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很多人都有翹腳的習慣，雖然偶爾造成腳麻的毛病，也可能導致頸背部痠痛，但一般人並不會特別在意，仍積習不改；那如果說，翹腳會增加中風等心血管疾病的風險呢？

人體是複雜的有機體，各個器官、組織之間都相互關聯，尤其是遍布全身的心血管系統，一些大家不以為意的習慣、愛好對部分身體組織所造成的影響，可能進一步造成心血管的健康風險；現在進入容易發生腦中風的冬天，平時不只要注意溫度變化，也得注意以下5個可能增加心血管疾病風險的習慣。 （超級威而鋼：每天踏步1分鐘+休息30秒，1週後血管年輕9歲）

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翹腳

一項刊登在《Blood Pressure Monitoring》期刊中的研究指出，翹腳的動作可能使收縮壓上升7％、舒張壓上升2％。研究者指出，翹腳的動作會壓迫部分腿部血管，增加腿部血液回流心臟的阻力，為了克服血液回流的阻力，心臟需要出更大的力氣，血壓就增加了。

有翹腳習慣的人，最好限制自己翹腳的時間在15分鐘以內，且每小時至少要起身走動一次。特別是血栓的高風險群更要避免長時間的翹腳，因為他們在血液循環受到阻礙時，更容易出現深部靜脈栓塞的問題。

憋尿

台大醫院一項發表在《美國生理期刊》的研究指出，長時間的憋尿會使血壓上升，膀胱滿載時有些人的血壓甚至會飆升20～30mmHg，這個差距就可能讓一個血壓正常的人達到高血壓的標準了，若是高血壓患者，對於憋尿帶來的負面影響更是不能輕忽。

不只心血管疾病患者，糖尿病患等心臟病高危險群也不能憋尿，因為長時間憋尿之後，在解尿時由於副交感神經的作用，有時血管會擴張，使血壓突然快速下降，這時人就可能昏倒，傷害到心臟。

還有哪些你可能從沒注意過的生活小罪惡？下一頁繼續看！

便秘

便秘不只是討人厭的毛病，它也可能成為致命風險。

人為了解出便秘，有時會用上全身的力量，腹部用力向內縮、推出糞便，這時血壓會急速狂飆，同時胸腔內的壓力也會突然增加，使血液難以流到心臟。而且停止用力後血壓還會經歷一段上下急劇波動，這個短期間的急劇血壓變化是心血管疾病的大敵。

美國麻州大學醫學院發表在《美國醫學會期刊》一項大規模的研究指出，追蹤7萬多名停經後婦女6～10年並進行分析之後，發現35％的婦女有長期的便秘困擾，且跟其他婦女相比，為便祕所擾的婦女發生血管栓塞、心臟病發作和中風的風險都比較高。 （超級威而鋼：便祕女票選第一有效！比優格更厲害的方法是…）

健身只練上半身

健身、練肌肉是很好的運動，但很多台灣男性的健身菜單有嚴重的偏食習慣：只喜歡練上半身而不注重下半身，甚至是完全不練下肢。日前一項針對100名台灣科技大學學生的調查發現男大生有多達47.1％不練下肢，只練上半身。

日本近年來針對20歲的健康年輕人進行調查，發現一個有趣的現象：單純只做上肢重量訓練的人，體內會分泌正腎上腺素，使血管急劇收縮，使得血壓升高。只練上半身的鍛練習慣長久下來不僅會增加心臟負荷，潛在的血管硬化風險也比一般人高2倍！

吃止痛藥

現代人工作忙碌，沒什麼時間看醫生，往往會濫用成藥來應付臨時的不舒服或病痛。小心了！許多常見的成藥、處方箋用藥可能會增加猝死風險。以色列台拉維夫大學賽克勒醫學院教授艾胡德‧葛羅斯曼指出，許多常見成藥、處方箋用藥可能造成高血壓，而高血壓容易引起中風、心臟病發作，或導致動脈瘤破裂。舉例來說，含有布洛芬（Ibuprofen）成份的消炎止痛藥就可能導致高血壓。

雖然藥難免有些副作用，但葛羅斯曼教授也提醒，即便藥物有增加血壓的疑慮仍不要隨便自主停藥，最好先諮詢醫師，聽取專業的意見再權衡要不要繼續使用含有布洛芬等成分的藥物。如果冒然自行停藥，停止了對自身疾病的治療可能會導致更大的風險。

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喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率

咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世

1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。

直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。

在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！

前瞻性世代研究 顯示咖啡具有健康功效

前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是流行病學研究。

所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。

這些研究的核心，稱為前瞻性世代研究。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為前瞻性。

前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。

透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。

全球公認， 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效

2002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。

在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――護士健康研究（Nurses’ Health Study）。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。

不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如：

• 透過長期觀察，喝2、3杯咖啡的人，糖尿病發病率可減少30％
• 喝1杯咖啡可減少發病率7％
• 1天喝3、4杯咖啡，可降低糖尿病發病風險約25％
• 1天喝7杯以上的人與喝2杯以下的人相比，罹患第2型糖尿病的風險減半

……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。

不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。

綠原酸被認為可降低血糖

那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。

咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。

如今，最有可能的成分綠原酸，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。

餐前飲用咖啡，可控制血糖

40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。

第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。

即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。

身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。

Profile
小田原雅人（Odawara Masato）（東京醫科大學主任教授）
東京醫科大學糖尿病、代謝、內分泌內科主任教授，研究糖尿病成因及糖尿病併發症之相關遺傳因子，活躍於《恐怖家庭醫學》等多數電視、媒體。

本文摘自《這樣喝就會瘦！1天3杯超神效咖啡瘦身法》／小田原雅人（東京醫科大學主任教授）監修／台灣東販