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暈眩耳鳴是非常常見的症狀，而且過了一定的年紀，耳鳴往往不容易找出確切原因。日本醫學博士建議吃核桃養腎、提高人體代謝，使造成耳鳴的原因之一：體內多餘水分阻滯問題可能得以改善，從根本幫助預防改善耳鳴問題。

聽診器傷醫師耳朵，吃核桃竟讓耳鳴不再復發

日本小川醫院理事長、醫學博士小川哲夫表示，身為內科醫師，他每天都要替數十人使用聽診器看診，久而久之耳朵聽力就開始出現問題，患上了所謂的聽診器重聽，而他的症狀大多是耳鳴。

小川哲夫強調，耳鳴問題能夠對症下藥是很好，但在中高年以後的耳鳴經常原因不明，往往只能透過開立維他命劑等近乎安慰的手段來治療。而小川哲夫的改善方法，則是每天吃2～3片核桃，他實行至今已近40年，期間耳鳴都未曾再發。

核桃幫助改善耳鳴，中西醫皆有依據

小川哲夫解釋，核桃之所以可能有改善耳鳴的效果，可以透過東洋醫學及西醫兩種層面來解釋：

東洋醫學觀點

造成耳鳴的原因是水毒以及血毒，也就是血液、水分循環不良。體內多餘水分經常會造成暈眩、耳鳴等問題，而核桃具備利尿作用，能幫助排解水毒問題，每天吃就可能幫助排出體內多餘水分、改善耳部症狀。

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日本東京藥膳研究所代表武鈴子也表示，想要改善暈眩耳鳴問題，吃黑色食材來改善掌管水分代謝的腎就可能有效。屬於黑色食物的核桃，自古就作為抗老、美肌的藥物使用，能幫助強化腎功能、排出體內多餘水分，除了耳鳴以外，還可能幫助改善腎臟衰弱造的腰痛、性功能障礙等問題。

西醫觀點

核桃含有豐富的Omega3脂肪酸α─亞麻酸，和核桃中豐富的維生素E、B群有相乘效果，能提升血液循環，進而達到改善耳鳴的效果。同時α─亞麻酸還能幫助降低血脂濃度，具備預防動脈硬化、心臟病、腦中風、糖尿病、高血壓、高脂血症等生活習慣病的效果。

著有多本健康食譜的日本中醫藥膳師、料理家岩田麻奈未也指出，核桃豐富的α─亞麻酸能幫助促進血液流動、維繫血管健康，能幫助排出滯留於靜脈、淋巴的老廢物質，還能幫助促進血液流動，而其中水腫也是可能透過吃核桃來改善的問題。

不過，核桃的熱量較高，不宜過量食用，小川哲夫建議想要改善耳鳴問題，每天吃2～3片核桃即可。

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