便祕把毒素積在肝臟！西芹汁解毒喚醒肝功能，幫腸胃消消氣
西芹汁好處：脹氣
西芹汁有助於紓緩脹氣的原因如下。首先，能夠使肝臟復甦，藉此增加膽汁製造量與存量。膽汁製造量提升，表示更容易分解與消化來自普遍高脂飲食的脂肪（包括健康與不健康的脂肪）。膽汁濃度上升，可以消解我們持續攝入的新脂肪以及在腸壁上硬化與結塊的老舊脂肪，而這正是導致像脹氣等不適與症狀的原因。
西芹汁使肝臟恢復活力，同時也能重新活化胃腺，我們也依賴這些腺體產生多種消化液，其中某些對於消化、處理與分解像蛋白質這類養分相當重要。當蛋白質無法經過充分消化，反而在腸道中腐敗時，就可能引起脹氣。事實上，許多人的慢性脹氣便是由此而來。
西芹汁的鈉簇鹽能進入胃腺並滋養胃腺細胞，清理其中來自像防腐劑與天然風味劑（包含味精在內）等有毒食品化學物質的毒素。當胃腺組織活化後，腺體便能更有效製造更強力的鹽酸—由七種不同的酸所組成—藉此幫助分解蛋白質。
西芹汁也能消滅與小腸細菌過度增生相關的病原體，例如鏈球菌。（假如你讀過《肝臟救星》一書，便明白醫學研究與科學界尚未發現鏈球菌是小腸細菌過度增生中的主要細菌。）當鏈球菌這類害菌叢攝取腸道中未經消化的蛋白質與脂肪時，會釋放出氨氣，而氨氣會滲透消化道並沿途肆虐，一路抵達胃部甚至嘴巴，造成牙齦退縮並迅速引起蛀牙。當西芹汁殺滅鏈球菌與其他病原體時，其消化酵素也幫助處理腸道中的食物，進而紓緩脹氣。
脹氣的主要原因有三種，膽汁不足、胃酸不足，或是病原體釋放的氨氣，有些人可能同時經歷一種到三種原因。大多數人的脹氣原因不只一種，而無論是哪種原因，長期脹氣通常是發展出肝臟問題的早期徵兆。基於此原因，更應該尋求西芹汁的幫助，因為西芹汁療癒肝臟的效果極佳。
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西芹汁好處：便祕
單靠西芹汁內的消化酵素，便能幫助分解小腸內的食物，使你在沒有解便、覺得腸道堵塞的日子裡，讓體內環境動起來。西芹汁也能幫助改善長期便祕。
許多受便祕所苦的患者，都有肝臟遲緩與機能低落的問題。假如此現象發生在年輕人身上，可能是因為在你出生時，肝臟就負擔了祖先流傳下來的毒素。假如你年紀較大才有此症狀，則可能是肝臟經過數十年累積而變得運作遲緩。也許你出生時的肝臟機能就不好，而且一生中又隨著環境採取高脂飲食型態，導致肝臟負擔過重。超過負荷、虛弱的肝臟，會使膽汁製造量降低，而膽汁對於消化飲食中的脂肪極為關鍵。當膽汁減少，脂肪便無法受到充分分解與消除，最後在腸道中腐敗，餵養有害菌叢。
消化不良的另一種原因，來自於胃中的鹽酸強度減弱。如果因為肝臟受損或虛弱，迫使胃腺多年來過量製造鹽酸，胃腺終將失去活力，因此導致消化液含量降低，使無論植物性或動物性蛋白質都無法充分分解。未分解的蛋白質會在腸道中腐敗，並同樣餵養有害菌叢。
當害菌在消化道中增長，便會引起發炎，腸道也開始減少蠕動。小腸與結腸中可能發展出熱點，也就是某些部位會開始堆積細菌或變得狹窄，使便祕問題隨著時間加劇。因此，現今許多便祕患者都罹患了小腸細菌過度增生（SIBO），在替代醫療團體中更常見此症狀。醫學研究與科學界並未發現，小腸細菌過度增生的主要細菌是鏈球菌，而且目前未經辨別的鏈球菌多達數十種。
西芹汁能使遲緩、功能低落的肝臟恢復活力，還能活化胃腺、促進蠕動！西芹汁更多好處與完整做法請看下一頁
西芹汁好處：脹氣
西芹汁有助於紓緩脹氣的原因如下。首先，能夠使肝臟復甦，藉此增加膽汁製造量與存量。膽汁製造量提升，表示更容易分解與消化來自普遍高脂飲食的脂肪（包括健康與不健康的脂肪）。膽汁濃度上升，可以消解我們持續攝入的新脂肪以及在腸壁上硬化與結塊的老舊脂肪，而這正是導致像脹氣等不適與症狀的原因。
西芹汁使肝臟恢復活力，同時也能重新活化胃腺，我們也依賴這些腺體產生多種消化液，其中某些對於消化、處理與分解像蛋白質這類養分相當重要。當蛋白質無法經過充分消化，反而在腸道中腐敗時，就可能引起脹氣。事實上，許多人的慢性脹氣便是由此而來。
西芹汁的鈉簇鹽能進入胃腺並滋養胃腺細胞，清理其中來自像防腐劑與天然風味劑（包含味精在內）等有毒食品化學物質的毒素。當胃腺組織活化後，腺體便能更有效製造更強力的鹽酸—由七種不同的酸所組成—藉此幫助分解蛋白質。
西芹汁也能消滅與小腸細菌過度增生相關的病原體，例如鏈球菌。（假如你讀過《肝臟救星》一書，便明白醫學研究與科學界尚未發現鏈球菌是小腸細菌過度增生中的主要細菌。）當鏈球菌這類害菌叢攝取腸道中未經消化的蛋白質與脂肪時，會釋放出氨氣，而氨氣會滲透消化道並沿途肆虐，一路抵達胃部甚至嘴巴，造成牙齦退縮並迅速引起蛀牙。當西芹汁殺滅鏈球菌與其他病原體時，其消化酵素也幫助處理腸道中的食物，進而紓緩脹氣。
脹氣的主要原因有三種，膽汁不足、胃酸不足，或是病原體釋放的氨氣，有些人可能同時經歷一種到三種原因。大多數人的脹氣原因不只一種，而無論是哪種原因，長期脹氣通常是發展出肝臟問題的早期徵兆。基於此原因，更應該尋求西芹汁的幫助，因為西芹汁療癒肝臟的效果極佳。
西芹汁好處：便祕
單靠西芹汁內的消化酵素，便能幫助分解小腸內的食物，使你在沒有解便、覺得腸道堵塞的日子裡，讓體內環境動起來。西芹汁也能幫助改善長期便祕。
許多受便祕所苦的患者，都有肝臟遲緩與機能低落的問題。假如此現象發生在年輕人身上，可能是因為在你出生時，肝臟就負擔了祖先流傳下來的毒素。假如你年紀較大才有此症狀，則可能是肝臟經過數十年累積而變得運作遲緩。也許你出生時的肝臟機能就不好，而且一生中又隨著環境採取高脂飲食型態，導致肝臟負擔過重。超過負荷、虛弱的肝臟，會使膽汁製造量降低，而膽汁對於消化飲食中的脂肪極為關鍵。當膽汁減少，脂肪便無法受到充分分解與消除，最後在腸道中腐敗，餵養有害菌叢。
消化不良的另一種原因，來自於胃中的鹽酸強度減弱。如果因為肝臟受損或虛弱，迫使胃腺多年來過量製造鹽酸，胃腺終將失去活力，因此導致消化液含量降低，使無論植物性或動物性蛋白質都無法充分分解。未分解的蛋白質會在腸道中腐敗，並同樣餵養有害菌叢。
當害菌在消化道中增長，便會引起發炎，腸道也開始減少蠕動。小腸與結腸中可能發展出熱點，也就是某些部位會開始堆積細菌或變得狹窄，使便祕問題隨著時間加劇。因此，現今許多便祕患者都罹患了小腸細菌過度增生（SIBO），在替代醫療團體中更常見此症狀。醫學研究與科學界並未發現，小腸細菌過度增生的主要細菌是鏈球菌，而且目前未經辨別的鏈球菌多達數十種。
西芹汁能使遲緩、功能低落的肝臟恢復活力，還能活化胃腺、促進蠕動！西芹汁更多好處與完整做法請看下一頁
西芹汁當中的鈉簇鹽是終極的病原體毀滅者，能立刻著手摧毀包括鏈球菌在內的有害菌叢，因此是便祕（與小腸細菌過度增生）的重要良方。與鏈球菌對抗生素產生抗藥性的情況不同，鏈球菌無法對西芹汁的簇集鹽產生免疫，所以會持續發揮效果。這種作用能持續滋養腸道中的益菌。
西芹汁也能使遲緩、功能低落的肝臟恢復活力以及膽汁的製造量。同時也可以活化胃腺，恢復鹽酸的製造量：西芹汁當中的微量礦物質，特別能夠滋養生產鹽酸的胃腺組織。
便祕有時是由小腸或結腸扭結所導致。這些並未牽涉腸道阻塞問題，而是腸子周圍的結締組織虛弱，因而形成不利於腸道蠕動的軟性扭結。這通常是因肝臟毒素過高所引起—腸子周遭的結締組織，由於充滿負擔過重的肝臟所無法過濾的毒素、細菌與病毒，因此變得虛弱。這些有害物質也會抵達腸道內部。
食物的選擇也會影響腸道。有些人如果纖維攝取量不足，就需要更多促進蠕動的食物。對許多人都有效的簡單方法，便是在整體飲食中加入多一點植物類食物。西芹汁也有極佳的促進蠕動效果。（即便其中不含纖維也很有效。）
西芹汁能自然促進蠕動行為，假如在日常飲食中的纖維量不足，西芹汁可以刺激蠕動，幫助食物通過腸道。此外，西芹汁還能修復腸道內壁，並活化周圍結締組織，藉此改善小腸與結腸扭結問題。
另外還有一種情緒性便祕。在過長時間中忍受或經歷情緒上的掙扎、擔憂、壓力、困境與背叛感，會造成腸道緊張與不安，從而導致便祕。在此情況下，西芹汁可以對大腦帶來極佳效益，其中高濃度的電解質能重建神經傳導化學物質，使內心與大腦得以放鬆與冷靜。當西芹汁的鈉簇鹽進入並滋養神經元，可以改變我們的心理狀態，進而促進蠕動行為。
本文摘自《神奇西芹汁》／安東尼‧威廉（醫療靈媒、全球西芹汁運動發起人）／方智
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100克僅3大卡！當早餐1周腰圍瘦1公分，還能幫肝臟解油
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日本管理營養師豐永彩子指出，在了解蘆薈的減重效果之前，目前醫學上最新注目的就是其增加褪黑激素的能力。
全球氣候兩極化 亞熱帶國家季節性情緒失調者也爆增
美國季節性情緒失調研究者諾曼‧羅森塔（Norman Rosenthal）博士曾表示，冬天因為日照時間減少加上氣候變得寒冷，體內的快樂荷爾蒙中，不論是血清素或是褪黑激素都會跟著降低，雖然過去多發生在緯度30度以上的溫帶國家，但是由於近年來全球氣候兩極化，就連許多亞熱帶國家都出現了這種情緒失調患者。
蘆薈助身體合成快樂荷爾蒙 而且低熱量、控血糖血脂
豐永彩子則指出，身體在褪黑激素減少時，不但會容易失眠也會較快感受到肚子餓，因此冬季身體除了代謝力提高，需要補充熱量外，身體更會不自覺想要多攝取色胺酸等幫助腦內松果體合成褪黑激素的營養素。
而根據日本森永乳業公司實驗室的研究資料，指出蘆薈不但屬於低熱量、高膳食纖維，易帶來飽足感的食材之外，更含有豐富的色胺酸、葉酸以及鈣、鉀等微量礦物質，不但可以幫助身體合成褪黑激素，也可以分擔肝臟燃燒體脂時所出現的代謝負擔。
由於每100公克的蘆薈僅含有3大卡的熱量，更具有黏多醣可以保護胃壁、而水溶性膳食纖維則可以改善腸道菌相，黏住胃部消化後的食糜中殘存的脂質、醣類分子，避免身體過度吸收更能同時降低血脂。
此外，蘆薈中也含有蘆薈固醇以及鞣酸可以有效對抗發炎，促進肝臟的脂質及醣類代謝能力，因此近年來也受醫界重視為抗糖尿病、 高血脂的植物醫生。
營養師經驗：一周早餐吃蘆薈優格，腰圍就少1.25公分
而豐永彩子更指出，Q彈有嚼勁的蘆薈若是切成丁狀後配合液態的優酪乳、優格一同食用，就能增加咀嚼次數，更能刺激腦部的飽足中樞感到滿足，就能進一步讓人感到飽足，這也是為什麼市售的發酵乳食品中，許多都會加入蘆薈口味的一大原因！
而豐永彩子也曾指導多名女性以每天早上食用一小碗蘆薈優格來減肥，這些飽受便秘困擾的女性們便在一周當中減去了0.42公斤、體脂肪降低了0.27%、腰圍更是縮小了1.25公分。
其實一日食用一小碗蘆薈優格並不難，豐永彩子認為民眾只要事先將蘆薈買回家切好後，早餐時以5：1的比例，用100公克的優格配上20公克的蘆薈丁一同食用，就能有效刺激腸道蠕動、提升深層體溫並加速整日的代謝力。
若是吃膩了優格，也可以改以現打香蕉汁、豆漿等營養豐富的飲品取代，同樣都與順口的蘆薈十分相配，連口內炎、食慾不振者都能輕鬆吃下。趕快抓住蘆薈產季的尾巴，試試日本正流行的蘆薈減肥法！
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日醫師的秘製咖哩：加這四味助肝臟解毒、清血管又抗癌
日醫師的秘製咖哩：加這四味助肝臟解毒、清血管又抗癌
預防高血壓，重點在咖哩粉
鎌田醫師指出，咖哩飯和長壽有關。雖然咖哩給人口味較刺激的印象，其實鹽分並不高，因此能預防高血壓，也適合高血壓患者食用。拿咖哩粉和市售的咖哩塊相比，會發現每100公克的咖哩粉、其含鹽量只有0.1公克，但咖哩塊卻高達10.7公克。咖哩粉是由多種辛香料組合而成，而鎌田醫師推薦咖哩中能多加入幾種辛香料，增添香氣之餘，也有益身體健康。
薑黃
薑黃當中的薑黃素具有抗發炎作用，能夠預防血液凝固，對於降血脂、抑制腫瘤及抗癌等具有一定的效果，並能協助肝臟解毒。
孜然
孜然能促進血液循環、提高代謝，還具有利尿、改善脹氣的效果，能幫助排出體內毒素。
白荳蔻
白荳蔻除了可以促進消化、緩解緊張情緒，亦能預防高血壓。
香菜
香菜有淨化血液的效果，當中的維生素C還能提高免疫力。
黃綠色蔬菜，讓咖哩營養滿點
另外，鎌田醫師還提到咖哩中可加入一些黃色或綠色蔬菜、例如南瓜或綠花椰菜，當中的類胡蘿蔔素具有抗氧化及抗癌的作用，能預防動脈硬化的產生。再者，由於蔬菜的營養成分在熬煮時完全溶入咖哩之中，若和生菜沙拉相比，因為少了淋醬，自然也沒有攝取多餘鹽分和油脂的疑慮。
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喝茶好處再加一！肝臟代謝力高2倍、不節食腰圍瘦2公分
喝茶好處再加一！肝臟代謝力高2倍、不節食腰圍瘦2公分
喝茶不只可以減重 最高提高291%肝功能
雖然紅綠茶具有減重以及健康效果早已不是新鮮事，但是不需要節食，只是多喝茶就能改善肝功能，可能就是件大新聞了！自美國加州大學洛杉磯分校人類營養學研究所在實驗中發現，如果在實驗鼠的飼料中添加了添加紅茶或綠茶的萃取物，即便吃了四周的高脂高醣飲食，實驗鼠的體重也幾乎沒有增加。
而研究者們進一步觀察了牠們的大腸及肝臟，發現牠們大腸中的菌叢內有大量的擬桿菌增生。此外，肝臟的脂肪沉澱量也有明顯降低，與吃了高脂高醣飲食的肥胖老鼠相比，肝臟的代謝能力明顯提高了70%～291%不等。
茶多酚粒子大 進入大腸就變瘦菌養分
由於擬桿菌會阻斷游離脂肪酸進入脂肪細胞中，並且將它們送入肌肉細胞供其消耗，因此可以提高代謝並且降低體重而有瘦菌的美名。
研究者們認為這些老鼠們的腸道內瘦菌之所以會增加，是因為紅綠茶中的多酚粒子較大，所以經過小腸時沒有被身體完整吸收，到了大腸反而成為住在此處的瘦菌養分，也因此就提高了老鼠們的代謝脂肪的能力。
肝臟是代謝中心 降低內臟脂肪自然變健康
而另一方面，由於肝臟是負責將消化後多餘的營養素通通轉化為脂肪儲存的代謝中心，因此肝臟的脂肪沉澱量，向來是營養學界視為身體的能量代謝以及健康程度指標。所以本次實驗中意外發現飲食中加入紅綠茶可以大量降低內臟脂肪，對於營養學家們來說可是一大振奮。
一天三杯 免節食兩個月瘦1.2公斤 腰圍少2公分
澳洲知名營養師愛莉卡‧安格拉（Erica Angyal）則表示，其實近年來早有多份研究指出，即便不節食且不調整生活習慣，每天只要喝三杯（一杯約為240毫升）的綠茶，兩個月平均就能甩掉1.2公斤的體脂肪，腰圍也能減少2公分。
但是每天喝茶總會有人擔心會不會影響睡眠，安格拉也表示，其實茶類飲品當中含有的茶胺酸跟香氣具有放鬆及緩和生心理壓力的效果，與茶類中令人亢奮的咖啡因互相抗拮，所以喝茶並不會像喝咖啡那般影響睡眠，如果沒有時間運動又想要減低體脂肪的民眾，不妨從今天就開始泡杯茶來代替吧！
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