標籤: 果汁

從肝癌末期重生!早餐1杯排毒果汁,瘦身、消滅癌細胞

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近年來吃早餐的意識抬頭,大家都知道早上不吃早餐有害健康,不過忙碌的生活裡,選擇了怎樣的早餐呢?油滋滋的培根、加了大量美乃滋的三明治、幾乎是用油炒的鐵板麵…現代人的飲食充斥著高油高鹽。想要吃健康的早餐其實並不難,只要飲用一杯果汁即可!胡蘿蔔蘋果汁是日本醫學博士石原結實提倡的健康飲品,於日本當地風靡一時,不論電視還是雜誌都曾性功能障礙治療,光只是早餐換成這份果汁,就有成功瘦身、改善了體質和疾病等各種驚人的回響。

《胡蘿蔔蘋果汁四大效果》

1.抗癌
著有《たった3週間! 体内大掃除ができる 奇跡のフルーツ断食》(暫譯:只要三周!為體內大掃除的奇蹟水果斷食法)的日本健康作家村木輝美,2009年曾被宣告 肝癌末期,只剩3個月壽命,因而開始進行石原療法,早餐喝胡蘿蔔蘋果汁,並且一天只吃一餐,結果癌症在一年後竟完全痊癒,如今還成了健康養生書作家,出版多本健康著作。

胡蘿蔔中含有抗氧化的β-胡蘿蔔素,蘋果中含有水溶性膳食纖維果膠,可吸附排出腸內囤積毒素,這道果汁有著抗養老排毒的效果。

2.瘦身
胡蘿蔔蘋果汁排毒效果高,十分適合減肥,早餐喝了果汁後,午餐可吃點輕食,晚餐則以和式飲食為中心,是有諸多迴響的有效瘦身方式。

聽到只喝果汁可能會讓人有點擔心營養不夠,不過石原醫師表示,發育期的孩子另當別論,現代大人一天吃三餐,其實是屬於營養過剩的狀態。隨著進食的次數越多,腸胃也始終保持工作狀態。早餐飲用果汁,從前一天半夜開始就沒有攝取固體食物,如此能夠讓腸胃有休息時間,對腸胃有益,又能瘦身,可說是一石二鳥。

3.改善虛寒
胡蘿蔔和蘋果都是能讓腸胃活化的食材,有助於促進血液循環,改善虛寒和貧血。此外人體為了消化食物時,會讓血液聚集在胃部和腸道,因此一天三餐吃過量食物,就會導致肌肉沒有充足的血液流通,無法產熱,讓身體變得寒冷。因此透過果汁取代早餐,避免過食,也具有提高提溫的效果。

4.改善肌膚問題
皮膚也屬於一種臟器,健康美麗的肌膚就屬於內臟運作正常的證據。蘋果含有的多酚既能抗氧化,也能夠改善乾癢,而蘋果的膳食纖維能夠整腸,對於因為腸道不健康而引起過敏的人來說,是非常好的食物。 此外胡蘿蔔蘋果汁能夠提高免疫力,淨化血液,對於肌膚問題和過敏都有改善效果。

《胡蘿蔔蘋果汁這樣做》

將兩根胡蘿蔔、一顆蘋果放入果汁機打勻,代替早餐,每天早上飲用即可。

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便秘5大原因!韓醫特調蘋果奇異果汁潤腸解便秘

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便秘的原因

1─窯裡的瓷器

便秘最常見的原因,就是腸道內塞滿了熱氣。不知道你有沒有看過燒製瓷器的過程?瓷器是用黏土捏製出形狀之後,再放進窯裡烤出來的。

進窯之前,瓷器看起來髒兮兮的,但經過大火烤過之後,就成了堅固的器皿。

瓷器要堅固才能使用,但糞便可不是這樣。腸道裡塞滿了熱氣,原本柔軟的糞便在通過腸道的過程中,就會漸漸變得乾燥堅硬。

腸道中的熱氣會使應該要正常分泌的腸道黏液乾掉,進而使糞便內的水分也跟著被吸收。經過彎彎曲曲的腸道,最後抵達直腸,糞便乾掉的情況就會更嚴重。

腸道燥熱的原因有很多,天生體質燥熱的人是一種,這種人天生體內熱氣就多,其他部位也乾燥的可能性很高。小孩的體質也是天生比成人熱,小朋友能夠一直奔跑的原因,就在於過剩的陽氣與熱氣。

飲食也會帶來影響。會讓身體燥熱的辣吃太多,隔天去上廁所的時候,就會覺得屁股又熱又辣。這是因為又辣又刺激的食物,讓身體變得燥熱所致。這些食物如果太常或是吃太多,自然這些熱氣也會不斷堆積。

最具代表性的燥熱食物就是酒。有人會問說喝酒不是會拉肚子嗎?當然,一開始可能會,但如果一直過度飲酒的話,不知不覺身體的津液就會耗盡,未來還會演變成便秘,嚴重甚至會長痔瘡。
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2─停滯的腸道

考生是最容易便秘的一群人,仔細觀察考生們的生活,就能夠知道為什麼。因為他們一整天都坐著,而且壓力又很大。

腸子是需要蠕動的臟器,蠕動是靠包覆腸子的肌肉收縮,然後把糞便往外推的一種運動。但如果整天坐著不動會怎麼樣呢?

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便秘的原因

1─窯裡的瓷器

便秘最常見的原因,就是腸道內塞滿了熱氣。不知道你有沒有看過燒製瓷器的過程?瓷器是用黏土捏製出形狀之後,再放進窯裡烤出來的。

進窯之前,瓷器看起來髒兮兮的,但經過大火烤過之後,就成了堅固的器皿。

瓷器要堅固才能使用,但糞便可不是這樣。腸道裡塞滿了熱氣,原本柔軟的糞便在通過腸道的過程中,就會漸漸變得乾燥堅硬。

腸道中的熱氣會使應該要正常分泌的腸道黏液乾掉,進而使糞便內的水分也跟著被吸收。經過彎彎曲曲的腸道,最後抵達直腸,糞便乾掉的情況就會更嚴重。

腸道燥熱的原因有很多,天生體質燥熱的人是一種,這種人天生體內熱氣就多,其他部位也乾燥的可能性很高。小孩的體質也是天生比成人熱,小朋友能夠一直奔跑的原因,就在於過剩的陽氣與熱氣。

飲食也會帶來影響。會讓身體燥熱的辣吃太多,隔天去上廁所的時候,就會覺得屁股又熱又辣。這是因為又辣又刺激的食物,讓身體變得燥熱所致。這些食物如果太常或是吃太多,自然這些熱氣也會不斷堆積。

最具代表性的燥熱食物就是酒。有人會問說喝酒不是會拉肚子嗎?當然,一開始可能會,但如果一直過度飲酒的話,不知不覺身體的津液就會耗盡,未來還會演變成便秘,嚴重甚至會長痔瘡。
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2─停滯的腸道

考生是最容易便秘的一群人,仔細觀察考生們的生活,就能夠知道為什麼。因為他們一整天都坐著,而且壓力又很大。

腸子是需要蠕動的臟器,蠕動是靠包覆腸子的肌肉收縮,然後把糞便往外推的一種運動。但如果整天坐著不動會怎麼樣呢?

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不用的肌肉一定會退化,像腰或是腳受傷長時間臥病在床的患者,他們的腿部肌肉一定已經萎縮退化。體內的肌肉也是一樣,需要持續運動才能接受刺激,如果不動就會忘記該怎麼動。

承受壓力時也會出現類似的情況。面臨大考時,會覺得喉嚨好像卡住一樣,一口飯也吃不下。這是因為身體代謝不好,全身阻塞所導致的現象。承受壓力時,腸道也會發生這樣的情況,所以就像道路阻塞一樣,排便自然也會變得困難重重。

韓醫學上將這樣的便秘稱做氣體便秘,也就是精氣阻塞動彈不得的意思。當你有氣體便秘的症狀,就代表體內的代謝功能完全塞住,排出的糞便會變成一顆一顆的圓球狀。
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3─津液不足而引發的便秘

回想一下小學玩黏土或紙黏土的事情吧,只要捏成自己喜歡的形狀,放在陰涼的地方陰乾,就可以讓黏土維持固定的形狀。水分蒸發的同時,黏土也會變得堅硬。

糞便也是一樣,失去水分之後就會便秘。這和因熱氣而引發的便秘很類似,差別在於這一種便秘並不是熱氣太多導致。通常是體力大幅下降,或是有其他的原因,使身體無法製造必要的津液和水分,所以才會引發便秘。

最具代表性的例子,就是產後便秘。懷孕是用媽媽的血液來滋養胎兒的過程,生產之後出血量非常驚人。

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因此,生完小孩之後,媽媽的身體就像空殼一樣,處於體液不足的狀態,自然就會便秘。所以生完小孩之後,如果不好好補身體,就會出現產後風的症狀。

食量過少也是個問題。一旦開始減肥,平時不便秘的人也會開始便秘,原因只有一個,就是因為食量減少。製造血液和津液的材料不夠,自然產出也會變少。

其實健康的減肥,是不可能會便秘的。但很多人誤以為減肥就是餓肚子、不吃東西,所以才會便秘。用這種方式減肥,甚至還會傷害健康。

上了年紀的人也會有便秘問題,這是屬於貧血而引起的便秘。老化過程可以說是體內水分、津液逐漸乾枯的過程。新生兒的皮膚水潤有光澤,就像新芽一樣,而老人的皮膚則乾燥粗糙。不光是外表,體內的五臟六腑也都很容易乾燥,這時候就需要能滋潤腸道的治療與食療。

身體缺乏津液導致糞便乾燥的人,通常體力也不好。

到了這個地步,問題就會更嚴重。試著想像一下你整天都在做激烈運動的樣子,到了傍晚應該會覺得全身無力,要動一下手指都有困難,腸道當然也會一樣無力。糞便原本就很難排出了,當體力耗盡,腸道自然連運動的力氣都沒有。

4─凍結的腸道

大腸是個不斷運動把糞便排出的器官。但如果腸道凍結,會變成怎樣呢?這在韓國雖然不常見,但在俄國那種寒冷的國家,冬天時經常有車子被凍壞的事情發生。

這是因為天氣太冷,導致引擎爆炸無法發動。幸好腸道不會像引擎一樣爆炸,但卻會發生無法正常運作的狀態。因為是身體太冷而導致的便秘,所以這種情況在韓醫學上稱為冷秘。

冷秘的特徵就是就算好幾天沒有排便,也不會因此覺得煩悶或不舒服。

冷秘常出現在產婦或是老人等體力不好的人,或是體質寒涼的人身上。就算身體沒有不好,吃太多生冷食物也會有這種便秘問題。

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5─因疾病而導致的便秘

便秘如果演變成慢性問題,無論怎麼調理都不見好轉的話,那就該去檢查了。雖然這很少見,但也可能是因為其他疾病所引發的繼發性便秘。像是糖尿病、甲狀腺機能低下症、帕金森氏症等,都有可能引發便秘。良性或惡性腫瘤、藥物的副作用,或是中風之後也都可能會引起便秘。遇到這樣的情況,就要積極治療、改善引起便秘的疾病,這樣才能有效使便秘症狀好轉。

Tip. 幼兒便秘調理

兒童便秘調理起來比大人困難許多。因為他們還沒辦法正確表達自己的想法,所以可能很晚才發現有便秘問題。長大之後可能會好轉,但也可能在沒有意識到嚴重性的狀態下,錯過了治療的黃金時機。

而且兒童便秘一旦惡化,胃口也會跟著不好,這樣就會對成長造成影響。

即使無法馬上改變飲食習慣,還是要及早培養健康的飲食習慣,這樣長大之後才能夠維持健康。盡量遠離零食、速食、微波食品,縮短看電視或用電腦的時間,這樣都能幫助改善便秘。

還有早餐一定要吃,也要定期運動。如果是還沒有養成排便習慣的小孩,那就算沒有便意,也要訓練他們在固定時間去上廁所的習慣。

蘋果纖維果汁

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蘋果和奇異果都能幫助腸胃功能,滋潤乾燥的腸道。兩種水果都很好吃,不太喜歡喝解毒果汁的人也能接受。如果想要讓果汁更好喝,可以用氣泡水代替白開水。

材料(1人份)

  • 蘋果1顆
  • 奇異果1顆
  • 水1/2杯(100毫升)

作法

  1. 因為蘋果要連皮一起打,所以要先洗乾淨。
  2. 將步驟①洗好的蘋果、剝皮的奇異果和水用果汁機打在一起。

本文摘自《喝出自癒力的健康特調》/柳勝善(會做菜的韓醫)/尖端出版


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1天1杯護血管果汁,通血防三高!早餐喝這個就對了

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血管,是運輸養分及氧氣至全身細胞的通路,隨著年紀增長及持續不良的生活習慣,血管會漸漸變硬,除了產生肩膀痠痛、手腳冰冷、皮膚問題、頭髮乾燥等各種不適症狀,動脈硬化、腦中風、心肌梗塞等危及生命的疾病也找上門來。血管力,可說是長保健康的關鍵。

曾出版多本血管專門書的日本名醫池谷敏郎,以他行醫多年的經驗研發出護血管果汁,做法簡單,只要早餐飲用一杯,不但能暢通血液、強化血管,還可促進脂肪燃燒,有效預防高血壓、肥胖等問題。

護血管果汁做法
材料(一人份):胡蘿蔔1.5根、檸檬0.5顆、蘋果0.5顆、亞麻仁油0.5茶匙

步驟1:將材料切成適當的大小,放入果汁機打成汁。
步驟2:倒入杯中,淋上亞麻仁油後就完成了。

乳房專科池永昌醫師指出,亞麻仁油是omega-3脂肪酸的最佳來源之一,不僅可幫助抗癌,而且根據無數研究的顯示,它還提供預防心臟病的重大保護功能。可降低膽固醇、血壓及甘油三酸脂的含量,稀釋血液的黏稠度,降低心臟病發的機會,並預防血液凝塊。研究也發現,omega-3脂肪酸能降低血液中蛋白質高胱氨酸的含量,含量太高被視為心臟病的主要危險因素之一。池谷敏郎認為,亞麻仁的omega-3脂肪酸還有預防老化、改善過敏、緩解憂鬱症之效。除了亞麻仁油外,荏胡麻油或紫蘇油也是很好的omega-3脂肪酸油類。

由於內含三種水果,每天早上只要喝這一杯,輕鬆攝取鉀、鐵等礦物質、多酚、膳食纖維以及維生素A、B、C等多種營養素。池谷敏郎表示,還可添加堅果,或是替換當季的水果,口味百變喝不膩。加一片生薑,提高新陳代謝及免疫力,幫助活血祛寒。


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日健康專家每天都喝!抗氧化果汁整腸防心血管病

日健康專家每天都喝!抗氧化果汁整腸防心血管病天氣忽冷忽熱,常覺得不知該如何保養,皮膚乾癢出狀況,喉嚨也常覺得怪怪的,好像快感冒?除了多帶一件外套避免著涼外,不需要熬費工的煲湯藥膳也可輕鬆養生!日本美容健康專家油川容子公開了自己每天飲用的健康食譜,既可提高免疫力、由裡到外美肌,還可整腸解便秘,排出體內囤積毒素,促進血液循環,還具有抗氧化效果,並且能預防心血管疾病!

日本美容健康專家油川容子表示,隨著現代健康意識抬頭,美麗也不再是從外在塗塗抹抹化妝品保養品,內外美容、核心美是日本近年的流行語,就如字面所述,是透過從體內到外補充營養,來達到養顏美容,內外在都美麗健康的意思。

奇異果維生素C高達一天必須攝取量70% 水菜可防心血管疾病

一顆奇異果的維生素C含量,約是成人一天必須攝取量的70%,可輕鬆補足體內不足的維生素C,提升免疫力,預防感冒,同時維生素C可促進膠原蛋白生成,具有美肌和預防肌膚乾癢的作用。此外,維生素C還是預防眼睛老化的重要物質,並具有抗壓的效果,可防止身體因為壓力而造成的不適。

此外,奇異果還富含膳食纖維和礦物質鉀,是知名的解便秘水果,能夠整腸排出體內囤積毒素,並排出多餘水分,改善水腫。

水菜含有的有機硫化合物異硫氰酸烯丙酯,是與芥末相同的辣味成分,具有防血栓的作用。此外,水菜也含有維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等營養成分,可促進血液循環,並去除體內活性氧,可抗氧化,並且預防動脈硬化與心肌梗塞。

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材料

日本水菜 2株
橘子1個
奇異果1顆
薑 少許
水 100ml

將材料以果汁機打成蔬果汁即可飲用。


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