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牙齒決定你的健康！醫師：椰子油漱口拉出嘴中的致命毒素

如同眼睛為靈魂之窗，口腔可說是軀體之窗。透過觀察一個人的口腔，就能充分了解此人的健康狀況。雖然從小就被教導好好刷牙、保持口腔衛生乾淨，但大多數的人卻仍不了解口腔對人體的身體健康究竟有多麼重要。

牙齒疾病的問題十分普遍。根據國民健康署調查發現， 國人蛀牙盛行率接近9成，罹患牙周病的比率甚至高達99.2％，居亞洲之冠。日本鶴見大學牙科病理學教授齋藤一郎進一步指出， 30歲以上的成人，至少有8成都有輕度或輕度以上的牙周病。美國統計更顯示， 在65歲的年齡層中，每3個人就有1個人牙齒全部掉光！

不僅吃東西不方便、外表不美觀外，萬病源於口，居住在口腔中的細菌及微生物還左右我們的健康。當有害的細菌及微生物藉由口腔內的傷口跑到血液，便會乘著血流運送到其他身體部位，引起感染發炎。近年來研究報告也發現， 口腔健康與心臟疾病、動脈硬化、關節炎、肺部感染、骨質疏鬆症、糖尿病以及懷孕風險等息息相關。

患有牙齦疾病的人發生心臟病的機率，比沒有牙齦疾病的人高出3倍。牙周病患者罹患冠狀動脈疾病的機率多出2倍。此外， 有嚴重牙齦疾病的人，中風機率也高出2倍。美國心臟病學會（ACC）研究發表也指出， 缺牙會提高心臟病的風險，而且每缺1顆牙齒，罹患糖尿病的機率就會增加11％。

光是改善口腔問題，就能有效預防及治療許多慢性疾病。除了擁有良好的潔牙與飲食習慣外，國際公認健康營養知識一流權威、《油漱療法的奇蹟：清除齒科毒素與致命疾病》作者布魯斯．菲佛醫師於著作表示，真正有效的治療方法是源自印度阿育吠陀醫學的古老口腔清潔法－油漱。

什麼！用油漱口就能有這麼強大的治療功效？布魯斯．菲佛指出，其實沒有什麼神奇之處，只是利用非常簡單的生物知識原理而已。寄生在口中的微生物大多為單細胞所組成，這些細胞被脂質或脂肪膜包覆起來。脂質與水不相容，卻會與油同性相吸結合在一起，因此當把油放進嘴裡時，就像一個強力磁鐵一樣，把藏身在牙齦裂縫、牙齒細孔和細管中的細菌吸取出來。如此一來，排除口內致病細菌，還你健康牙齒與清新口氣，身體也能專心自我療癒，抑止感染發炎，受損的組織得以修復，降低引發疾病的風險。

布魯斯．菲佛認為油漱的用油不拘，最典型的為葵花油與芝麻油，不過他偏好使用椰子油，比起任何一種植物油來的健康，且味道也較為清淡。日本抗老權威白澤卓二也指出， 椰子油中豐富的中鏈脂肪酸具有抗菌、消炎作用。實行油漱2～3天後牙齦出血的情況獲得改善，牙垢髒污也被油溶解帶出，牙齒變得亮白。而且 由於持續使用肌肉漱口，消除臉部鬆弛與皺紋，打造人人稱羨的V字小臉！

布魯斯．菲佛建議飯前或空腹漱口，此時口腔內的細菌數達到最高，一次一網打盡，對於初學者來說也比較沒有不適感。習慣後就可以在任何時間進行，但一天至少在早餐餐前油漱一次。以下為油漱的方法：

步驟1：在空腹狀態下進行，也可在油漱前喝一些水，幫助製造唾液。

步驟2：取2～3茶匙（1茶匙＝5毫升）椰子油含在嘴裡。

步驟3：油漱過程中嘴巴閉著，並在嘴中攪動油，吸一吸、推一推、漱一漱，讓
油穿過牙齒，佈滿口腔各處。

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步驟4：在嘴裡持續漱15～20分鐘。可利用此段時間穿衣打扮、做早餐、看電視報紙等。

步驟5：把油吐進垃圾桶或塑膠袋中，並漱口喝水，將口中的油清乾淨。

※油量不必太多，以免油漱過程中唾液分泌，導致口腔空間不足而溢出。

※切記不要仰天漱口，可能會不小心吞進一些油而作嘔或吐出來。

※過程中若有噎住或唾液分泌過多沒有空間漱口時，可吐掉油，再含新油漱。只要漱油的時間加起來有20分鐘即可。

※切忌不要把油吞下去，因為裡面吸附許多嘴中的細菌和毒素。

※不要將油吐在水槽或馬桶中，久了可能會造成堵塞。

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椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

椰子油功效

椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸。其分子長度為一般（長鏈脂肪酸）的一半左右。屬於飽和脂肪酸的一種，為腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒，作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。

此外，攝取椰子油並進行糖分控制，可以成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。

而控制糖分，還具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
重點是要將椰子油攪拌均勻。經過乳化就可提高椰子油的吸收。建議大家加到咖啡中飲用，會和椰子油很合；此外，早稻田大學先進理工學部教授柴田重信：咖啡因能將生理時鐘回到晨型人模式，還有提升能量代謝的作用。

＊齊藤糧三所長
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
日本機能性醫學研究所CMO。指導營養療法、生酮飲食等。南雲診所抗老、機能性醫學門診主任。日本機能瘦身協會理事長。

＊柴田重信教授
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早稻田大學先進理工學部生理．藥理研究室。九州大學研究所附設藥學研究科博士課程修畢。生物時鐘基因研究者第一人。專門研究：作用於生理時鐘之藥物、健康科學所冀望的生理節律運作方式及其應用。

提升減肥效果！椰子油咖啡の喝法4大守則

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1天2杯椰子油咖啡，達到最大成效。

飯前3～4小時飲用：
身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取會提升抑制食慾的效果。
咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油:
1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃燒脂肪效果，咖啡攝取基準為250毫升。

注意：如果身體出現不適、腹瀉時，請先暫停飲用。
1天喝2次椰子油咖啡：
早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
控制糖分：
酮體是在糖分不夠時才會合成。藉由攝取椰子油來控制糖分，就可以使身體合成更多的酮體。

椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

7:30	早餐
10:30		酮體量達到高峰。不易有空腹感。
12:00	午餐	酮體量達到高峰。不易有空腹感。
15:00	點心
18:00		酮體量達到高峰。不易有空腹感。
19:00	晚餐	酮體量達到高峰。不易有空腹感。

早餐：椰子油咖啡＋蔬果冰沙
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
早上喝椰子油咖啡和低糖分蔬果冰沙作為早餐。圖中是小松菜、高麗菜加蘋果打的冰沙。

POINT：椰子油咖啡中不要加牛奶、砂糖

因為砂糖會導致血液中的血糖急速上升，所以千萬不要加。由於牛奶中含有乳糖，因此剛開始的第一個禮拜，也先不要加。
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
牛奶

砂糖

午餐：蛋白質＋蔬菜為主的飲食
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
實行斷糖時要多攝取蛋白質。無論是動物性還是植物性的都可以。推薦多吃富含omega-3的魚類。

POINT：第一週內先不要吃飯（排除所有碳水化合物）
第一週過後，可以攝取一半原本吃的分量。要打造能合成酮體的體質需要花上3天～1週的時間，所以這1個禮拜先別吃飯。之後調整成吃半碗飯，同時觀察體重變化。
椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效
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提升減肥效果！椰子油咖啡の喝法4大守則

1天2杯椰子油咖啡，達到最大成效。

飯前3～4小時飲用：
身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取會提升抑制食慾的效果。
咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油:
1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃燒脂肪效果，咖啡攝取基準為250毫升。

注意：如果身體出現不適、腹瀉時，請先暫停飲用。
1天喝2次椰子油咖啡：
早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
控制糖分：
酮體是在糖分不夠時才會合成。藉由攝取椰子油來控制糖分，就可以使身體合成更多的酮體。

椰子油咖啡能減肥？醫師教授解答椰子油正確吃法、功效

7:30	早餐
10:30		酮體量達到高峰。不易有空腹感。
12:00	午餐	酮體量達到高峰。不易有空腹感。
15:00	點心
18:00		酮體量達到高峰。不易有空腹感。
19:00	晚餐	酮體量達到高峰。不易有空腹感。