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肩頸痠痛吃酪梨？日研究：一天半顆可軟化肌肉

到日本旅遊時，常常看見包裝上有酪梨圖片的餅乾、糖果，各式各樣的酪梨食品，廣受日本人歡迎的酪梨，不只有吃的美容液美名，還是全世界營養第一的水果！根據日本實驗指出，每天吃半顆酪梨，有許多令人意想不到的好處！

酪梨能促進血液循環　軟化痠痛緊繃的肌肉

現代人成天使用3C產品，工作超高工時，讓肩頸痛幾乎可說是現代人的文明病，日本醫師中川照彦指出，酪梨含有維生素E促進血液循環，維生素B1、B2能消除肌肉疲勞，而肩頸僵硬有很大的原因就是肌肉血液循環不良，過度疲勞導致。

實驗中讓身受肩頸痛所苦的40~60歲的6名男女進行測驗，測量肌肉硬度，全員都超過40以上，而在吃酪梨十天之後，全員的數值都有降低，肌肉變得柔軟。而攝取量一天攝取半顆即可。

日本營養士兼飲食專欄作家有希指出，酪梨含有豐富的膳食纖維，是排毒不可或缺的食材，能夠改善便秘，排出體內囤積的老廢物質。日本腸道專家辨野義己表示，腸道可說是人體第二大腦，如果壞菌過多會影響到免疫機能，而改善腹部肥胖、內臟脂肪以及便祕問題，也都需要從整腸開始做起。

現代人普遍蔬果攝取不足，導致腸內益生菌過少，腸道環境不佳，酪梨就富含豐富的營養以及膳食纖維，有助於改善腸道健康。

酪梨含有維生素B群、維生素C、維生素E、葉酸、鉀、鈣、銅等等，11種維生素以及14種礦物質含量豐富又均衡，還含有能夠提高肝機能的穀胱甘肽，能幫助具解毒機能的肝臟恢復功用。

酪梨還具有淨化血液的作用，成分中含有20%的優良油脂（因此不宜過量食用），與橄欖油一樣是不飽和脂肪酸，對於降膽固醇、降血脂以及預防動脈硬化和生活習慣病都有幫助。

天氣漸漸變冷了，脖子僵硬、肩膀酸痛，一步也不想動？肩膀痠痛會讓身體的血液循環變差，導致頭痛，該怎麼做才可以改善呢？

日本美容養生食品研究家丸田美和子表示，吃維他命B群+E，不僅可以吃飽飽心情好，還可以解決肩膀痠痛的問題！

丸田美和子還表示，維他命B群可以促進糖分代謝亦可幫助減重，而維他命E可以促進細胞的合成，鐵份則可以改善無血色的肌膚，和虛寒體質，吃這些食物不但可以解決肩膀痠痛的煩惱，甚至有還有這麼多附帶贈品！

肩膀痠痛是長時間，處於不正確的姿勢造成肩頸發冷，血液循環不良，導致乳酸此疲勞物質堆積。

為了要改善血液循環，泡澡時將肩膀浸至水中，或者圍圍巾等等都可以改善肩膀發冷的問題。但疲勞物質累積在體內，除了治標，更要治本，所以促進乳酸代謝，促進血液循環，到底要吃什麼好呢？

定真理子、山本博意在其著作中《美．肌．食: 最適合東方女性的美肌營養調理方法》表示，要改善肩膀痠痛，首先就要吃含豐富維他命B群的食材，讓身體中堆積的乳酸代謝乾淨，再加上可以促進血液循環的維他命E食物。如此一來體內氧氣就可以順暢運送，若再攝取可以讓血液循環變好的鐵，就可以揮別煩人的肩膀痠痛問題。

3個促進疲勞代謝食譜

肉醬
優質絞肉做成的肉醬中富含維他命B群和鐵份。再加上使用橄欖油做成的醬料，或胡蘿蔔等等食材，如此一來也攝取到滿滿維他命E！

蛤蜊香菇巧達湯
蛤蜊中有豐富的鐵質，香菇中則有維他命B群，最後在淋上富含維他命E的橄欖油或亞麻仁油點綴。

德式聖誕麵包
內含乾燥水果和核桃等堅果類的美肌麵包！吃一口麵包就可以攝取到葡萄乾中的豐富鐵分，和堅果類中的維他命B群、維他命E。