女子以血為本，蓮子烏龍茶可養肝補血

女子以血為本，以肝為先天。肝主藏血，肝血足則面色紅潤，頭髮烏黑亮澤，肝血虛則面色蒼白或萎黃，頭髮乾枯發黃。肝主疏泄，肝氣暢達則心情舒暢，肝疏泄失司，氣機不暢則心情不好、脾氣暴躁。所以，養肝補血能讓女人更美麗更快樂。

蓮子烏龍茶養肝補腎，補血養顏

女性養肝補血，可適量飲用蓮子烏龍茶。蓮子烏龍茶由蓮子、桂圓、紅棗、烏龍茶、蜂蜜組成。

蓮子烏龍茶

• 成分：蓮子10~15粒，桂圓乾20克，紅棗5枚，烏龍茶、蜂蜜各適量。
• 用法：將蓮子洗淨，放入砂鍋中加水煮熟，加入桂圓乾、紅棗和烏龍茶，用小火煎20分鐘，去渣取汁，晾溫後加入適量蜂蜜調味即可。每日1劑，代茶溫飲。
• 功效：滋補肝腎，益氣健脾，養血安神，美容養顏。

烏龍茶屬於青茶，它的性質介於綠茶和紅茶之間，溫熱適中，不寒不熱，具有生津潤喉、清除體內積熱的功效，女性經常飲用，可滋陰潤燥、清熱煩，而且不會傷害到身體的正氣。

蓮子有滋補肝腎、益腎固精、益氣補脾、養心安神等功效。肝主疏泄，疏泄失調會影響到心氣，使人變得急躁易怒，常吃蓮子有助於養心，使人心情平靜安寧。脾是氣血生化之源，蓮子益氣健脾，有助於養肝血。

桂圓、紅棗是益氣補血的好搭檔，對女性氣虛、血虛所致的面色蒼白或萎黃、渾身乏力、失眠多夢、心悸等有很好的療效。蜂蜜是潤燥的佳品，可滋陰潤腸。

臉上長色斑的人，可以在蓮子烏龍茶加一些山楂，山楂具有活血化瘀的作用，對色斑、黑眼圈、倦怠乏力等都有一定的效果。

紅棗養血五法

俗話說：一日吃三棗，一輩子不顯老。紅棗最突出的作用就是補中益氣、養血生津、美容養顏，那麼如何吃棗才能更大地發揮它的作用呢？

1. 紅棗泡水，養肝排毒。將紅棗掰開，搗爛，然後用來泡水喝，有很好的養血養肝功效，而且還有助於排毒養顏。
2. 紅棗熬湯，益氣潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載，將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
3. 紅棗煮蛋，補血養顏。將紅棗、紅糖放入鍋中，煮至紅棗熟爛，然後打入雞蛋，用小火焐熟雞蛋，能暖脾胃、養血、補虛、美容。
4. 紅棗熬粥，安神助眠。用適量百合、蓮子搭配紅棗，加小米煮粥，能養血安神，對躁鬱不安、心神不寧等症有效。
5. 紅棗泡酒，活血祛瘀。用紅棗泡酒，能起到活血化瘀的作用，對痛經、月經不調、閉經、面部色斑等血瘀症有療效。

本文摘自《養生茶療》／路志正（中國國醫大師）／世茂

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糖尿病在中醫上稱之為消渴症，病因與肥胖有關，糖尿病人多數很瘦，當然也有肥胖者，食量驚人，一個人能吃兩個人的飯，非常能喝水，多數糖尿病患者嘴裡常常散發出一股爛蘋果的味道。

糖尿病症狀有哪些

糖尿病是一種以慢性血葡萄糖水平增高為特徵的代謝病群。總的特點就是血糖過高、糖尿、多尿、多飲、多食、消瘦、疲乏。世界上最早確認和治療糖尿病的醫生是中國唐代名醫王燾。

王燾的父親口渴難忍，飲量大增，身上多癤瘡，小便有水果味，他結合《古今條驗》一書中指出的消渴病者小便似麩片甜，於是親口嘗其父的小便，果然是甜的。於是就針對消渴病制訂了治療方案，輔以調整飲食，使父親的病情得到了控制。他把這些經驗寫進了《外台秘要》一書。

糖尿病不獨是現代人的專利，古代人糖尿病也是常有的，像《三國演義》裡的董卓，很有可能就是得了糖尿病。我們知道肥胖者極易得糖尿病，董卓常年生活在西北苦寒之地，喜食燒烤的肉類，沒事就歌舞狂歡，體形一定是偏胖的。

而且史書記載，他的性格反差很大，原來是行俠仗義，後來卻變得非常凶悍殘忍，這很可能就是因為糖尿病人體液失調引起的情緒改變所導致。在《三國演義》裡，董卓看見呂布調戲貂蟬，搶過方天畫戟就刺，一刺不中，反累得氣喘吁吁，這恐怕已經是二期糖尿病人體弱的徵象了。

據說董卓死後，被曝屍東市，守屍吏把點燃的撚子插入董卓的肚臍眼中，點起了天燈。因為董卓肥胖脂厚，所以光明達曙，如是積日，還引來蒼蠅和蜜蜂。由此可以看出，董卓其實已經病入膏肓，即使沒有被呂布所殺，也命不久矣。

糖尿病患者可以吃粥嗎？

粥類非常適合養生，但唯獨對糖尿病人，一定要注意，我聽過很多醫生告訴病人：得了糖尿病就不要喝粥了。這種說法，既對也不對，糖尿病人血糖控制不好的時候，就不能喝粥。

最好不要喝白粥，這是因為喝白粥後血糖會快速上升，胰島素水準迅速升高，白粥消化速度快，血糖數值又很快下降，人又重歸饑餓，這對控制血糖非常不利。除了白米粥，其他粥類如皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥等，都是白米做的，升糖作用也非常強。

在血糖控制平穩的情況下，可以喝一些粥類，但是熬粥的原材料一定要有選擇。下面，我們就介紹幾款適合糖尿病人食用的粥。

糖尿病養生粥：玉米鬚黑豆粥

原料：玉米鬚60克，黑豆30克。
做法：

1. 將玉米須洗淨，煮半個小時，去須留汁。
2. 用其汁液煮黑豆，待豆爛粥成即可。

玉米鬚雖不起眼，但卻是一味良藥，它還有一個別名叫玉麥鬚玉，性味甘而平，能利尿消腫，平肝利膽。單煮玉米鬚被稱為龍鬚湯，有寬中健胃、利水的功效。

在《嶺南采藥錄》中記載：玉米鬚和豬肉煎湯治糖尿病。玉米鬚就相當於人的鬚髮，髓精上榮於髮，玉米的精髓都在這看似不起眼的玉米鬚中，其性平和，能解熱毒、潤燥，將體內多餘的糖毒隨尿液排出體外。

據現代科學證明，玉米鬚發酵劑對實驗動物糖尿病有明顯的降血糖作用，且對糖尿性 高血壓也有改善作用。

黑豆更是好東西，在多部醫學古籍如《肘後方》《普濟方》裡治療消渴，都是用黑豆作為君藥。黑豆的血糖生成指數很低，一頓米飯和饅頭的血糖指數，是同等黑豆的5倍，所以以黑豆、玉米鬚熬粥，非常適合糖尿病人食用。

本文摘自《養生粥療》／路志正（中國國醫大師）／世茂出版