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編按：

認識肝腫瘤

肝腫瘤意即發生於肝臟的腫瘤，肝腫瘤可分為良性及惡性腫瘤，原發性惡性腫瘤又可分為肝細胞癌及膽管細胞癌，最常見的是肝細胞癌，發生率約為膽管細胞癌的15〜20 倍；續發性肝惡性腫瘤則為其他器 官之惡性腫瘤轉移所致。

• 良性肝腫瘤
• 惡性肝腫瘤
  1. 原發性惡性肝腫瘤：肝細胞癌、膽管細胞癌
  2. 續發性惡性肝腫瘤：其他器官的惡性腫瘤轉移

肝腫瘤高危險群

• B 型肝炎、 C 型肝炎患者
• 長期酗酒
• 慢性肝炎
• 肝硬化
• 食用受到黃麴毒素污染的食物
• 其他癌症轉移

肝腫瘤常見症狀

肝是沉默的器官，肝腫瘤的初期症狀並不明顯，隨著腫瘤增大，可能會出現腹痛、腹脹、腹水、腹部腫塊、食慾差、體重減輕、下肢水腫、倦怠、黃疸等症狀。

西醫這麼看：肝臟在人體中屬於腫瘤易發部位之一。

肝臟在人體中屬於腫瘤易發部位之一，有良性、惡性之分。良性比較少，主要發生在肝細胞、膽管上或是血管及其他中胚層組織中，如肝血管瘤、肝囊腫、局部結節增生、肝腺瘤等。至於惡性肝腫瘤，即肝癌，或從其他部位癌症移轉至肝臟。

而肝血管瘤、肝囊腫等，若是患者沒有覺得不舒服，就可以定期追蹤檢查，除非腫瘤有變大，造成不舒服或疼痛等，則需進一步觀察治療。惡性的肝腫瘤，就是肝癌，為國人十大死因之一，還曾連續二十年名列十大死因第一位，足見肝癌在台灣十分嚴重。肝癌初期不明顯，等到有病證出現時，像是上腹有硬塊，容易疲倦，眼睛臉色發黑發黃等，通常已是肝癌末期。所以，建議有肝病的人，每半年一定要做一次超音波掃瞄，定時追蹤，才能掌控肝的狀況。 （超級威而鋼：沒喝酒卻冒10公分肝腫瘤，醫師查原因：這毒素200°C都殺不死）

中醫這麼看：肝腫瘤主因為氣血瘀阻、痰溼、脾胃氣虛。

中醫認為，肝腫瘤主因為氣血瘀阻、痰溼、脾胃氣虛。若是在看診時，對病患的上腹部腫脹地方按壓下去，反應是非常痛，摸起來有硬硬鼓鼓異物感，加上口乾口苦、大便乾燥、小便黃，就是屬於氣血瘀阻型。痰溼型的表現則是四肢腫脹、口乾舌燥、失眠煩躁、食慾不佳、氣息短促，甚至精神不濟等，都是屬於痰溼，治療以化痰祛溼為主。

而脾胃氣虛症狀有：腹部似有東西頂住、人消瘦無力、疲倦煩躁、尿黃便黏，甚至出現皮膚黃黑的黃疸現象。良性肝腫瘤在中醫看來，只要積極治療，還是可以康復，病患不必太過憂心，應保持心情愉快，避免憂愁，造成肝臟負擔。至於中醫對肝癌的診治方法，通常會採用清熱解毒、活血化瘀、軟堅結散、扶正固本等方式並行。中醫當中有許多清熱解毒的藥材，具有抗癌作用，能抑止癌細胞的生長，並提高病人的免疫功能，除了借助外用藥物外，自身也能對抗癌細胞。

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活血化瘀則可促進癌症的纖維組織軟化和吸收，但因肝癌病患會伴隨出血，所以須小心用藥，也會與益氣健脾的方劑一同使用。軟堅散結則是抑制腫瘤，不讓它再有長大擴張的機會。再加上扶正固本，可提高人體免疫力，增強吸收消化能力，及排毒解毒功能，這種做法強調讓病人自身的體質強固起來，才能進行固本修復的任務。 （超級威而鋼：排不了的毒就是拔不掉的病根！啟動全身排毒4要角這樣做）

▲ 中醫調理方式

1. 營養均衡飲食。
2. 少吃寒涼、燥熱辛辣食物，避免刺激肝臟。
3. 作息：作息正常，早睡早起，適當運動，可增加血氣流通。
4. 用藥：牛樟芝、人參鱉甲丸等。
5. 茶飲：消腫養肝茶
   • 功效：活血袪瘀，散結消腫。
   • 材料：夏枯草、黨參、枸杞、石斛、七葉膽葉各10克。
   • 作法：將所有材料加入約1公升的水中，加熱煮開後，當水喝。 

本文摘自《吳明珠教你養好肝：痠、抽、痛、麻都掰掰！過敏、脂肪肝、眼睛乾澀、口臭、躁鬱、不性福…統統有解！》／吳明珠（吳明珠中醫診所院長）／時報文化

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現代人最大的毛病就是生氣

不管什麼體質，都要調神才能強大
　　
什麼是氣鬱？就是我們常說的肝氣不舒，這是現代人最大的問題。

我在很多場合都講過，其實現在，嚴格來說身體上的疾病不多，基本上都是心靈的疾病，而心靈的疾病會引起身體的疾病。除了風、寒、暑、溼、燥、火這六種外邪，或者跌打損傷（意外事故導致）等引起的疾病，一般的內傷大多數都跟情緒失常密切相關。

中醫認為，人體是一個系統，一個狀態會牽連另一個，慢慢地全都牽連上，所以最後形成複合的體質，幾種體質的特點共同存在。

活在當下，我們的壓力和焦慮是前所未有的，大家每天腦袋裡想的事特別多：人家的孩子出國留學了，我的孩子怎麼就考不上大學呢；誰的老公最近又升官了；誰家新買了一輛進口車……總之，各種比較，各種焦慮。

平常，我覺得自己夠想得開了，但是有時候也想不開。我有一個朋友，若干年前以每棟七百五十萬的價格買了兩棟別墅，分期付款，頭期款只付了不到一半的錢。結果房價漲啊漲啊，現在一棟別墅已漲到五千多萬了。有一陣子，我心裡就很不平衡，我說我辛苦工作二十年也賺不到五千萬，人家住著一棟價值五千多萬的別墅，還輕輕鬆鬆到手五千多萬現金。

對現代很多人來說，往往越是得不到的東西，就越嚮往，就像著魔似的，時間長了後就開始焦慮，擔憂、著急、不安……心裡好像一把火在燒，又好像被什麼堵著一樣，這樣的情緒，中醫叫作肝氣不舒，這是現代人身上最普遍也特別嚴重的一個問題。

事實上，這些問題都是以脾胃失調為中軸的，那為什麼脾胃會失調呢？ 因為情緒失常。

怎麼辦呢？調神！

((該如何調神防病呢？快繼續看看下一頁))

如何調神呢？比如在春天這個季節裡，《黃帝內經》講：春天來了，要在庭院裡散散步，調整情緒。讓生命去生發，不要去扼殺， 要把好東西盡量給予大家，不要去奪取，盡量獎賞別人，不要去懲罰他……說的全是如何調神，調理情緒的事。《黃帝內經》很清楚情緒的重要性，認為人的情緒安定了以後，身體自然就會保持健康。實際上，《黃帝內經》裡一共才十三個藥方，其他全是講經絡穴位的，就是告訴我們，情緒調好以後，有點什麼問題稍微按按穴位就沒事了。所以說，《黃帝內經》認為調神比什麼都重要，真的很高明，立意很高。

壓力大、長期焦慮，就可能得糖尿病等重大疾病

我曾經講過，找我調理身體的人，可能百分之八十都是情緒失常引起的病。比如，糖尿病在現代醫學上屬於代謝性疾病，但是我發現很多人的糖尿病都是退休之後，沒人理你了，情緒失常才出現的，當然，可能也與病因基礎一直存在有關，有的人平時吃得太好，運動太少。還有的人是因為家裡面發生了變故，太過於焦慮，然後就得了糖尿病。

很多病都是這樣，再比如腫瘤，我們說環境汙染和飲食習慣不好是誘發腫瘤的重要因素，但是，好多患者都是生活、感情、工作在經過一場很大的變故後才出現腫瘤的。所以， 一個人患病，情緒失常是一個很重要的誘因。

一切治療的最終目的都是為了讓人活得心安
遇到找我幫他們調理身體的氣鬱體質之人，我會給他們祛溼氣的同時化瘀血，還會用其他方法給他們調理。但是我心裡很清楚，這些調理都是在清除障礙，為的是更好地疏肝。因為溼氣重、瘀血等問題，很可能都是肝氣不舒，氣血鬱滯導致的，所以，調理時要一邊疏肝，一邊同時滋陰、祛溼、活血化瘀、溫陽等，如是效果才比較明顯。

我曾經和北京中醫院的副院長王國偉一起做節目，我說八○％的人的病跟情緒相關。王院長表示認同，他還說九○％女性的病都與情緒相關，都是不良情緒引起的。王院長在《養生堂》做節目，提出的口號就是 萬病皆從肝治—現在真是到這個程度了。

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把火憋在心裡不發出來的老好人最容易得腫瘤

人都有七情六欲，什麼是七情？喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。什麼是六欲呢？一般來說，六欲是從佛教借來的概念，即眼、耳、鼻、舌、身、意。什麼意思？全是我們的欲望。當我們想要得到一些東西，但是沒有得到的時候，就很痛苦，七情六欲就會失常，導致肝氣不舒（也叫肝氣瘀滯），也就是氣鬱在身體裡了。

七情一旦失常就會讓人體出現鬱怒和暴怒兩種情況。

鬱怒和暴怒是不一樣的，暴怒的人肝火旺，但只要能爆發出來，身體受內傷的程度就能減輕一些。 鬱怒是火不發出來，比暴怒對人體造成的傷害更大，更不可逆。像我碰到的腫瘤患者，絕大多數都有長年鬱怒的歷史，這樣的人心裡有火，卻總是憋在心裡不發出來。

大家可能想不到吧，得腫瘤的患者絕大多數都是單位裡面的老好人。有一次我到河北的一個醫院演講，院長指著一位腫瘤患者對我說：你一定要幫著分析一下，這個人太好了，在我們單位有口皆碑，真的是一個老好人。我一看這個人的面相，聽他說話，再看一下他的舌象，很明顯肝氣不舒。

為什麼老好人容易得腫瘤？通常，老好人對自己的要求都特別高，要求完美，我一定要對所有人都好，讓所有人都說不出我的缺點來。

但是，一個人不可能對所有人都好，別人也不可能都認為你好。發生爭執、摩擦時，老好人通常自己忍下來，把火憋在心裡面。但是老好人回家往往容易發火。

這種人得腫瘤的比例最高。一開始得出這個結論時我很詫異，連自己都不相信，後來我們心理學的專家對此做了統計，然後把資料拿到腫瘤醫院做了心理學量表分析，得出的結果就是， 多數腫瘤患者都是老好人，就是對自己要求完美，對大家特別好，特別善良，對社會的責任特別多，但是對自己很苛刻。這樣的人碰到委屈不說，火都鬱在裡面，結果形成了氣鬱體質，火越積越大，就出問題了，腫瘤就出現了。

家長的焦慮情緒一定也會讓孩子肝氣不舒
對於情志失常致病這方面，我研究不深，但就我所見所感而言，一個家庭的氣氛，對孩子會有直接影響。家長如果把工作中的焦慮情緒帶回家，時間長了，孩子的性情就會改變。家長或許不知道自己是怎麼影響到孩子的，因為每天你可能都沒怎麼見他，你回來孩子已經睡了，但是不知道怎麼回事，孩子的情緒會慢慢改變，變得焦慮。

肝氣不舒的人裡面，我看到過最小的是兩歲的孩子。

肝氣不舒是氣鬱體質的特徵，這個體質是怎麼來的呢？有人說，孩子會遺傳家人的性格特點，是遺傳的因素。但我認為，遺傳原因只佔很小的部分。其他的體質比如陰虛、陽虛都可以遺傳，有的人生下來就陽虛，比如父母的體質陽虛，母親懷孕的時候沒有及時調理好自己的體質，生下來的孩子體質會偏弱。但是兩歲多的孩子就氣鬱，雖然遺傳的情況也有，但我認為這個因素很小。我認為 主要還是跟家庭的氣氛有關。

這個兩歲小孩的舌象，表現為肝氣不舒，儘管我當時不知道什麼原因，但我看到他母親的表現就知道為什麼了，因為他的母親不停地在對我說，表現得極度焦慮：哎呀，孩子怎麼又咳嗽了，老天，我怎麼辦啊？

氣鬱體質的人身體有哪些表現

氣鬱體質的典型指標
愛發火只是氣鬱（肝氣不舒）之人的表現之一，中醫還有很多其他的診斷指標：

• 嘴裡又苦又乾、咽喉乾；
• 眩暈；
• 胃口不好、不想吃東西；
• 一會兒覺得冷，一會兒又覺得熱；
• 噁心，包括逆流酸水，有時是嘔吐，有時是往上返氣，就是一種欲嘔的感覺；
• 胸悶、心悸、心臟跳動異常；
• 肋骨裡面有脹疼的地方；
• 失眠多夢。

以上這些是張仲景在《傷寒雜病論》裡面總結的半表半裡、陽剛失合的少陽證，張仲景總結的症狀大致是口苦、咽乾、目眩、心煩喜嘔、胸脅脹悶或脹痛，他總結了大概這麼多條目，並且說但見一症便是，也就是說如果你有其中一個症狀，就是少陽證。但是，我們現在對肝氣不舒的判定沒有那麼絕對。

胸悶、肋骨脹痛、心悸等問題，可能是肝氣不舒引起的
我曾經看過一個資料，說男性的心臟病在發病以前往往有很明顯的症狀，例如胸疼痛。而女性的心臟病絕大多數沒有什麼明顯症狀。

西醫中，女性心臟病的發病特徵為胸悶、心煩、喜嘔等，這跟中醫講肝氣不舒的症狀是一模一樣的。很多人常常感覺胸悶、心悸、肋骨脹痛，就認為自己的心臟有問題，於是到醫院去診斷，一看舌頭，結果醫生診斷為肝氣不舒。為什麼男性心臟病患者發病前會說心臟憋悶疼痛，而女性沒有這些症狀或者不明顯，反而肝氣不舒的症狀這麼明顯呢？

實際上，因為女性比較情緒化，所以肝氣不舒的情況非常多，而男性情緒的變化相對較小。 肝氣不舒確實是會影響到心臟功能的，因為肝屬木，心屬火，木生火，所以，肝火旺的人心火也會越來越大，心火越來越大以後，心臟受不了，就會出問題。所以，好多人肝氣不舒是以心悸，或者胸悶、心臟異常跳動等症狀去醫院檢查的。

心臟問題，與情緒失常有關
大家要知道， 情緒和心臟直接相關。現在西醫也是這麼認為的，西醫認為心臟病有兩大重要誘因，一個是情緒不好，還有一個是血脂過高導致血管堵塞。

有一天，我和北京某醫院的一個西醫內科主任聊天，他說中醫治療心臟病其實挺有效的，特別是在心臟病的初期。我問怎麼有效法，他說：一個人的心臟病怎麼得的？就是因為他的情緒不好而患上的，而中醫在調整情緒方面的效果特別好，所以能在心臟病初期把問題解決。要是任由問題發展，那就只能透過手術來治療了。

肝氣不舒的人，脾胃一定不好
除了心臟問題，很多脾胃的問題也是情緒不好引起的。因為肝（木）剋脾（土），所以，如果你肝氣不舒，直接就導致脾胃功能失調，嚴重的會出現胃食道逆流、食道炎等。有的時候，你沒覺得自己的胃在往上逆流酸水，只覺得胃裡面發燒，有灼熱的感覺，難受得慌，實際上這是胃酸在腐蝕你的食道。現在的很多慢性咽喉炎，都是與此相關的，夜裡睡覺時胃酸上逆，浸泡咽喉，導致了慢性咽喉炎。

肝氣不舒，可能傷肺，引發嚴重問題
其實， 肝氣不舒影響最大的是肺系統。
中醫認為，肺屬金，在上邊，肝屬木，金剋木。本來肺（金）是管著肝（木）的，可如果肝木化火了以後，它就會反侮肺金，也就是說過旺的肝火它會反過來欺負肺（金），導致呼吸系統出現問題，這叫木火刑金。要知道，肺系統得的病沒有小病，沒有輕症，往往都是比較嚴重的，大家一定要特別注意。

我碰到的人裡面， 情緒失常引起的肺系統疾病基本上都是重症，有的甚至危及生命。

我接觸過一位女孩，是因為失戀而去世的。她最初去醫院看病的時候，醫生檢查出來是肺系統的病，名叫肺平滑肌淋巴管纖維瘤，全中國只有兩百例，北京協和醫院只見過八十例，基本上都去世了。這些人的症狀一般是頻發性氣胸。

她來找我的時候，是帶著吸氧的機器慢慢走來的。診斷後，我發現她有肝氣不舒的症狀，就覺得她可能在感情上發生了什麼變故。

一開始我給她舒肝氣，調理得還行，後來她就回去上班了，再後來聽說回老家了，最後還是去世了。

我覺得，一段感情的波折就讓一個年輕女孩得了一場致命的病，就是因為她想不通，情緒調整不過來，肝氣鬱結，結果反侮肺金，以致無藥可救。

我還見過一位女士，她的問題是走路走不了多遠，一點勁兒也沒有，去到北京某大醫院檢查，醫生說肺裡面有阻塞型病變，就是肺裡面長了什麼東西，但是還要進一步確診。

她來找我的時候，我一看她的舌頭，全部是肝氣不舒的舌象，於是判斷她的病還是跟情緒相關，就用了舒肝氣的方法。

氣鬱體質之人的保養方

肝氣不舒會引起焦慮症、胃痛、 胃潰瘍，吃舒肝和胃丸、喝黃耆建中湯就能解決。肝氣不舒會引起胃痛，還有胃潰瘍（症狀是快到吃飯的時候會胃疼，有時候吃完飯胃也會痛），這與長期情緒焦慮、恐懼有很大關係。怎麼辦呢？吃舒肝和胃丸就可調治。照說明書服用即可。

對於肝氣不舒引起腸胃疾病的人，我除了給他舒肝氣以外，還要給他強壯脾胃，這在中醫裡面有專門的思路，是醫聖張仲景提出的：見肝之病，知肝傳脾，當先實脾。根據這一原則，我給大家介紹一個強壯脾胃非常好的黃耆建中湯。

這個方子對男子虛損、陽氣不足、脾胃虛弱，效果甚佳。我曾經見過老中醫用來調理男子正氣不足，動輒自汗者，服用了很長時間，結果體質澈底改善，這是我在剛學中醫的時候所見的一個病例，所以對建中湯類方，我一直留意於心。

後來，我的心得是，此方對於脾胃虛寒之證，效果很好，尤其是西醫診斷的胃潰瘍，效果甚佳。按說胃潰瘍的原因很多，服用一些西藥也會引起，而我們所見的胃潰瘍，以精神壓力大，加上飲食不節引起的多。往往是工作壓力特別大的白領，吃飯又不規律，往往饑一頓飽一頓的人，會出現此類問題，特點是上腹部疼痛，而以飯後疼痛為主。西醫檢查會發現胃潰瘍。此時如果出現虛寒之證，舌質淡白，身體怕涼，則可以考慮使用此方，因為這個方子有柔肝、緩肝的作用，對於肝氣不舒、橫逆剋脾有阻止作用，同時建中補脾，脾胃強壯以後，也會免受肝木之剋。

如果肝氣不舒過於嚴重，當然還要先服用一些疏肝理氣之藥，但是脾胃虛弱嚴重，再有肝木來剋的，適合此方，立意是強壯自身，則可抗外敵。這種情況一般三五副藥就可以見到明顯的效果。

我在南京做當歸育兒講座的時候，當地主辦單位是一對夫婦，妻子就有胃潰瘍，胃疼得不得了，我給她開了黃耆建中湯的方子喝，結果喝了就沒消息了。我後來問他們怎麼樣了？他告訴我早就好了。

我調理過很多胃潰瘍的病人，都是用的這個方子。不要小看這個方子，這是《傷寒雜病論》的作者張仲景推薦的。中醫是如何看病或者調養身體的呢？不是說你哪兒有病就直接往哪兒治，而是 先找到病的根源，滅掉後再對症下藥。

黃耆建中湯
配方→黃耆6克、桂枝9克、白芍18克、炙甘草6克、生薑9克、大棗12個（掰開）、飴糖30克。
用法→把這六味藥，加水5杯來熬，熬好後去藥渣，加入飴糖，用微火熬化。分成五份，早晚各服用一杯。

1. 最好在服用前請中醫根據自己的體質對藥稍作加減。
2. 方子裡面的黃耆，一般用炙黃耆，但是我習慣用生黃耆，不會上火。

專治肝氣不舒引起失眠的泡腳方
我是怎麼發現這個方子能治失眠多夢的呢？我看醫案時，發現絕大多數醫案裡都用柴胡加龍骨牡蠣湯來治療神志系統的病，如狂躁、精神病、抑鬱等，我很驚訝，這個方子是怎麼跟情緒相關的呢？研究後，發現它是收斂心神的，而且調理失眠的效果非常好，有的人失眠二十多年了，用這個方子泡腳幾天以後馬上睡得很好。

曾經有位長江商學院EMBA的學員，聽我講課後變成了好朋友，有天，他突然找我，說有位新疆朋友的妻子常年失眠，找我諮詢，當時我正在上海出差，他們夫婦居然從烏魯木齊立刻飛到上海我住的酒店。見面後，這位女士說她半年沒有好好睡覺了。當時我判斷她是情緒不好引起的，她立刻否認，說生活無憂，但是我相信自己的判斷，因為很多人在別人面前會掩飾自己的問題。所以開的也是這個柴胡加龍骨牡蠣湯加味，讓她回去泡腳。幾天後，我的朋友打電話給我，說那位女士特別開心，用了五天，已經可以每天睡眠五個小時了。後來又過了大約十天，我的朋友再打來電話，說她已經澈底痊癒了，特別強調，是真的痊癒了。

我認為， 人的情緒調理過來以後，與此相關的各種問題就都會隨之調整過來。

如果凌晨三四點鐘早醒，要敲肺經上的痛點
有的人會突然在一段時間內醒來，比如之前每天是六點醒，最近幾個月，突然變成四點醒了，這往往是壓力大，肝氣不舒，木火刑金了。因為早晨也對應肝，而肺經當令的時間在清晨三點到五點，肺經受傷，容易早醒。 此時除了用藥疏肝養肺，敲打經絡也很有效。

柴胡加龍骨牡蠣湯加味
配方→柴胡6克、黃芩6克、法半夏6克、黨參6克、炙甘草6克、茯苓30克、煆龍骨30克、煆牡蠣30克、珍珠母30克、桂枝6克、鬱金6克、遠志6克、香附6克、生地6克、白芍6克。
用法→上述藥物放入水中，熬開鍋四十分鐘，然後將藥汁分成兩份，早晚兌入溫水泡腳，每次二十分鐘，水溫不要太熱，水淹過腳面就可以了。

1. 孕婦忌用。
2. 這個方子基本上用來泡腳。有些身體失調嚴重的人，口服和泡腳結合起來效果更好。
3. 口服要加上生薑和大棗，我一般推薦生薑3片，大棗12枚（掰開）放入藥裡面一起熬水。另外，要請中醫根據自己的體質稍作加減。
4. 這個方子的基礎方是張仲景的柴胡加龍骨牡蠣湯，非常適合治療情緒不佳引起的各類身體失調使用。一般泡一週為一個療程，泡三週應該就不必再泡了。藥物畢竟是藥物，可以一時糾偏，但是， 沒有一個人是可以靠著藥物活一輩子的。

本文摘自《完全圖解：舌診看百病》／羅大倫（北京中醫藥大學中醫診斷學博士）／西北國際

好，一個月的期限終於過去了，首先來復習一下我這段期間做了什麼。

一、渡部式飲食
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。

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抗癌飲食基本原則

• 禁止食用肉類。
• 禁止食用白砂糖。
• 食用大量蔬菜。

我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。

本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我盡可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。

遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。

飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。

過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。

二、攻擊式健走
渡部式飲食以外的另一個方法，就是攻擊式健走。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。

基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。

醫師還用哪些方式抗癌？請看下一頁

至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。

這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。

三、提升免疫力
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
‧服用乳酸菌補充劑。
‧每週前往針灸按摩院一次。
‧在家中自行艾灸。

自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。

三公分的癌症消失了！

終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。

當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。

一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。

下一頁醫師教您做幫助抗癌的好菜！

我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！

陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。

真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。

不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。

癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。

豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險

大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。

材料（4 人份）
小松菜…1 把
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
豆芽菜…1∕2 袋
豆皮…1 片
高湯…400ml
淡味醬油…1 大匙
A 酒…2 小匙
鹽…1 小撮

作法
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。

味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA

鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。

材料（4 人份）
鯖魚（去骨）…2 塊
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
四季豆…4 條（15g）
生薑絲…1 片的分量（10g）
酒…2 大匙
味噌…1 小匙
醬油…2 小匙
炒過的白芝麻…1∕2 小匙

作法
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。

本文摘自《日本精神科名醫一個月，從癌症生還》／渡部芳德（精神科醫師）／采實文化

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如何從飲食上遠離癌症

酸性？鹼性？這是很多人飲食養生相當關心的問題，一般而言，酸性食物──肉類、卵、糖、酒及海產……等，會使我們的血液變成酸性，而成為癌細胞較易侵入生長的環境。反之，鹼性食物如蔬食、粗食，可使我們的血液變成鹼性，則較具有保護作用。

我雖然如此而言，但並非鼓勵一定要吃素喔，如果在本身食慾不振或面臨疾病時，營養方面的吸收是相對不足的。

因此較正確的觀念應該是肉類、海產等可以吃，但更要注意多攝食深綠色蔬菜，來保持血液的酸鹼性平衡。

以下介紹一些防癌蔬菜供大家參考：

防癌蔬菜

高麗菜和花椰菜：屬於十字花科甘藍族蔬菜，具有防癌功效。常吃能降低胃腸癌症的發病率。但為保留這類蔬菜的有效成分，這些菜不要煮太熟。

香菇：日本科學家的實驗已證實具防癌作用。

蘆筍：蘆筍中含有豐富的組織蛋白、葉酸、核酸、多種氨基酸和微量元素，可增強機體的免疫功能，對 胃癌、 肝癌、白血病等有一定的預防作用。

大豆和豆製品：研究發現，大豆中的植物雌激素可抑制新生血管的形成與抑制前列腺癌。

綠茶：綠茶可預防肝、肺、皮膚和消化道腫瘤，作用成分主要是特殊的酚類—多酚、兒茶素等可分解亞硝酸胺。

番茄紅素：存在於番茄、西瓜、櫻桃中。對前列腺、肺與胃的腫瘤防治效果顯著，而對防治胰腺、結腸、乳腺、子宮方面的癌症也有一定效果。

防癌怎麼吃？下一頁醫師教您做防癌藥膳、藥茶！

苦瓜蛋白：美國學者發現苦瓜中含有苦瓜蛋白，可提高免疫力，對 淋巴癌有抑制作用。

另外干擾素誘生劑常存在於 胡蘿蔔、蘿蔔中的抗腫瘤活性物質，對防治 口腔癌、 食道癌和 鼻咽癌有效。

β－胡蘿蔔素則存在於 胡蘿蔔中，可降低肺癌發生率。蘿蔔中的糖化酵素也能分解致癌物質亞硝胺。

而微量元素硒和鉬的化合物，如 大蒜和洋蔥中含有的硒化物能刺激人體免疫反應和環腺苷酸的積累，抑制癌細胞分裂與生長。

適當的飲食，充足的睡眠以及輕鬆的心情是抗癌防癌的三大法寶，對中醫而言，免疫能力的體質調理絕不脫離顧護脾胃，飲食的調整更是第一道關口，由此可見其重要性。

防癌藥茶

蘆筍茶：鮮蘆筍100克、綠茶5克。鮮蘆筍洗淨，切成一公分的小段，沙鍋內加水一公升後，中火煮沸放入蘆筍，加入用紗布裹紮的綠茶，煎煮20分鐘，取出茶葉袋即成。

可替代茶飲隨時飲用，鮮蘆筍也可同時嚼服。能潤肺怯痰，解毒抗癌。

絞股藍蜜茶：絞股藍30克、蜂蜜30克。將絞股藍洗淨加水一公升煎煮30分鐘，趁熱加入蜂蜜，攪拌均勻，當天服完。

防癌藥膳

防癌八寶粥：原料製作簡單，適合長久服用。

原料為：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。

製作方法：

1. 將銀耳、香菇切碎放入碗內，用開水浸泡。
2. 大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一齊放入鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。

服法：將蜂蜜調入粥中，分3次服用，每日晨服1次。
功效：既有強身健體的作用，又有抗癌防癌的作用。

本文摘自《郭世芳：癌症治療全記錄》／ 郭世芳（奇美醫學中心中西整合科主任）／晨星出版