舌頭破、嘴巴破洞，抹鹽、降火氣就會好嗎？嘴巴裡出現小破洞時，總是讓人痛不欲生，而持續未消退的嘴巴破洞或口腔白斑，更可能是疾病的徵兆，以一曲小丑走紅的急智歌王張帝的弟弟張魁，曾經上顎出現白斑不以為意，兩個月後檢查才發現已經罹患口腔癌！因此，除了注意嘴巴、舌頭破洞可以吃與不能吃的食物，保養預防方法、該注意的徵兆和發生原因都要一併了解，才不會延誤就醫，釀成大禍。

嘴破原因

嘴破是很常見的症狀，而造成嘴破症狀的原因有很多種，依據嘴破成因，而有不同的預防、治療方式，日本牙科醫師丸山和弘表示，嘴破形成的機制目前醫界仍未能完全明白，一般認為與下列因素相關：

1. 物理性損傷：
   口腔受到外力傷害，如假牙、蛀牙、不小心咬到等，都會導致黏膜破損潰瘍，造成嘴破。
2. 感染性潰瘍：
   病毒、細菌、黴菌、真菌感染導致口腔潰瘍。如果我們免疫力不好，就有可能因為這些病菌導致口腔潰瘍。
3. 免疫系統：
   這種嘴破常見於頰、唇、口底及舌頭等黏膜處，通常與個人體質、壓力、熬夜及女性月經前的荷爾蒙變化相關，持續約1～2星期。
4. 飲食：
   體質敏感者，攝取代糖、小麥或麩質食物後容易發生口腔潰瘍。缺乏維生素C、B12 或貧血患者也容易產生口腔潰瘍。愛吃火烤、油炸、辛辣等燥熱、刺激性強的食物，也容易火氣大，造成嘴破。
5. 藥物副作用：
   心臟病、高血壓、糖尿病或精神科藥物會影響唾液分泌，造成黏膜脫皮、口乾舌燥。
6. 壞死性齦口炎：
   壞死性齦口炎比較少見，是由奮森螺旋體和梭形菌感染所造成的，可能會因為營養不良、口腔衛生不佳而加重病情，造成全身無力、發熱、牙齦出血、牙齒鬆動、強烈口臭、槽骨暴露、牙齒脫落等症狀。
7. 口腔癌：
   因腫瘤增生，缺乏血液循環引發組識壞死，最後呈現潰瘍。
   口腔癌泛指口腔內的所有惡性腫瘤，成因是口腔黏膜長期受到刺激使細胞變異，如抽菸、吃檳榔、喝酒、口腔衛生不良、咬合不正、蛀牙反覆造成傷口、太辣、太熱的食物，都有可能使口腔黏膜過度受到刺激。
   
   口腔癌主要症狀：口腔癌的症狀有：嘴破持續2周以上不癒、口腔內有白斑或紅斑、口腔有疼痛感或麻木感、不明原因口腔出血、頸部淋巴腫大、吞嚥困難等。
8. 其他：女性荷爾蒙降低、藥物過敏、長期臥床或感染，也可能造成嘴破。

嘴巴破洞，可以吃什麼？

嘴破吃什麼才會好得快呢？除了一些疾病、外傷造成的嘴破以外，一般常見的嘴破可以透過補充以下營養素來改善、預防復發：

1. 鐵質：肉類、肝臟、大豆、馬鈴薯、牡蠣、米、燕麥、無花果、黑麥、杏仁、雞蛋、南瓜等。
2. 葉酸：肉類、肝臟、腰子、萵苣、菠菜、番茄、紅蘿蔔、花椰菜、油菜、小白菜、蘑菇、葡萄、草莓、梨子等。
3. 維生素C：奇異果、柳橙、葡萄柚、香蕉、檸檬、鳳梨、木瓜、芒果、蕃茄、蘋果等。
4. 維生素B12：肝臟、牡蠣、秋刀魚、海瓜子、蜆、雞蛋、牛奶、優格、乳酪等。

嘴破不能吃什麼？嘴破禁忌飲食！

1. 攝氏70度以上的熱食：熱開水、熱湯等太燙的食物或飲料。
2. 油炸食物：鹽酥雞、需要很多油來煎的魚等，一般來說台菜大多偏油，外食者要特別注意。
3. 辛辣食物：辣椒、胡椒等刺激性食物。

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常常嘴破的原因

1. 經常過度疲勞、睡眠不足、壓力大
2. 有抽菸或吃檳榔習慣
3. 愛吃熱食、油炸、辛辣等刺激性食品
4. 口腔衛生不佳，有牙垢、牙結石等狀況
5. 有蛀牙、牙齒或假牙咬合不正，割到或咬到嘴唇造成嘴破

若是無法確定有無咬合不正、蛀牙、牙結石等問題，務必至牙醫診所向醫師諮詢，若這些情況排除以後仍然一直嘴破，或者是一直嘴破不能痊癒、患處面積很大，可能就要認真考慮是否有口腔癌的可能了，請務必迅速就醫檢查，以免延誤治療。

舌頭破怎麼辦？

英國國民保健署（National Health Service）網站指出，舌頭破通常不是嚴重的疾病，也很容易痊癒，且持續時間不長。當舌頭因為破洞而疼痛時，可以藉由以下方法避免疼痛：

• 選用刷毛較軟的牙刷
• 選用不含月桂基硫酸鈉（十二烷基硫酸鈉，Sodium lauryl sulfate，SLS）的牙膏
• 輕輕刷掉舌頭表面的白色舌苔
• 喝飲料用吸管、喝涼飲
• 服用止痛藥
• 不吃過鹹、過辣、過硬、過酸、過熱的食物或飲料
• 不吸菸
• 不喝酒

嘴破該看醫生嗎？如何快速治療嘴破？

發生嘴破的症狀時，只要三餐正常、睡眠充足，大約1～2周會自然癒合，治療嘴破的關鍵是趁破洞還小的時候趕緊治療，可以請醫師開抗菌軟膏等治療嘴破用藥，大概2～3天就會癒合，看診時也能讓專業醫師判斷嘴破的成因，避免誤判病情。

嘴破抹鹽巴、塗西瓜霜、吃奇異果有用嗎？下一頁告訴你

嘴破抹鹽巴、塗西瓜霜、吃奇異果有用嗎？

嘴破塗鹽巴、嘴破塗西瓜霜、嘴破吃奇異果等常見偏方，最好不要使用。基隆長庚外科副教授江坤俊醫師曾在受訪時表示，西瓜霜是一種含有多種中藥的複合物，來路不明，品質難以控制，且很多人使用皆無效。

而塗抹鹽巴也許有消毒效果，但其實不具療效，而且會痛不欲生，最好不要輕易嘗試。

亞大醫院耳鼻喉部頭頸外科主任陳亮宇也曾在受訪時表示，網路盛傳吃奇異果可以治嘴破，是因為奇異果富含維生素C，有助於修復嘴破，但嘴破也有可能是口腔黏膜念珠菌等口腔黏膜病變造成的，若是口腔黏膜病變再吃奇異果或自行塗抹口內膏，只會讓嘴破的情況更加惡化。

簡言之，請醫師判斷症狀並對症下藥，是治療嘴破的不二法門。

嘴巴破洞反覆發生？犀利士5mg,必利吉,犀利士,必利勁,印度威而鋼該小心是這原因

一直嘴破怎麼辦？

丸山和弘特別強調，嘴破持續2周以上或是短時間內多處嘴破並不尋常，一定要尋求醫師協助，不可輕忽。

除了前面提到嘴破有可能是口腔癌造成的，矯正器、人工假牙等尖銳物持續刺激口腔黏膜，造成同一位置反覆潰瘍，也可能會引起口腔病變，提高罹癌風險，如果您有這種情況，一定要向牙科醫師尋求協助。

根據衛福部2016年死因統計，口腔癌高居男性腫瘤死亡原因第4位，國內口腔癌病患有逐年增加的趨勢，且近年來年齡有下降趨勢，不乏二、三十多歲的案例，口腔癌不再是中、老年人的專利，口腔癌第四期的五年存活率更是只有34.7％，萬萬不可輕忽。

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豆漿的降脂關鍵

加速脂質代謝
豆漿中富含優質蛋白和膳食纖維，能提供人體充分的營養，還能促進過量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，幫助調整內分泌與脂肪代謝系統，進而分解多餘脂肪，清潔體內腸壁，降低血液中的膽固醇含量。 （超級威而鋼：小S、林志玲的瘦身聖品！運動後喝豆漿，比別人多瘦60％）

減少膽固醇的積存
豆漿中的大豆皂苷、維生素E、異黃酮等成分能吸收膽酸，抑制體內脂肪發生過氧化現象，促進膽固醇代謝，從而減少膽固醇的積存，防止動脈硬化。

減少脂質氧化
豆漿中的維生素E等成分，具有良好的抗氧化功效，可減少脂質氧化，保護血管健康。

豆漿降脂的關鍵營養素

下一頁教您用黑芝麻、黑豆做出促進膽固醇代謝的好豆漿！

蕎麥山楂芝麻黑豆漿
促進膽固醇代謝

材料：
黑豆50克、蕎麥20克、鮮山楂50克、熟黑芝麻5克

作法：

1. 黑豆用清水浸泡8～12小時，洗淨；蕎麥淘洗乾淨，用清水浸泡2小時；山楂洗淨，去籽。
2. 將全部食材倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，按下豆漿鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾後倒入杯中即可。

功效解析：這些食材單獨食用都有很好的降血脂功效，製作成豆漿的功效更突出。黑豆和黑芝麻中的不飽和脂肪酸、鎂，可促進血液中膽固醇的代謝；蕎麥含大量膳食纖維和菸鹼酸，可降低血液中的膽固醇含量。

特別提醒：進食羊肉等熱性肉食時，不宜飲用此豆漿，因為蕎麥性寒，味甘平，與熱性食物功能相反，容易引發不適。

本文摘自《美人豆漿飲，1天1杯最有感！》／張曄（資深營養師）／繪虹企業

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受傷時，適當的傷口照護和休息，能夠減緩傷處的疼痛和各種症狀。不過，光只是從外部護理、塗抹各種藥膏，是無法加速傷口復原的！人體具有由內而外修復傷口的能力，但傷口多快復原、傷口處的新生組織有多強壯，以及身體對抗感染的能力，都和攝取的營養素品質有關。品質不佳的飲食，甚至可能讓一般的傷口惡化為慢性傷口。

即使只是一個小傷口，也會改變身體代謝營養素的方式。當身體嘗試修復傷口時，會製造壓力荷爾蒙，並將各種營養素投注於製造新的組織上，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、抗氧化物質等。

如果這個過程拖延太久，就可能發生蛋白質能量營養不良症，造成傷口復原變慢、傷害人體健康的惡性循環：身體會送出更多的蛋白質以修復傷口，結果其他重要的身體系統、器官就無法獲得足夠的蛋白質，導致肌肉流失、傷口復原較慢。

因此，充足的蛋白質攝取是傷口復原最重要的關鍵。此外，從脂肪和碳水化合物中獲得足夠的能量，以及攝取充足的胺基酸、抗氧化物、礦物質，也會影響到傷口復原的程度和速度。以下介紹各種傷口復原期間，必須充足攝取的營養素和食物。

維生素C：柑橘類、奇異果、甜椒、花椰菜

維生素C能幫助製造新的蛋白質，供給皮膚、傷疤、韌帶、肌腱、血管，並幫助身體維持膠原蛋白和骨骼組織。另外，維生素C也具有保護身體的作用，對抗自由基造成的傷害。自由基可能來自於吃下的食物、激烈運動，以及暴露在環境中的化學物質。

維生素A：葵花籽、胡蘿蔔、地瓜、菠菜

維生素A能夠促進白血球製造，由白血球負責對抗感染、病毒等問題。即使身上沒有開放性的傷口，身體也需要白血球來加速傷口癒合。

((還有哪些食物可以抗發炎幫助傷口快快好呢？請繼續看下一頁))

omega-3：鮭魚、亞麻籽、核桃

許多研究發現，omega-3脂肪酸具有抗發炎的能力，且效力強到可能不需要使用止痛藥或其他藥物。大多數相關的研究，都針對類風濕性關節炎或其他發炎的病例。結果指出，較高的omega-3攝取，能夠降低發炎程度；減少傷口附近的腫脹或發炎，就能夠降低傷口疼痛的程度，並加速復原。

鋅：牡蠣、堅果、種子、雞肉

身體的每一個組織都含有鋅，因此在傷口復原期間補充鋅非常重要。鋅能夠幫助身體使用攝取的脂肪和蛋白質，並促進傷口組織的生長及癒合。另外，如同維生素A的作用，鋅也能強化免疫力，幫助對抗其他的感染或病毒入侵。

抗氧化物：藍莓、薑黃、生薑、咖啡

自由基是體內到處遊蕩毒物，特別是受傷時。它們會傷害健康細胞，使人變得虛弱。而藍白、草莓等食物，有助於控制這些自由基，讓身體專注於傷口復原；薑、薑黃等食物是天然的抗發炎藥物，能夠加速身體復原；咖啡則被證實能夠縮短傷口復原時間、重設中樞神經系統的機能。

蛋白質：雞蛋、優格、雞肉、牛肉

身體受傷時，會自動增加對蛋白質的需求量，因為在受傷後以及傷口復原期間，身體的各種作用都需要蛋白質。傷口復原的速度和程度，都會受到優質蛋白質攝取量的影響。因此，對於受傷的人來說，高蛋白的飲食內容非常重要。

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