睡眠障礙恐失智!專家推這水果,2種失智一次預防
阿茲海默症者壓力荷爾蒙分泌異常 生理時鐘自然亂掉
日本時間生物學博士田原優指出,一般人的生理時鐘之所以規律,是因為人體會在清醒後開始分泌壓力荷爾蒙皮質醇,皮質醇會刺激自律神經緊張、維持精神飽滿,到了傍晚左右才開始慢慢消退,讓人體能在夜間自然放鬆。然而阿茲海默症患者普遍會出現皮質醇分泌異常的問題,到了晚間才開始大量分泌皮質醇,就會使得阿茲海默症患者在夜裡亢奮、不容易入眠,休息時也較淺眠、易驚醒。所以只要生理時鐘正常,自然也就能遠離阿茲海默症。
柑橘類不只改善內分泌、重整生理時鐘 更能抗發炎避免血管性失智
而時間營養學專家柴田重信則表示,若要透過飲食來改善這樣的內分泌失調,他會特別推薦民眾食用柑橘類水果,如橘子、柳丁、柚子、檸檬、台灣香檬等。由於柑橘類的多酚中有川陳皮素,具有穩定生理時鐘、調整荷爾蒙分泌的效果,此外更和其他的多酚一樣具有抗氧化、抗發炎及抗憂鬱的效果,所以可以幫助腦部大掃除來減少毒素堆積,也能夠同時避免腦中風等血管疾病引起的血管性失智症,是預防失智的最佳利器。
多攝取ω−3也能同樣預防失智
另外,柴田重信同時指出,現代人西化的飲食中高糖、高鹽、高脂肪都會使得負責分泌皮質醇的腎上腺受傷,也成為了現代人就寢時間越拖越晚的關鍵原因,所以民眾也可以嘗試食用富含α-亞麻酸的植物油品,如紫蘇籽油、亞麻籽油、核桃油等,輔以食用秋刀魚、鯖魚等青背魚類,內含的ω−3多元不飽和脂肪酸都能夠幫助身體製造出更多的DHA、EPA,抑制皮質醇過度分泌,並有效改善夜間失眠、白天又想睡的生理時鐘紊亂,從而避免罹患阿茲海默症。
垃圾睡眠讓罹癌率增50%!多吃3類食物搶救好睡眠
垃圾睡眠讓罹癌率增50%!多吃3類食物搶救好睡眠
失眠人口有多少?2016年初衛福部公布,國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥,創下歷史新高。睡不好,當然萬病纏身,對照2015年國人癌症與十大死因統計,平均每約5分鐘就有1人罹癌,慢性病更成為老年死亡的最主要原因。(編按:犀利士日前針對台灣上班族,做了一項2018職場健康大調查,從25,000份樣本數中發現,困擾著台灣上班族的文明病之一為失眠。)
維生素B群
安定大腦神經,掃除疲勞感
維生素B群共有8種,其最大的作用就是安定神經與肌肉,撫平煩躁不安的情緒。在醫學上,有睡眠障礙、長期感到疲倦的人,也常有缺乏B群的現象。另外,因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙,更顯示維生素B群對睡眠的重要性。
特別要注意,若在晚上補充大量B群(如服用保健品),反而會使精神大為提振,引起嚴重失眠。因此,從食物中攝取最佳,若有服用保健品習慣的人,則建議在中午前補充。
● 以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明,糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA(大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質)。
● 大火烹調、反覆烹煮,加熱的過程會破壞維生素B群,料理富含B群的深綠色蔬菜時,建議採快炒、快速汆燙,避免過度燙煮使營養流失。
● 含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝,減少食用此類食品,便能改善疲倦感與睡眠品質低落。
● 早餐的牛奶、優格、豆漿、沙拉加入啤酒酵母粉,此為啤酒花與大麥製成的富含必需胺基酸、B群的營養品。
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失眠人口有多少?2016年初衛福部公布,國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥,創下歷史新高。睡不好,當然萬病纏身,對照2015年國人癌症與十大死因統計,平均每約5分鐘就有1人罹癌,慢性病更成為老年死亡的最主要原因。(編按:犀利士日前針對台灣上班族,做了一項2018職場健康大調查,從25,000份樣本數中發現,困擾著台灣上班族的文明病之一為失眠。)
維生素B群
安定大腦神經,掃除疲勞感
維生素B群共有8種,其最大的作用就是安定神經與肌肉,撫平煩躁不安的情緒。在醫學上,有睡眠障礙、長期感到疲倦的人,也常有缺乏B群的現象。另外,因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙,更顯示維生素B群對睡眠的重要性。
特別要注意,若在晚上補充大量B群(如服用保健品),反而會使精神大為提振,引起嚴重失眠。因此,從食物中攝取最佳,若有服用保健品習慣的人,則建議在中午前補充。
● 以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明,糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA(大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質)。
● 大火烹調、反覆烹煮,加熱的過程會破壞維生素B群,料理富含B群的深綠色蔬菜時,建議採快炒、快速汆燙,避免過度燙煮使營養流失。
● 含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝,減少食用此類食品,便能改善疲倦感與睡眠品質低落。
● 早餐的牛奶、優格、豆漿、沙拉加入啤酒酵母粉,此為啤酒花與大麥製成的富含必需胺基酸、B群的營養品。
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鈣、鎂
安穩腦神經,提升睡眠品質
鈣是穩定神經的重要營養素,可使肌肉放鬆、緩解焦躁不安的情緒並幫助睡眠;鎂能幫助神經傳遞、維持心跳節奏。鈣與鎂加在一起,便是最棒的天然鎮定劑。
根據衛福部國民營養健康狀況的調查,國人每日的平均鈣攝取量嚴重缺乏,只佔了建議攝取量的一半!要擁有優質睡眠,務必補足體內的鈣與鎂,兩者相輔相成,不可偏廢,補充時建議以鈣:鎂為2:1補充。
● 每天約喝360∼480c.c.的牛奶或優酪乳,可以補充一日鈣質所需。
● 多吃小魚乾、帶骨鰻魚等鈣含量豐富的魚類。
● 將豆製品如豆干;海帶、髮菜等海藻類食物熬煮成湯,一次能補充豐富鈣質。
● 料理上灑上堅果如南瓜子、開心果、花生,以及含鎂量最高的腰果,能輕鬆平衡體內鈣、鎂。
整理自
《史上第一本!睡好覺》/維多莉陳/台灣廣廈
《睡不著、睡不好,絕對有救!》/宮崎總一郎/商周出版
《救命睡眠》/李信達/平安文化
《睡得好就瘦得了》/佐藤桂子/天下文化
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