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白髮

蒼蒼的年紀，卻困擾於頂上的白絲比同齡的人顯眼得多嗎？卻又怕化學染劑傷身，不想一直染黑？其實養髮不只從外在保養，按壓穴道讓你內而外養護頭髮。 

為什麼會長出白髮？

日本美容專欄作家玉村麻衣子指出，頭髮的顏色主要決定於黑素細胞，其製造出的黑色素可以抵擋紫外線的侵害，保護頭皮及頭髮。一旦黑色素細胞無法正常運作時，頭髮就不容易被上色，逐漸轉為一頭白髮，並缺少韌性及光澤，容易斷髮、掉髮。

除了年齡及遺傳外，少運動、壓力大、營養不良、愛抽煙等導致血液循環不佳，使得血液無法運送至頭皮的各個角落，黑色素細胞無法正常運作，白髮也隨之竄出。

中醫教你如何回春頭髮

日本針灸師、整體師古賀直樹表示，中醫認為腎是生命能量蓄積的場所，與骨骼、荷爾蒙、頭髮等有密切的關係，因此當出現掉髮、白髮的狀況時，就代表腎出現弱化。藉由刺激穴道來提升腎的機能，並改善血液循環不佳、血液量不足的問題，讓營養能確實運輸到髮根，還你茂密黑髮。

湧泉位於腳掌內側，足弓中央微微向上，腳趾彎曲時隆起之處。湧泉能改善腎的經絡流動，有保養腎的效果。雙手大拇指以稍大的力道按壓，雙腳各10次左右。

((還有四個穴位可以養腎防長白髮，請接下一頁繼續看唷))

百會位於頭頂正中央，從兩耳到頭頂畫一條線，再從兩眉中央往頭頂畫一條線，兩條線的交接點就是百會穴。中醫認為此為全身之氣匯流處，為萬能穴位。日本知名皮膚科專門醫馬渕（音同淵）知子表示，按壓百會穴能調整自律神經、緩和緊張，並促進血液流動。建議按摩頭皮整體時，用中指刺激百會穴，改善氣血循環，維持頭髮正常營養供給。

與
正營在左右頭側部，耳朵與頭頂連線上方1/3處。將耳朵向前折，耳朵最上方髮際線處即為角孫。此兩穴可以促進頭部整體循環，讓營養確實輸送到頭髮。一邊吐氣3秒鐘一邊按壓5次為1回，早中晚各做5回。

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會造成

掉髮的原因

有許多種，主要常見有：

掉髮原因1-壓力性掉髮

俗稱鬼剃頭、中醫稱油風，西醫稱圓形禿，通常會在短時間內發生落髮，而且頭皮明顯出現數個圓形、橢圓形大小不等的禿塊。鬼剃頭的發生是自體的抗體去攻擊頭皮毛囊，發生原因多與情緒壓力有關。

掉髮原因2-產後掉髮

生產對女性朋友而言，無論是生理或心理都承受極大的壓力。就西醫的觀點，生產前大量的動情激素使得在生長期的毛囊壽命延長，而產後動情激素銳減，使得進入休眠期的毛囊增加，因而出現明顯的產後掉髮。在中醫則認為產後掉髮跟懷孕期飲食不均衡，生產時失血導致氣血虛，甚至生產大量失血影響腎氣有關。

掉髮原因3-雄性禿髮

雄性禿髮是基因遺傳與雄性激素共同作用造成的掉髮，男女都會發生。飲食不均衡、熬夜晚睡、作息不規律、抽菸都是加重雄性禿髮的因子。中醫認為腎主骨、其華在髮，因此頭髮的豐盈茂盛與腎氣有直接的關聯。

掉髮的原因有很多，必須找到掉髮的原因做治療。但是無論哪一種類型的掉髮，都可以藉由早晚各一次的頭皮按摩幫助血液循環，改善毛囊健康，促進毛髮新生。

養髮中藥：何首烏

中藥養髮藥材最常使用的就是何首烏，何首烏，顧名思義是讓頭髮烏黑亮麗，何首烏能補肝骨，益精血、烏髮鬚，是屬於補血、補骨的藥物。現代藥理研究發現，它還具有抗動脈硬化、改善 高血壓和冠狀動脈心臟病的功效。

養髮藥膳：何首烏雞湯

材料：何首烏8錢、黑大豆1兩、黃耆5錢、當歸5錢、川芎3錢、紅棗10顆、烏骨雞1隻、米酒適量。

作法：先將何首烏、黑大豆、50CC酒、適量的水熬藥汁備用。將雞肉洗淨，川燙。於燉鍋中先放入藥材黃耆、當歸、川芎、紅棗。 放入雞肉，排列整齊。加入熬好的藥汁作湯，另加入少許酒，
燉熟即成。

功效：補氣血，益精髓，烏鬚髮，滋養強壯，預防白髮掉髮。

養髮方法：頭皮按摩

Step1 敲打頭皮。雙手指節彎曲採放鬆姿勢，用十隻手指的指腹輕輕敲擊頭皮，敲擊方向由前往後，頭部有督脈、膀胱經、膽經等多條經絡通過，敲打按摩的同時也可以幫助疏通經絡，幫助頭皮減壓。

Step2 輕拉髮根。雙手指節彎曲採握拳姿勢，在貼近髮根2公分處利用指間縫隙夾住頭髮後輕輕拉起，維持3-5秒後放鬆，反覆此動作至全頭按摩完為止。

本文摘自《女中醫給忙碌上班族的第一本養生書》／羅珮琳（御絨中醫診所專任中醫師）／聯經出版公司

實例

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降血壓兼烏髮─黑豆咖啡

雲林縣‧四十四歲‧舞蹈老師‧林小姐

我從六歲起就開始學舞，主攻民族舞蹈，也有民族舞蹈的教師證。結婚後，我仍持續在教舞。雖然我一直有在跳舞，但說實話，我的身體並沒有因此就特別健康硬朗。而且在過了四十歲後，就總是會感到很疲勞，也一直苦惱於居高不下的血壓及肩膀痠痛。

我在得知自己罹患了高血壓後，都會定期去看醫生拿降壓藥吃，可是，血壓就是沒有下降。尤其是當身體有點不舒服而去量血壓時，高血壓往往會高到一八○。每次碰到這種情況，都讓我覺得渾身不舒服，一整天都不想動。

除了高血壓，肩膀痠痛的情況也很令我苦惱。我的頸間總是會出現僵硬、疼痛的情況。醫生說，這其實跟高血壓有關。

此外，我在過了四十歲之後之所以很容易會感到疲倦，我想那應該跟我體重的增加脫不了關係。以前，也許是因為練舞的關係，我的體重多維持在四十三∼四十五之間（我的身高為一五六）。可是在過了四十歲後，我的體重竟逐漸攀升到五十八公斤！

雖然醫生跟營養師都說，五十八公斤的體重對我而言並不算很胖，但若是想要維持健康，還是把體重減下來一點比較好。

我在胖了十多公斤後，就覺得自己的身體好像很沉重，像是揹了十幾公斤的肉在身上一樣，活動起來很不自在、靈活。特別是在跳舞時，有時在身體需要用力的部分，往往都不能像從前那樣隨心所欲。因此，我甚至還萌生了要放棄跳舞的念頭。

就在那個時候，我先生聽一位食品營養專家的朋友說，黑豆咖啡對高血壓、肩膀痠痛以及減肥都有幫助。於是我便去打聽了黑豆咖啡的作法，第二天起就泡給自己喝。

我每天都會在三餐飯後喝黑豆咖啡，共喝三次。我的喝法是在杯中加入兩匙的黑豆咖啡粉，然後再沖入兩百CC熱水飲用。

我之前其實沒有很喜歡喝咖啡，因為嫌它味道苦澀，又傷胃，但黑豆咖啡不同，它有一種類似可可的味道，喝來很是順口，而且還不傷胃。

我雖是在半信半疑下開始喝起黑豆咖啡，但想不到後來的結果竟出乎我意料之外，而且是只有短短三天，就出現了成效。

開始喝黑豆咖啡後的第三天起，我覺得自己的身體似乎也變輕盈了。 下一頁看更多精彩內容！

除了高血壓、肩膀痠痛、體重增加外，我其實也有便祕的困擾，而且這困擾還糾纏了我十多年之久。可是想不到，在我開始喝黑豆咖啡後的第三天起，我的排便就明顯變順暢很多。解除了便祕的問題後，我覺得自己的身體似乎也變輕盈了。

又過了兩個月後，我的肩膀痠痛就完全消失，血壓也開始緩緩下降。當時，我的高血壓已降低到一四○，而低血壓也降低到了八○，可說都恢復了正常值。

血壓下降後，我的體重也開始跟著往下掉。開始喝黑豆咖啡半年後，我的體重就減輕了六公斤。體重減輕後，我跳起舞來也就不覺得吃力，而且也不會經常覺得疲倦了。

不只如此，甚至連我之前的滿頭華髮也開始漸漸長出黑髮來。以前我幾乎是每三個月就要染一次頭髮，不然就會滿頭白，很難看，但開始喝黑豆咖啡後，我近來長出的頭髮都是黑色的，再也不用頻繁染髮了。

同場加映：
市售黑豆咖啡的成分包含黑豆+咖啡（黑豆咖啡粉）。若要自己做黑豆咖啡，其實只要將黑豆炒過磨成粉就好，那樣製作出來的黑豆咖啡，徒有咖啡香氣但並沒有咖啡因，不用擔心喝多會有骨質疏鬆或心悸等問題。

另外，再教大家有助於減肥的黑豆烏龍茶作法！

黑豆烏龍茶作法

材料
黑豆 十∼二十顆
烏龍茶（也可用茶包代替）

作法

1. 將黑豆洗淨放入鍋中以中火炒五分鐘左右至表皮爆開，接著再以小火炒大約五分鐘。
   
2. 將炒好的黑豆與烏龍茶放入容器中並沖入熱水，等黑豆有點膨脹、褪色後即可飲用。
   
   

黑豆烏龍茶功效

• 調節生理機能，促進新陳代謝。
• 減肥去脂。
• 消除疲勞。

烏龍茶是介於綠茶跟紅茶之間的半發酵茶，兒茶素比紅茶多、比綠茶少，茶紅素與茶黃素則是比綠茶多、紅茶少，因此可說是兼具了紅茶與綠茶的保健功效。

一般提到烏龍茶多會與消脂瘦身連結在一起。根據研究指出，經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和體脂率都比少喝或沒喝的人要低，而且女性的減肥效果比男性要來得顯著。喝烏龍茶不僅能抑制肥胖，還有緩解疲勞、幫助消化、止痢、養顏美容的作用。至於主要的具體功效則如下：

1. 提高新陳代謝：
   新陳代謝若紊亂或是胰島素分泌失調，身體很容易就會出現代謝症候群的問題，而烏龍茶能幫助提升身體的新陳代謝，有助燃燒熱量。
2. 降低膽固醇：
   烏龍茶中所含有的烏龍茶多酚可以抑制食物中所含多餘的油分，避免人體吸收進過多的油分。而且烏龍茶富含咖啡因，能將囤積的體脂肪分解到血液中，其脂防的代謝能力又勝於綠茶，所以能有效抑制膽固醇的上升並有助降低血液中的壞膽固醇。
3. 減肥瘦身：
   烏龍茶的降脂減肥效果優於紅茶與綠茶。這是因為烏龍茶具有分解三酸甘油脂和抑制膽固醇的作用，又能刺激胰臟脂肪分解酵素，除了能減少醣類和脂防的吸收，還能加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其能減少腹部脂肪堆積，加上烏龍茶能調節神經，預防因壓力過大而造成暴飲暴食，所以能控制食欲，自然就能達到減肥瘦身的目的。
4. 抗癌：
   烏龍茶所含的兒茶素對抑制癌細胞的成長有極為顯著的效果。
5. 保護牙齒：
   烏龍茶中的茶多酚可以抑制細菌滋生，能預防齒垢以及蛀牙。

若以黑豆配上烏龍茶，則烏龍茶的功效將能加倍黑豆減肥、美容的效用。

本文摘自《黑豆簡單吃，瘦出好體質》／吳倨編著；王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）／世茂

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