子原來是它作怪!6種常見皮疹醫師一次講明白
全身起疹子原來是它作怪!6種常見皮疹醫師一次講明白最近天候狀況不甚穩定,來找廖醫師看皮膚問題的民眾也比往常高了幾成,近日有位年輕女生來廖醫師的門診,她說一天晚上突然沒來由的脖子發癢,一看之下才發現長了疹子,原本想說不要理它就好了,沒想到褪去之後,又在其它部位復發,因此才來找我求救,診斷過後發現原來是
蕁麻疹
。
疹子是一種廣義的泛稱,正確名稱應該叫做皮疹(skin rash),基本上只要皮膚出現發紅、發癢、疙瘩等等的病徵,一律皆可以皮疹稱之,而皮疹的形狀又可以分為平的斑塊、突起的丘疹、內含透明組織液的水皰、內含黃色液體的膿皰、囊腫以及蕁麻疹。
常見的皮膚紅疹有哪些類型?請看下一頁
最近天候狀況不甚穩定,來找廖醫師看皮膚問題的民眾也比往常高了幾成,近日有位年輕女生來廖醫師的門診,她說一天晚上突然沒來由的脖子發癢,一看之下才發現長了疹子,原本想說不要理它就好了,沒想到褪去之後,又在其它部位復發,因此才來找我求救,診斷過後發現原來是
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蕁麻疹
。
疹子是一種廣義的泛稱,正確名稱應該叫做皮疹(skin rash),基本上只要皮膚出現發紅、發癢、疙瘩等等的病徵,一律皆可以皮疹稱之,而皮疹的形狀又可以分為平的斑塊、突起的丘疹、內含透明組織液的水皰、內含黃色液體的膿皰、囊腫以及蕁麻疹。
常見的皮膚紅疹有哪些類型?請看下一頁
疹子的6種常見類型
- 濕疹
濕疹除了發紅多半會引發皮膚發癢、脫皮,觸感也會變的皮其他區域的皮膚粗糙,也應它發作時皮膚出現水泡,使組織液流出皮膚造成出水,因此依照皮膚發炎的狀況,又被定義為急性皮膚炎。 - 痱子
當天氣燥熱,沒有做好清潔,皮膚汗腺遭到阻塞,容易導致皮膚組織發炎而產痱子,除了成年人,這種狀況在嬰兒身上也非常常見,因為父母親擔心嬰孩著涼,穿了太厚重或排汗不佳的衣服所導致痱子的發生。 - 接觸性皮膚炎
接觸性皮膚炎常見的情形皆是因為外在的物質刺激而導致免疫系統正常的保護機制,分為過敏性接觸與刺激性接觸兩種。過敏性接觸皮膚炎為人體接觸到外來物質的部位,產生局部形狀的疹子的狀況,而因頻繁接觸清潔劑產生脫皮的富貴手則是刺激性接觸皮膚炎的常見例子。 - 藥物疹
有些人會對特定藥物產生過敏現象,在用藥過後有可能會產生斑塊或突起的丘疹, 一般狀況不嚴重的人,在停止用藥之後,身上的疹子就會逐漸消退,但若你有非常嚴重的藥物疹,則需特別注意部分抗生素、抗癲癇、痛風、肌肉痠痛、降血糖等等的藥物使用,必要時應尋求專業醫師指導服用。 - 病毒感染的皮疹
一般常見的病服感染型皮疹,有水痘和帶狀皰疹,水痘病毒得過一次多半能終身免疫,但隨著年齡增長、免疫力下降,潛伏在背根神經節內的水痘病毒就有可能引發帶狀皰疹,造成發紅、疼痛與水皰出現。 - 蕁麻疹
蕁麻疹又名風疹塊或膨疹,大部分是是急性發作,發生於皮膚真皮層,多為藥物、食物或過敏原引發,身上會有紅疹,並且容易發癢難耐,通常一個部位的紅癢會在24小時之內消失,但再次出現於身體其他部位,更嚴重時甚至有可能產生臉部、四肢過敏腫脹的現象,如果發作的時間持續超過六星期就稱作慢性蕁麻疹,病情可能持續數月或數年,另外,有的人則是隔一段時間就反覆發作一次,帶給病人相當大的困擾。
身上紅疹不美觀又難受!下一頁廖苑利醫師教您這樣解決
起疹子的原因
引發紅疹的原因很多,例如病毒感染、食物、藥物、酒精過敏、氣候變化、蚊蟲叮咬、內分必失調、情緒、壓力、物理性搔抓等等,都有可能讓皮膚產身發炎反應,進而產生紅腫、發癢的生理機制。
起疹子該怎麼辦?
如何讓身上的疹子消失於無形
不論是哪一種類型的疹子,最重要的就是要找到病因,對症下藥,若為案例中來找廖醫師那位得到蕁麻疹的女生,除了來願麗診所的皮膚科健保門診尋求協助,自己也應該詳細記錄自己近期吃的食物、蕁麻疹發作的頻率、最近服用的藥物、居家環境有沒有什麼可能引發過敏的因素等等。
在確定病徵之後,醫師會給你依據個人疹子的情形,給予抗組織胺和短期類固醇的治療,若是因為搔癢,用力摳抓,而造成些微疤痕或色素沉澱,則可輔以皮秒雷射或飛梭雷射改善。
加強留意日常保養
其實皮膚出現狀況有一部份的原因與日常保養有著極大的關聯,不論何時皮膚的保濕鎖水都是非常重要的基礎保養,完善的防曬更可以使肌膚抵禦強烈的光老化襲擊,使肌膚保持在最佳狀態。
有句民諺說:問病處方,對症下藥。若真的發生皮膚發癢出疹的現象,廖醫師提醒,切記千萬不要摳抓,到專業的皮膚科尋求醫師的協助,找出真正的病因,用正確的方式進行處理,才不會讓美麗的肌膚留下疤痕!
作者簡介:廖苑利,美容皮膚科醫師、願麗醫美診所創辦人。 苑利的願麗美人心
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食醋9保健功效:減肥、防癌…夏天吃這味消暑養生!
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醋的保健功能
醋的保健理論,證實是1953年由英國物理學家克利布斯博士發現。經實驗證明,醋是檸檬酸循環(TCA)絕對需要的東西。
1964年美國Boroho及法國Linna兩位教授也提出證實,醋能促進副腎皮質荷爾蒙分泌,治療成人病最有效。這三位教授提出的醋理論,不僅使醋的保健功能獲得肯定,並且也奪得諾貝爾獎。
克利布斯循環理論
現代醫學認為
食醋的養生保健功能
,有以下的作用:
-
醋能開胃:
悶熱的夏天讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。具有酸味的食物能促進唾液的產生,幫助胃腸蠕動,對食物的消化吸收和增進食慾有很大的功效。
醋含有揮發性物質,如氨基酸類、有機酸類等香味,對大腦中樞會發生刺激作用,增進消化器機能,刺激唾液產生,幫助腸胃蠕動。
-
醋能刺激胃酸分泌、幫助消化:
醋能幫助消化,增進食慾,提高唾液及胃液的分泌,有利於食物營養成分的吸收。
醋中的揮發物質和氨基酸可刺激大腦神經,促進消化液的分泌。所以喝適量的醋,對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助,不過,消化道功能正常的人就不必刻意藉喝醋來增進消化。
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調和味道:
食醋可增強或改變食物的味道,使油膩的東西爽口,使味道潤滑而美味。菜餚太甜或太鹹,加一些醋能中和味道,減緩甜味或鹹味。
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軟化肉質:
醃肉時加入少許醋,可以防止肉類的水分脫失,避免肉質變得乾澀難入口。而且醃肉過程中,醋會滲入肉裡,軟化肉質。烹調蝦子時,滴少許醋,可讓煮熟的蝦殼顏色鮮紅亮麗,而且剝除蝦殼時,殼和肉也容易分離。
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幫助易於攝取鈣質:
烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,有助於骨頭裡的鈣質釋出,讓我們更容易吸收到鈣質。國人對鈣的攝取量長期不足,加上蛋白質攝取過量、運動不足、食用富含磷的食品都是造成鈣流失的原因。
骨骼中的鈣減少,骨質就會疏鬆、脆弱、易折。根據最新研究指出,人體在缺乏鈣質的情況下,胃腸容易吸收草酸鹽,導致結石症。
醋進入人體後,醋酸和鈣合成醋酸鈣,容易被吸收,攝取的鈣就能充分被利用。另外,醋有軟化骨骼的副作用,過量服用有礙鈣的代謝,使骨質的堅硬度受損。
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醋能預防高血壓:
少鹽多醋是中國人傳統的健康飲食之道。但是現代人外食頻率高、吃大量的加工食品,攝取鹽量早就超過每天6g的建議量。
食醋可以達到減鹽的效果,並可改變味道,防止高血壓。如果能善用醋來增加菜餚風味以減少用鹽,確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。另外,水果醋裡含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,能預防高血壓。
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殺菌防腐:
醋具有很強的殺菌及防腐能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌,大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌等,功能可媲美食鹽,因此日常生活中被廣泛使用。
古人用醋來醃漬魚肉或蔬菜,就是把醋當作優良的防腐殺菌劑。許多家庭或餐館常用醋來消毒調理場所,就是利用醋的強力殺菌力。幾乎所有有害細菌在醋中放置30分鐘以上都不能生存。也有人利用浸泡醋來治療香港腳、體癬、手足癬等。
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提神、促進新陳代謝、消除疲勞:
代謝醋中含有枸櫞酸、醋酸及各種氨基酸,疲勞時喝健康醋可以將體內堆積的乳酸和丙酮酸分解為碳酸殘渣和水,並且予以氧化,使疲勞消除。
肩膀酸痛、肌肉僵硬是由於乳酸堆積,喝醋可以改善,並進行適度的運動,可以促進新陳代謝使身體更加柔軟。醋中的L氨基酸可提高皮膚的再生能力。此外,糙米醋中的氨基酸也和組織蛋白質的合成有關,具有促進新陳代謝的作用。
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調節和改善體內器官的運作:
- 食醋能促進高密度脂蛋白質生成,增進膽固醇代謝。
- 食醋可以預防衰老,抑制或降低人體衰老過程中氧化物的形成。
- 食醋能調解血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定。
- 食醋可安定食物中的維他命C,減少維他命接觸空氣時被氧化的速度。
- 食醋可以增強肝臟的功能,促進新陳代謝。
- 食醋還可以擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管病變的發生。
- 食醋可以增強腎臟功能,有利尿功能,並能降低尿糖的含量。
- 食醋還可以使體內過多的脂肪轉變成體能被消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,所以可以防治肥胖。
- 食醋能擴張血管,可以增加皮膚的血液循環,起到美容護膚的作用。
- 食醋中含有抗癌物質,長期飲用米醋加蜂蜜和礦泉水的飲料,對胃癌有較好的作用。
檸檬醋作法
在台灣檸檬是一種非常普遍的水果,除了可做鮮食果汁、調製飲料外,常用於料理或釀造醋,用在釀酒則較少。檸檬比起其他蔬果有耐儲耐運的特性,在鮮果的管銷上具有一般農產品少有之優勢。
全台檸檬種植面積約1700公頃,其中80%集中在屏東縣,屏東縣以九如鄉栽種面積最廣。檸檬經過產期調節,全年均可生產,其盛產期為六、七、八月。
檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維,果皮含精油是芳香來源,是健康、美容聖品。主要是檸檬汁偏酸,容易使酸度抑制酵母菌而不容易發酵,如果用鹼性物質去調整果汁,又會使風味不正宗。
所以早期都用阿嬤的一層檸檬一層糖的釀酒方式來釀酒,最後如果發酵沒變成檸檬酒,至少是酸甜的檸檬汁或檸檬蜜餞,或是直接變成醋,最後直接用冰水去稀釋非常好喝。
成品份量 400cc
製作所需時間 1∼3個月
材料
- 檸檬1台斤(600g)
- 砂糖4兩(150g)
- 水果酒用酵母0.5g(釀造時才要加,浸泡時就不需要加)
- 醋酸菌種60cc
工具
- 發酵罐(1800㏄)1個
- 封口布1個
- 塑膠袋1個
- 橡皮筋1條
步驟
- 將檸檬切片(或榨汁,只用檸檬汁),放置於發酵罐中備用。用糖度計量檸檬汁的糖度,不足糖度25 度的部分,用砂糖補足。砂糖加水用小火煮至融化。砂糖水放冷至30℃倒入發酵罐,攪拌均勻。或直接將糖(不必溶解)直接倒入發酵罐。




- 酒用水果活性乾酵母菌依程序活化復水備用。

- 酵母菌放入發酵酒缸(或櫻桃罐)。

- 第一天用封口棉布封口,採好氧發酵。


- 第二天起改用塑膠布蓋好罐口,採厭氧發酵,外用橡皮筋套緊,約45天後,即可開封飲用檸檬酒。


- 如果要從釀造酒轉成釀造醋,在酒持續發酵1個月後就可以先榨汁過濾。如果有檢測酒精度的儀器,最好能精準測量,沒有檢測設備就直接用經驗判斷。此時酒精度約在12度左右,先用冷開水2∼ 2.4 倍的量稀釋水果酒酒精度至5度,再加入十分之一的醋酸菌種。

- 蓋上封口布採靜置好氧發酵約20∼50天左右。


本文摘自《這才是釀造醋》/徐茂揮;古麗麗(釀造師、講師)/幸福文化
