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益生菌保腸道健康、還有利快樂,挑選益生菌的四個小訣竅

益生菌保腸道健康、還有利快樂,挑選益生菌的四個小訣竅

忙碌的現代人經常外食,外食食物熱量高,肉類、精緻食品攝取一旦過多,常導致營養不均衡,輕則消化道健康失調,進一步則影響身心!根據董氏基金會一份3200餘份身體快樂指數調查發現:腸道越順暢,心理層面的正能量也就越高;反之,腸道功能差時,容易覺得不耐煩、注意力不集中、無法集中思緒、覺得不快樂而且對生活也感到不滿足。

調查中也發現,消化道機能不適問題已成為現代人的困擾近六成民眾常有腸胃不適的問題。因此,增加生活中蔬果的攝取或飲食中益生菌的補充也成為腸道維持健康的關鍵!
益生菌保腸道健康、還有利快樂,挑選益生菌的四個小訣竅

三類族群腸道健康拉警報

腸道是消化器官,也是最重要的免疫器官。人類的腸道存在著眾多細菌,在生理正常的運作下,腸道菌種的生態會維持在平衡狀態,如果你是嗜吃肉類的偏食者、蔬果攝取不足、常熬夜晚睡的族群,壞菌就容易異常地增生,破壞腸道健康。益生菌好處之一就是可以促進腸道菌相平衡,幫助消化、幫助排便順暢並維持消化道機能健康。

此外,台灣的益生菌技術很先進,像市佔率第一的國內大廠葡萄王就相當了解消費者所要 !從嚴選菌株的來源到腸道的存活所需的特殊"包埋技術",及確認其功能的透明化功效驗證平台等等,不但研發技術先進,也是國際發明展的常勝軍!

另外,葡萄王益生菌近年來除了在原本腸胃保健的範疇之下,也進行更多面向的研究,例如:免疫/過敏、調節體脂/血脂等範疇,期望守護國人健康。

挑選益生菌你該注意的四件事

市面上的益生菌產品多如繁星,到底要怎麼選,才能符合真正需求?

1.菌種的來源:菌種的來源很重要,挑選益生菌可注意菌株來源及等級,因為日常的飲食習慣和吃了什麼食物會影響腸道菌相,所以別相信外國的月亮比較圓,挑選適合國人腸道的菌種最符合經濟效益。像葡萄王菌種來源篩選自植物性及人體原生菌種中,植物性來源有蔬果表皮(低溫均質)及發酵醃製(存活率高);人體原生菌種則取自天然母乳與嬰幼兒檢體;以最符合國人的菌種為優先。

2.菌種身分:益生菌的菌種有很多,就像每個人都有身分證一樣,菌種也需要確定身分,有信譽的益生菌廠商,會提供基因定序般之DNA身分證明,如:益生菌株的種類或編號(A菌、B菌、LP菌等等)。葡萄王以美國國家生物技術資訊中心所建立國際基因資料庫進行菌種身分精準鑑別確定。
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3.菌種功效驗證平台:面對市售百百種標榜益生菌功效的產品卻不知如何選擇嗎?負責任的益生菌廠商,會設立菌種功效驗證平台,如:胃酸耐受性、膽鹽耐受性、消化代謝酵素耐受性試驗、熱衰竭測試、抗生素耐受性試驗等等,以便確立益生菌的各項功效。 葡萄王著重於功效驗證平台,以24道嚴謹關卡分析益生菌菌株特性(註一),此外,益生菌要發揮最大效果,存活率是關鍵,葡萄王研發特殊"包埋技術"讓活菌能順利到達消化道發揮作用。

4.有品牌、信譽良好的廠商:益生菌需要擁有優質的研發和生產技術,才能萃取出精純優質的益生菌。最好還有國際規格認證檢驗,確保吃到有效、精純且高品質的益生菌。葡萄王益生菌技術研發技術先進,也是國際發明展的常勝軍,2017年以益生菌技術專利:一種益生菌包埋新技術能有效提升益生菌於腸道內活性榮獲 第八屆IIIC國際創新發明競賽金牌獎。最近更榮獲2018俄羅斯阿基米德國際發明展中的雙金及雙特別獎,以獨創的液態發酵技術益生菌的新包埋技術能有效提升益生菌於腸道內活性及以高效能離心分配層析儀純化馬來酸衍生物之製造方法榮獲雙金牌獎,並同時獲大會特別獎及韓國發明協會特別獎,在國際舞台上備受矚目!

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註一:
1.胃酸耐受性
2.膽鹽耐受性
3.消化代謝酵素耐受性試驗
4.熱衰竭測試
5.抗生素耐受性試驗
6.腸道細胞吸附試驗
7.醣類代謝利用篩選
8.蛋白基胺基酸消化利用測試
9.脂質吸收代謝試驗
10.抗菌性試驗
11.長壽基因活化試驗
12.腸細胞保護活化試驗
13.還原力試驗
14.尿酸水解試驗
15.生物膜形成抑制試驗
16.乳酸菌產酸能力試驗
17.免疫細胞活化試驗
18.發炎反應抑制試驗
19.過敏反應抑制試驗
20.血糖上升抑制試驗
21.酒精耐受性試驗
22.麩胺酸羧酵素活性試驗
23.乳酸菌菌種安定性試驗
24.16S RNA基因序列鑑定試驗


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外食族不挑食 小心營養不均,疲勞、初老症狀都上身!

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現代人外食習慣多,重口味、喜歡肉食、精緻澱粉更是外食族的飲食常態。根據國家衛生研究院2016年最新外食人口調查則顯示,國人平日早餐外食比例64.8%、超過1100萬人口;午餐外食更達79%、超過1370萬,而近幾年來,外食人口其實都維持在這樣的高比例水準。

而外食餐點大多有調味過度、肉多菜少、纖維少等問題,再加上以下不良生活型態,長久下來容易導致疲勞、躺再久也睡不飽等初老症狀。

這三大壞習慣正在破壞你的腸道健康

1.排便習慣不佳:現代人生活太忙碌,忙得沒時間上廁所,這樣惡性循環下,排便不順暢的困擾變成了許多上班族女性的通病,排便不順暢除了容易導致皮膚差,更會造成身體的沈重感。

2.肉多菜少,下班聚會暴飲暴食:許多上班族經常性的外食,容易導致蔬果攝取不均,缺乏膳食纖維。根據台灣癌症基金會統計,國人90%以上膳食纖維攝取不足,平均一天僅攝取14克左右。另外攝取過多加工食品,甚至下班後再與同事相約燒烤店聚餐,幾杯啤酒下肚紓解上班壓力。以上的生活型態,容易讓腸道菌相變差,壞菌增生。

3.久坐不動:經常性久坐又缺乏運動,會造成腸胃蠕動減弱,導致排便不順暢。

因此為避免埋下健康危機,以下四原則你應該好好掌握:

1.多運動:運動除了可以改善腸道內的細菌生態,幫助腸道蠕動,加速排除腸內毒素,更能適時排解壓力。

2.生活規律,不暴飲暴食:除了三餐需要定時之外,定量也十分重要,減少偏食、挑食、暴飲暴食的壞習慣,才有助腸道健康。

3.多多補充蔬菜:每餐至少攝取一份蔬菜,蔬菜中的膳食纖維有助益菌生長、調整體質,還能促進腸胃蠕動,使排便順暢。如果食物中無法補足所有營養素,不妨適時補充營養品。像是GNC的 LAC蔬果酵素精華,含有15種天然蔬果配方以及30多種蔬果醱酵營養,更增加超級保衛食物-十字花科蔬菜,其中抗氧化酵素SOD是市售它牌的三倍,更有三大專利:活性保護專利、高酵代謝專利、全酵吸收專利。口味更是連小孩也喜歡的百香果風味,入口即化的粉狀劑量加上隨身包裝設計,外食族也能隨時補充,讓你隨時隨地有酵蔬暢,咕嚕有感

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掌握6要點補充好油

平日也建議多補充營養保健品,補足飲食中欠缺的重要營養素。像是 魚油中的Omega-3能幫助抗氧化、增強體力、精神旺盛、促進新陳代謝及調節體質,幫助你維持每一天的健康。另外懷孕中的孕婦也建議可以多多補充 魚油,有助於孕期補養。

但市售 魚油產品品項眾多,消費者該怎麼挑選到好的 魚油呢?讓全球最大保健品牌GNC健安喜告訴你。

要點1.產品通過嚴格檢驗:挑選知名品牌,最好是有通過多項產品檢驗,以確保產品品質,食用上更安心。

要點2.深海魚提取:為避免重金屬累積在人體中,最好選擇天然無污染深海魚源,並通過重金屬檢測。

要點3.高濃度才有效:一般保養可以每日攝取 1000 毫克 Omega-3,孕婦與三高族群可以一天攝取 2000-3000 mg Omega-3,選擇高濃縮 魚油,魚油的 EPA+DHA 的濃度>40% 最好。像是富含1500mg的 GNC三效魚油,EPA+DHA加起來900mg,高達60%,效果為一般魚油的三倍,一顆抵人家三顆。特別是孕婦,更要挑選一下DHA含量,讓妳的寶寶贏在起跑點。

要點4.能完整性吸收:選擇有腸溶技術的膠囊,可避免營養素被胃酸破壞,能完整到達小腸,亦可避免打嗝散發令人尷尬的魚腥味,對害怕魚油味或容易脹氣的人是很好的選擇。

要點5.長效緩釋型較佳:挑選EE脂化型,更能維持Omega-3的濃度與安定性,較不容易變質,搭配長效緩釋,讓身體一整天維持基礎穩定值。

要點6.不追求複方功效:部分魚油商品會添加銀杏、紅麴或B-蘿蔔素等成分,訴求複方功效,但其實選擇 單方魚油就可以了,以免搭配其他維他命服用時會有成份過量的疑慮,另外添加物也可能降低魚油中EPA和DHA的比例。



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