你知道嗎？其實低溫並不是罹患感冒的主因，戴口罩對感冒的預防也沒有太大的效果！今天不只要打破你對罹患感冒的迷思，還要介紹可以預防、抵抗感冒的鹽紅茶漱口法，只要在紅茶裡簡單多加一匙鹽，就會比起直接使用清水漱口，或是使用市售漱口水、綠茶等更有效抵抗感冒來襲！

溫差過大才是易罹患感冒主因，除了戴口罩外更要勤洗手預防病菌入口

很多人都認為是因為低溫低所以才會容易罹患感冒，但其實並不只是單純因為氣溫低，而是因為長時間待在溫暖環境，突然外出接觸到低溫環境，體內免疫力急速下降，導致感冒病毒成功入侵所致。因此防治感冒的其中一個重點，就是必須預防所處環境溫差過大。

戴口罩其實也對感冒預防無法發揮多大的效果，病毒透過手部觸摸後進入體內的機率，遠比直接的飛沫傳染來得高許多。因此日常生活中的洗手次數非常重要。除了頻繁洗手以外，還可以搭配漱口的方式，來清除已經進入口中與喉部的病菌，更有效地對抗感冒病毒。

兒茶素可殺菌、茶黃素降感染力，一般瓶裝紅茶就比漱口水更有效

日本昭和大學醫學部細菌學島村忠勝教授的實驗顯示，在市售漱口水、綠茶漱口等諸多漱口法中，對抗病毒最有效的就是紅茶漱口法。島村忠勝教授表示，一般的市售瓶裝紅茶其實就比漱口水更具有殺菌能力。

紅茶中所含有的兒茶素具有非常好的殺菌效果，而完全發酵的紅茶所含的兒茶素更是比綠茶更有效。除了兒茶素以外，日本紅茶協會另外指出，紅茶所含有的茶黃素還可幫助降低流感病毒的感染力。

鹽可去除喉部過敏原、病菌，抗感冒更有效的鹽紅茶漱口水

鹽不只是日常飲食中的必須調味料，還具有很好的殺菌效果。鹽水不只可以緩和喉嚨的發炎症狀與疼痛感，也能有效去除喉部的過敏原、病菌等刺激物。只要在漱口水中加入一匙鹽，不只可以預防感冒，也對感冒後喉部狀態的復原非常有幫助。接下來要介紹的就是可以有效防治、抵抗感冒的鹽紅茶漱口法。

鹽紅茶漱口法

材料

紅茶茶葉1克（大約是1小茶匙的1/3，也可使用茶包中的茶葉）、100毫升的沸騰熱水（溫度過低的話將會影響兒茶素的溶出）、100毫升的冷水、鹽1小茶匙

步驟

１將紅茶茶葉放入熱水中，5分鐘後拿出。

２將泡好的紅茶使用冷水進行稀釋。

３放鹽攪拌均勻，就可以漱口使用了。

※小提醒：為了預防紅茶的成分產生劣化，需在24小時內使用完畢，微高於人體體溫的37度鹽紅茶會具有最好的漱口效果。

居家萬能必備！小蘇打水漱口，消除口臭防蛀牙

我吃過藥了嗎？、好像有又好像沒有…，大家想必對於這個防老年癡呆廣告耳熟能詳吧。記憶力與年齡增長成反比，越來越記不住事情是眾多年長者的煩惱。

日本知名醫師指出，若想有效防止老年失智，遵循一週3杯蔬果汁與地中海飲食原則，就能大幅減少失智症發生機率。

日本知名抗老化醫學會專科醫師江田証在《為什麼你的病好不了》書中指出，阿茲海默症（最常見的失智症形式）的成因為腦中的乙型澱粉樣蛋白增加，造成澱粉樣蛋白斑塊形成老化斑大量累積，最後導致失智。若要防止失智產生，便需設法減少澱粉樣蛋白斑塊的數量。

江醫師表示，魚類所富含的DHA、咖哩中的薑黃素及綠茶主成分兒茶素益多酚都是能減少澱粉樣蛋白斑塊及預防失智症的食物 可以多加食用；而葡萄皮或紅酒中所含的白藜蘆醇，能夠促進乙型澱粉樣蛋白分解，也是防失智的好幫手。

另外，他也提出以下數種能有效降低失智症發生率的飲食法則：

地中海飲食法

地中海飲食法為多吃橄欖油、水果、蔬菜、豆類、穀物、魚類，搭配適量酒精，並減少攝取肉類及乳製品。報告指出，飲食法最接近地中海飲食者，其與飲食習慣相差最遠的人群相較，失智症發病風險減少了68%。

一週3杯蔬果汁法

由於蔬果汁中含有豐富維生素C及多酚，能發揮良好的健康效果。研究顯示，每週喝3次以上蔬菜汁或果汁的人，與每週僅喝1次的人相比，降低了76%的失智症發病風險 。

一日一蘋果法

蘋果多酚中的主成分前花青素，經日本研究證實可預防乙型澱粉樣蛋白結塊，並抑制神經細胞毒性。只要養成每天吃一顆蘋果的習慣，就能有效對抗失智症產生。

出版社：麥田