成年人每人每日鈣質建議攝取量是1000毫克，但你知道台灣人平均鈣質攝取量是多少嗎？答案是：僅587毫克！根據國際骨質疏鬆症基金會（IOF）在2017年公布的全球飲食鈣質攝取地圖（Calcium Map）中，台灣位於缺鈣警戒區，幾乎少了一半的鈣質量！補鈣不該是老年人的專利，而是每個人一輩子都要重視的課題。許多人會透過攝取高鈣食物或鈣片等方式補充鈣質，但醫師提醒，若補鈣續航力不夠，長期反覆補鈣又中斷，反而會加速骨骼中鈣質的代謝，讓鈣質流失更快。

為了鼓勵大家補鈣不中斷，中華民國骨質疏鬆症學會已連續10年和專注骨骼保健的知名成人奶粉品牌安怡合作，每年進行骨骼健康衛教檢測活動，至今已為近32萬家戶的民眾保健骨骼。2019年活動日前已於華山文化創意產業園區熱鬧登場，現場除了提供免費骨骼健康檢測和高鈣牛奶，還有專業教練和營養師諮詢，並透過平衡感、柔軟度和肌力檢測把關行動力，吸引許多民眾參與，大夥在草地上跳起活力健康操，以實際行動力行補鈣不中斷。

中華民國骨質疏鬆症學會已連續10年和專注成人骨骼保健的安怡合作，推廣骨骼保健不遺餘力

中斷補鈣 骨質密度會比沒有補鈣前更糟

研究發現，40歲以上的族群在補鈣2年後中斷補鈣，20個月後骨質密度會回到像沒有補充鈣質時的初始狀態，研究也看得出來，中斷補鈣後，骨質密度下降的速度會快於從來沒有補鈣的人，特定部位骨質密度也會明顯下降 。

中華民國骨質疏鬆症學會理事長林高田醫師解釋，骨頭就是鈣的銀行，要維持一定濃度，在身體裡就必須要有一個儲存空間，當缺鈣時再從裡頭釋出。當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解，釋放鈣質進入血液，以維持血鈣穩定。因此原本有補鈣習慣的人在中斷補鈣後，會因血鈣濃度的需求，從骨頭釋出大量鈣質到血液中維持平衡，造成骨質密度急速下降。林高田醫師表示就像家裡很有錢，但不表示你不用賺錢，你一直吃都不去賺，很快就會坐吃山空。所以補鈣就是賺錢，每天還是要維持一定的收入。

林高田醫師表示：補鈣一定要持續力行，才不致功虧一簣，長保骨骼健康

根據調查，台灣40～60歲的民眾，96％的人沒有每天攝取到足夠鈣質，有近3成5的人仍無補鈣行為，相當258萬民眾忽視補鈣的重要性，且自認有補鈣的民眾，每４個人就有1個人維持時間不到半年(註3) 。而中斷補鈣的原因，前三名分別是補鈣保健營養品需要額外補充，常會忘記吃、達到每日鈣質建議攝取量很困難、日常飲食就能有效補鈣，不用特別補充。但事實上，若以台灣的缺鈣狀況來看，想要補鈣光靠每日飲食還是稍嫌不足。

攝取高鈣食物，搭配維生素D，加強鈣吸收

林高田醫師強調：補鈣是一輩子的事！台灣成年人的鈣質攝取量在全球偏低，主要跟飲食習慣有關，亞洲社會不像歐美國家，常食用牛奶或起司等高鈣食物。因此要維持骨骼健康，最簡單的方式就是透過每日飲食攝取鈣質，像是黑芝麻、海帶、紫菜等都屬於高鈣食物，若不想精算每日攝取量，只要每天飲用兩杯高鈣牛奶，就能輕鬆達到每日鈣質建議攝取量。

安怡在過去20年來，總計投入超過12億元的研發費用，為的就是幫消費者打造擁有黃金營養比例的骨骼營養素。安怡獨家的多元化骨骼營養素，包括專利菊苣纖維、兩倍優質鈣、維生素D3、蛋白質、鎂等豐富的骨骼營養素。

每天飲用兩杯安怡高鈣牛奶，就能輕鬆達到每日鈣質建議攝取量。

為了提升補鈣動機，避免中斷補鈣而造成的健康風險，中華民國骨質疏鬆症學會秘書長陳崇桓醫師建議，補鈣最好要和既有的飲食習慣結合，像是平常早餐就有飲用燕麥、五穀粉的人，就能加入高鈣奶粉一起沖泡，不但可以提升補鈣持續性，又可以滿足不同的飲食營養需求。光是補鈣還不夠，同時也要增加鈣吸收，鈣質最好可以和維生素D一起攝取，獲得維生素D最簡單的方式，就是每天曬足20分鐘的太陽，若無法曬足太陽，則建議透過飲食和額外攝取的方式獲得。

此外，運動也可以增加骨骼強度，林高田醫師說讓身體感覺到重力刺激，骨密度才會變高。光是補鈣，沒有讓骨頭承受到重力，骨頭就不覺得需要吸收鈣，吃下去也會排出來。

運動除了可增加骨骼強度，還能提升補鈣成效

安怡超敢動 三步驟打造健康行動力

今年安怡超敢動-打造健康行動力推出三步驟打造健康行動力，幫助民眾輕鬆維持骨骼健康。消費者也可以自我打造健康行動力

步驟１、行動力檢測
透過專業骨密度檢測，以及肌力、平衡感、柔軟度完整測量，幫助民眾了解骨骼與肌肉狀況，隨時提醒骨骼健康的重要性。

步驟2、行動力教室
擁有骨骼、環節、肌肉的良好搭配才是靈活行動力的關鍵，透過檢測理解行動力的不足後，再藉由教練的專業指導，學習肌力、平衡感、柔軟度的訓練方法，為健康加分。

行動力檢測不只要關心骨密度，擁有骨骼、環節、肌肉的良好搭配才是靈活行動力的關鍵！

跟著Polinna Hsieh教練學習增強肌力、平衡感、柔軟度的方法

步驟3、持續不中斷補充好鈣
不只運動，搭配正確飲食才能維持良好行動力，每日飲用2杯安怡含多元化骨骼營養素的高鈣牛奶，是加強走路、跑步、爬坡等行動力的優質選擇。安怡奶粉獨家的骨質營養群，含有兩倍優質鈣[2]、維生素D3、蛋白質、鎂等豐富的骨骼營養素，幫助民眾喝出強健骨骼！

林高田也提醒，建議民眾平日就要積極補鈣保養骨骼健康維持行動力，尤其注意補鈣不中斷，才是較好的預防之道。

你知道嗎？原來情緒的好壞，和腸道的順暢是直接相關的！董氏基金會最新一項身體快樂指數調查發現：腸道越順暢(即天天排便、沒有便秘或腹瀉困擾、也沒有消化不良或脹氣等腸胃不適問題者)，心理層面的正能量也就越高(覺得自己注意力集中、思路清晰、對生活感到快樂與滿足、比較不容易感到不耐煩)。反之，順暢力低時，容易覺得不耐煩、注意力不集中、無法集中思緒、覺得不快樂、對生活感到不滿足。

現代人蔬果攝取不足 負能量暴增

調查超過3200餘份問卷中，有近八成民眾表示自己常常容易感到不耐煩！僅不到四成對生活感到滿足或快樂；近六成民眾常有腸胃不適的問題，約四成民眾有腹瀉或便秘的問題。而每天吃到3份蔬菜，2份水果建議量的國人，竟然不到兩成。

亞東紀念醫院家庭醫學科主任陳志道表示，人體的共生菌99%居住在腸道內，數量高達數百兆，所以又稱為腸腦。腸胃道功能會經由腸道-大腦的腦腸軸線與大腦相互影響。所以腸道的順暢程度相對會影響人的心情好壞。當腸道環境不利於益生菌生長時，會增加焦慮及類似憂鬱行為；相對地，當腸道環境利於益生菌生長，能夠透過腦腸軸線，影響人體神經和內分泌系統，提高正面情緒，就連睡眠品質、專注力和記憶力也會變好。

一天吃3份蔬菜，2份水果 打造正能量體質就有好心腸

2018年紐西蘭奧塔哥大學發表一篇蔬果可提升正面情緒的研究指出，多吃蔬果的人對生活的滿意度較高、對事物也較易持正面看法。尤其是富含水溶性纖維的蔬果，這類蔬果是建立腸道益菌生環境的關鍵，也可降低負面情緒，釋放正能量。

尤其現代人飲食習慣口味偏濃重，且多有蔬果攝取不足的問題，亞東紀念醫院家庭醫學科主任陳志道呼籲：嗜吃肉類的國人更應該要多攝取富含水果酵素的水果。例如奇異果所含的水果酵素有助分解蛋白質，其他像是富含木瓜酵素的木瓜也是不錯的選擇。

奇異果帶來正能量 科學實證多

根據國外2011年一項研究14天飲食介入的動物實驗發現，冷凍乾燥奇異果與奇異果膳食纖維可改善動物腸道菌落比例，促進益菌生長抑制壞菌，幫助建立腸道益菌生環境。

一項臺北醫學大學，針對便秘型腸躁症患者進行4週的食用奇異果調查顯示：連續食用奇異果4週，可縮短結腸通過時間，增加排便次數，成功改善45%便秘型腸躁症患者腸道功能。

紐西蘭奧塔哥大學2013年的研究顯示：每日食用兩顆去皮黃金奇異果，整體的負面情緒(疲勞、沮喪、憤怒、緊張、疑惑等等)明顯改善約38%；活力指數提升了31%。

腸道就像人體第二個大腦，影響著生理健康和心理情緒，每天被工作與家事追著跑的現代人，從現在開始試著每天至少攝取3份蔬菜，2份水果吧！當體內好菌變多了，也能降低負面情緒、不耐煩、焦慮或憂鬱的行為，讓身心都快樂！

奇異果料理示範

奇異果彩色沙拉
基本食材：
奇異果 2顆切塊
萵苣葉 洗淨撕成片
熟食甜玉米 1根切片
熟的白肉魚片 1片

*奇異果沙拉醬材料：
檸檬 1/2顆切薄片
奇異果 1顆
洋蔥 10g
糖 1大匙
檸檬汁 2大匙
鹽 1小匙
橄欖油 2大匙
做法：全部食材備料完畢，再淋上自製的沙拉醬即完成。

奇異果蜂蜜優格
奇異果⋯⋯金綠各半個
無糖優格⋯⋯1碗
蜂蜜⋯⋯1大匙
做法：奇異果洗淨切片成丁，加入優格與蜂蜜即可。